פופקורן מדורה עם קרמל תפוז וקינמון

הערב ירד וכולם כבר התמקמו באוהל, סוף סוף אפשר להירגע ולהתחיל ליהנות מהקמפינג. אחד מוציא גיטרה, תכף יפתח בקבוק יין וכל מה שנשאר הוא לדאוג למשהו קטן לאכול או חטיף שווה שיהיה כיף לזלול – מה מכינים? ברור שפופקורן! 

מצרכים (4 מנות)

200 גרם (1 כוס) גרעיני תירס
4 כפות שמן זית
גרידה מ-1 תפוז
קורט מלח ים
50 גרם (¼ כוס) אבקת סוכר
1 כפית קינמון

ציוד נדרש: סיר, נייר כסף, כוס, מזלג, כף, כפית

אופן ההכנה

1. מניחים את הסיר על הכיריים/מדורה ומוסיפים 2 כפות שמן זית ואת גרעיני התירס.
2. מכסים בנייר כסף. כשמתחילים לשמוע קולות פיצפוץ, מנערים את הסיר, עד שהקצב נחלש.
3. מורידים את הסיר מהמדורה, מוסיפים 2 כפות שמן זית ואת שאר המצרכים ומערבבים היטב.

 המתכון באדיבות השף אודי ברקן, בשיתוף סוגת

לעוד מתכונים שיפתחו לכם את התיאבון היכנסו לאתר של סוגת»