פסטיבל ימי ענף הזית חוגג 25 שנה בגליל, בגולן ובעמקים

מה הקשר בין צבע שמן הזית לטעמו ומה ההבדל בין שמן זית מיובא לשמן זית גלילי? על שאלות אלו ואחרות תוכלו לקבל תשובה באחד מבתי הבד. בנוסף - אתם מוזמנים לצאת לסיורים ולהשתתף במגוון פעילויות המתאימות לכל המשפחה

כמדי שנה עם תחילת עונת מסיק הזיתים הגלילי, מתקיים פסטיבל “ימי ענף הזית” ברחבי הגליל, הגולן והעמקים ואתם מוזמנים לקחת בו חלק. הפסטיבל משלב בין תרבויות, מגזרים, דתות, מורשת ואוכלוסיות רבות ברחבי הגליל ושם לו למטרה לפתח ולקדם את תעשיית החקלאות, התיירות והתרבות ברחבי הגליל.

מה מחכה לכם בפסטיבל

רבים חושבים שניתן לזהות את איכותו של השמן לפי צבעו, אך האיכות מגיעה מזיתים טריים ומאיכות הכבישה שלהם. בגליל קיימים כיום מעל ל-250 אלף דונם של עצי זית, שעדיין משמשים כמקור לשמן הזית האיכותי הגלילי.

במהלך הפסטיבל תוכלו להתרשם מחגיגת המסיק ועצירת השמן וגם לענות על כמה מהשאלות הנפוצות בשיחה על שמן זית, כמו מהם ההבדלים בין שמן זית ישראלי טרי לשמן זית מיובא, האם השמן שאני קונה הינו ממסיק חדש או ממלאי ישן והאם שמן הזית שלי מעורבב או ממקור אחד.

בימי הפסטיבל תוכלו להתארח בעשרות בתי בד, להשתתף בסיורים ובפעילויות המתאימים לכל המשפחה, לצאת לטיולים ולסיורים מודרכים בכרמי הזיתים וביישובי הפסטיבל, לחוות וללמוד כיצד מגדלים ומוסקים זיתים, מפיקים שמן זית וכובשים זיתים וליהנות משלל מופעי פולקלור ומוזיקה.

איפה מתקיימות הפעילויות?

  • "החוויה הבדואית": ביר אלמכסור, עראמשה, בוסמת טבעון, זרזיר, כעביה, שיבלי  אום אלג'נם, ואדי סלמה, בועינה נגידאת ואלבטוף
  • "כפר ביקרתם" החוויה הדרוזית והצ'רקסית: מג'אר, כיסרא סמיע, אבו סנן, ראמה, ג'ת – יאנוח, חורפיש, ג'וליס, סאג'ור
  • כפרים ערבים: סכנין, דיר חנא 
  • ישובים יהודים: פרוד, כלנית, בית לחם הגלילית, כפר קיש, גשור, גורן, יודפת ובית הלל 

סופ”ש בסימן כפרים דרוזיים | שישי – שבת, 8-9/11/19

סיור בכפרים כיסרא סמיע

הסיור מתחיל בכיכר הבריכה וממשיך לבית העתיק. במהלך הסיור תלמדו על המורשת הדרוזית, על הבית ועל שני היישובים כיסרא – סמיע. משם תמשיכו לביקור בבתי בד ביישוב הכוללים הסבר על שמן הזית.

המעוניינים, יכולים להוסיף ביקור במטע, להשתתף במסיק ולטעום אוכל עממי בהזמנה מראש.

  • פרטים נוספים בטלפון 054-2460154, עבדאללה חמד 

סיור בראמה

נפגשים במתחם אל אנואר במעלה הכפר, ממנו תוכלו לראות תצפית על הגליל התחתון, הכינרת והכרמל. לאחר מכן יתקיימו סדנת מסיק עצמי, סדנת כבישת זיתים, וניתן לבקר עצמאית בבית הבד. 

  • פרטים נוספים בטלפון 052-8388143, מגדי

סיור בחורפיש

במרכז המבקרים של אבו עפיף מתקיימת סדנת כבישת זיתים והפקת שמן זית ולאחריה יוצאים למטע למסיק עצמי. בנוסף – סיור מודרך החל משעה 10:00 בגרעין העתיק של הכפר. הסיור נמשך 1.5 שעות.

  • פרטים נוספים בטלפון 058-6342701, יוסף עדנאן

סיור בג'וליס

הסיור כולל ביקור בבית בד נעים שנאן, סדנת מסיק עצמי במטע צמוד לבית הבד, סדנת כבישת זיתים ומופע פולקלור.

  • פרטים נוספים בטלפון 050-8225551, עמאר

סיור בסאג'ור

הכפר הדרוזי סאג'ור השוכן מצפון לציר המרכזי החוצה את הגליל בכביש 85, מונה כ-4,000 תושבים דרוזים ומאופיין בעצי זית עתיקים בני מאות שנים, בבתים עתיקים, קברי צדיקים, עץ קדוש וקירות מספרים.

מורי דרך מוסמכים בני הכפרים מציעים באזור סיורים מודרכים. הסיור עובר בלב הכפר וגרעינו דרך מטעי הזיתים, בית הבד ודוכני מטעמים עממים תוצרת מקומית. ישנה אפשרות לכבישת זיתים בהדרכת נשות הכפר. 

  • פרטים נוספים בטלפון 050-7233670, סארי חמוד

פרטים נוספים

הודעה: פרטי האירוע מוצגים כפי שהועברו לאתר טיולי ממארגניו ובאחריותם בלבד.

חוות דעת על פסטיבל ימי ענף הזית חוגג 25 שנה בגליל, בגולן ובעמקים

טוען חוות דעת...

תגובות

טוען תגובות...

אירועי חנוכה 2019