סיור ליקוט וטבע בשדות בית לחם הגלילית

073-782-3013
חוות דרך התבלינים מזמינה אתכם לחוויה חורפית של ליקוט עשבי תיבול וירקות טריים וסדנת בישול העושה שימוש במה שקטפתם | מתאים לכל המשפחה
שימו לב, האירוע הסתיים וטרם נקבעו מועדים נוספים

חוות דרך התבלינים מזמינה אתכם לסיור ליקוט ולמידה על הצמחים בשדה, בה תלקטו שפע של תבלינים וירקות טריים. בסיום הליקוט תחזרו למטבח בחווה לסדנת בישול מאוסף המרכיבים שליקטתם, ולבסוף נאכל את הארוחה שבישלנו יחד. 

מה מחכה לכם בחוות דרך התבלינים

הסיור מתחיל במפגש בין עצי הזית וחליטות משדות החווה. שם תשמעו הרצאה והדרכה מפי ההרבליסט והתבלינאי, אבי ציטרשפילר והמלקטת נדיה סבאתן מהכפר הבדואי קביה,שמנחים את סדנת הבישול הבדואי.

ב-11:00 נצא להדרכה ולמידה של הצמחים והעשבים בשדה. כאן תכירו את התבלינים השונים כמו: חרדל, פשתה, עולש, תרד בר וחובזה. תוך כדי סיור תלמדו לזהות אותם וללמוד על אופן השימוש בהם למזון ולבריאות. תוך כדי הסיור נלקט מצרכים טריים מהטבע.

בסיום האיסוף, נחזור לחווה לסדנת בישול, שכוללת: קישואים ממולאים, עלי גפן, פאטייר – מאפה שמרים ערבי במילוי תרד וזעתר טרי, תבשיל עלי חובזה ועולש בר, לאבנה בייתי עם חרדל, סלט עלי בר עשיר, מרק עדשים עם כרישה וסלק, פיתות בטאבון עם זעתר ותבשיל עולש.

לאחר הארוחה, בשעה 13:30, נצא לסיבוב ליקוט נוסף של צמחי מרפא כמו כוכבית, דבקה, לחך, מרווה, זוטא ועוד ונלמד כיצד לרקוח ולהשתמש בהם.

פרטים נוספים

  • איפה: חוות דרך התבלינים | בית לחם הגלילית
  • מתי: שישי, 7/2/20, 14/2/20, 21/2/20, 28/2/20, 10:00-14:00
  • עלות: מבוגר: 160 ₪, זוגי: 280 ₪, ילד (עד 16): 100 ₪ 
  • פרטים נוספים בטלפון 073-782-3013 או באתר חוות דרך התבלינים » 
  • במידה וירד גשם הסיור יתקיים במתכונת שונה
  • קיום הפעילות מותנה במינימום משתתפים

התקשרו עכשיו לסיור ליקוט וטבע בשדות בית לחם הגלילית: 073-782-3013

הודעה: פרטי האירוע מוצגים כפי שהועברו לאתר טיולי ממארגניו ובאחריותם בלבד.

חוות דעת על סיור ליקוט וטבע בשדות בית לחם הגלילית

טוען חוות דעת...

תגובות

טוען תגובות...