כל המידע על סדנאות קציר חיטים

מתחם "בל עפרי" שוחזר מרכז כפרי שלם ששימש את כל צרכי התושבים בימי קדם:הגורן על מתקניה, בית בד להכנת שמן זית, גת להכנת יין, תנור חומר לבישול ואפייה, באר לשאיבת מים. גם המסעדה שבמתחם נבנתה בסגנון וחומרים בהם השתמשו בעבר, יחד עם חומרים ממוחזרים ומקומיים והיא חגיגה ארכיטקטונית של מיחזור ומקוריות. במתחם קיימת גם פינת חי, שבה מצאו הבעלים לתת מקום גם לבעלי חיים שנפגעו בנסיבות שונות, נאספו לחווה ועברו תהליך של שיקום.

מרתף היינות המשפחתי הנקרא יקב עין נשוט, אשר ממוקם במיקום ייחודי - בונקר סורי שהתגלה במקום ומספק תנאים אידיאליים לשימור היין . במקום גם גלריית תכשיטים עם תכשיטי כסף מעוטרים בזהב ואבני חן שהוכנו במקום.