פסטיבל White - יין לבן עם הים במרינה הרצליה

בפסטיבל, שיתקיים ממש על יד הים, ישתתפו מיטב היקבים ויבואני היין לישראל וייחשפו לראשונה עשרות יינות לבנים חדשים, ויוצעו בו טעימות של יותר מ-100 יינות לבנים, סמוקים ומבעבעים, סדנאות יין ומוזיקה חיה.

בנוסף: במהלך הפסטיבל יתקיימו סדנאות Speed Taste עם מיטב מדריכי היין של איש הענבים, ולנוחות המבקרים תוקם חנות יינות, בה ניתן יהיה לרכוש את היינות, שיוצעו לטעימה בפסטיבל.

בין המציגים בפסטיבל: יקב טפרברג, יקב מאיה, יקב מדבר, יקבי כרמל, יקב ירושלים, יקב ברקן, יקב סגל, יקב מונד, יקב גוש עציון, יקב כישור, יקב שורק, צור סוכנויות, ג'י למון, חברת הכרם, ש.ע.ל רובין, ניו קוד, קיפיס, נתיב ין- יינות יבוא, Wine Keeper, איש הפסיפלורה, מן האדמה, בוטיק זית רענן, באסטר'ס סיידר ועוד.

פרטים נוספים

• מתי: רביעי-חמישי, 8-9/6, 18:00-23:00.
• איפה: המרינה בהרצליה.
• מחיר: כניסה חופשית מגיל 18 ומעלה | מחיר כרטיס לטעימת היינות: 69 ₪, ובהרשמה מוקדמת: 59 ₪, לתושבי הרצליה 49 ₪ בהצגת תעודת זהות, בכניסה למתחם הפסטיבל | לרכישת כרטיסים >>

עובדות מעניינות על יין לבן:

• יותר קשה לייצר יין לבן מאשר יין אדום, בשל צורך בתהליכים מורכבים מהבציר ועד הבקבוק.
• בשנים האחרונות חל שינוי ביחס הישראלים ליין הלבן. צריכתו גדלה בהתמדה, ולכן, יקבים מקומיים מייצרים כיום יותר סוגים של יינות לבנים מזנים שעדיין לא גודלו בארץ.  כתוצאה מהחוסר שנוצר ביינות לבנים איכותיים, ניטעים כיום בישראל אלפי דונמים של ענבי יין לבן מזני איכות קיימים ומזנים חדשים.
• את רוב היינות הלבנים המיוצרים בעולם מומלץ לשתות עד שנה ממועד הבציר.
• היין הלבן נפוץ בעיקר במדינות אירופה המרכזית והצפונית.
• יין אדום ניתן להפיק רק מענבים אדומים, ואילו את היין הלבן ניתן להפיק גם מענבים לבנים וגם מענבים אדומים.
• בשנים האחרונות, עקב הגדילה המשמעותית בצריכת היינות הלבנים, היקבים מוכרים את כל מלאי היינות הלבנים עוד לפני העונה החמה.