מגלים את סוד החקלאות במדבר

סיור בדגש חקלאי התיישבותי, המאפשר לקבוצה להפגש עם החלוצים עצמם ולהכיר את הפעילות החקלאית הענפה המתקיימת ברמת הנגב.

מרכז חקלאי רמת הנגב - במרכז החקלאי תוכל הקבוצה לקבל סיור מקיף על פיתוחים חקלאיים במים מליחים. הנגב כולו נמצא מעל מאגר מים ענק (אקויפר), השווה בגודלו לכפעמיים גודלה של הכינרת. המים במאגר נמצאים בעומק של כ-1,000 מטר (1 ק"מ) מתחת לפני הקרקע וחברת המים לישראל עוזרת לחקלאים לקדוח בארות לעומק זה. המים יוצאים מעומק הקרקע בטמפרטורה של 42-39 מעלות צלזיוס ובמליחות גבוהה. מים אלה משמשים לחקלאות (השקיה וגידולי דגים) , תיירות וגינון ציבורי בישובי רמת הנגב.

בתחנת הניסיונות עובדים לאורך שנים בפיתוח גידולים חקלאיים, המותאמים לאקלים המדברי ולמים המליחים. התוצאות האיכותיות של הירקות, הפירות וגידולי הפרחים מאפשרות לחקלאים להיות בחזית השוק האירופאי במחירים מצוינים. כ-90 אחוז מהתוצרת החקלאית הגדלה בנגב יוצאים ליצוא. בתחנה תוכלו לטעום, להריח ולחוות את הפיתוח הטכנולוגי המדהים של מים מליחים וטכנולוגיה ישראלית לגידול חקלאות במדבר.

מחלקת הדרכה : גדי גרינבלט טלפון - 054-6209040 פעיל בשעות - 8:00-17:00, עלויות –קבוצות עד 20 איש -290 ₪, קבוצות גדולות יותר, עד 50 איש 580 ₪. משך הסיור כשעה וחצי. 

חוות בודדים – סיור מרתק של מפגש עם חלוצים אמיתיים בשנות האלפיים. בכל חווה גידול שונה בעיקר סביב היין וגבינות העיזים. אנחנו מזמינים אתכם להכנס לחוות' להפגש עם בעל החווה ולשמוע את ההתמודדות החלוצים של עכשיו עם הקשיים של עליה על הקרקע. המתיישבים בחוות יתנו לכם לטעום יין מקומי או גבינת עיזים טובה. משך הסיור בכל חווה כשעה עד שעה וחצי (מומלץ לבקר בחווה אחת או שתיים).
חוות שניתן לקבל בהם הדרכה וטעימות :
חוות נאות גדי ולאה נחימוב, גידול עיזים ומחלבה. טלפון-0544-218788/9 פעיל 24 שעות ביממה. עלויות-16 ₪ לאדם, תשלום מינימום לקבוצות קטנות מ-30 איש הוא 420 ₪. אתר אינטרנט - www.naotfarm.co.il
חוות קורנמל ענת ודני קורנמל, גידול עיזים ומחלבה. טלפון 6555140 – 08 - פעיל בשעות- 10:00-18:00 עלויות-40 ₪ לאדם לקבוצות עד 20 איש , אחרה"צ ניתן לצפות בחליבה אתר אינטרנט- kornmehlfarm.ramon.gonegev.co.il
חוות נחל בוקר הילדה ומשה זהר, גידול ענבים ורימונים מחירת יין טלפון- 052 - 6822930
פעיל בשעות- 8:00-16:00 עלויות-25 ש"ח לאדם, אתר אינטרנט - www.hnbw.net
חוות כרמי עבדת חנה ואייל יזרעאל ,יקב וגידול ענבים טלפון-08-6535177 פעיל בשעות-8:00-17:00 עלויות – (24 ש"ח) מחיר מינימום לקבוצה הקטנה מ - 30 משתתפים 720 ש"ח אתר אינטרט - www.carmey-avdat.co.il
יקב קיבוץ שדה בוקר צבי רמק, טלפון –050-7579212 פעיל בשעות א-ה 10-16 ו 10-14 שבת 10-16 , ניתן לתאם בשעות בתוספת תשלום– עלויות-15 ₪ לאדם, מינימום 250 ש"ח אתר אינטרנט - www.sde-boker.org.il/winery
חוות אורליה יוני ואורלי שריר חווה לגידול ארגן צמחי תבלין ואילוף גמלים- טלפון 050-9800069 – פעיל 9:00-19:00 עלויות-20 ₪ לאדם/ 
חוות קיש דני קיש יקב וגידול ענבים, טלפון- 0505260768 פעיל בשעות-8:00-18:30 עלויות- לקבוצות עד 15 איש- 50 ש"ח לאדם.
חוות כרמי הר הנגב יוסי קשקש, כרם ענבים , טלפון- 0508725233 0508725244 פעיל בשעות-9:00-18:00 בתיאום מראש, עלויות-20 ₪ לאדם למינימום 5 משתתפים, אתר אינטרנט – www.kashkash.co.il
חוות נועם במדבר , חווה לגידולים אורגניים, טלפון- 052-4651888 פעיל בשעות-8:00-18:00 עלויות- אתר אינטרנט- www.noam.lanegev.co.il/
יקב רוגום במצפה רמון טלפון- 08-6586229

מים במדבר

המים במדבר הם האלמנט המיצר חיים. ללא מים במדבר אין חיים, התיישבות או פיתוח. רמת הנגב משופעת במקורות מים. מרביתם תת קרקעיים ובטכנולוגיה מפותחת אנו שואבים אותם מתת הקרקע לצרכי חקלאות ופיתוח.

פארק גולדה – (פארק פתוח ללא תשלום) פארק קק"ל ע"ש גולדה מאיר ובו אגם מים חמים, מדשאות, פינות צל ופינת משחקים לילדים. הפארק הוא נקודה מצוינת כתחנת המתנה לקבוצת משפחות, לריכוז אוטובוסים וכתחנה ראשונה להכרות עם מקורות המים במדבר.

מרחצאות נווה מדבר- תחנת עצירה מצוינת לקבוצות ומשפחות, בדרך למצפה רמון. מקום המאפשר רחצה, טיפולים וארוחות לקבוצות גדולות. אתר המרחצאות הוא מרכז בנוי של ברכות מים טרמו-מינרליות, הכולל מרכז ספא גדול ומדשאות רבות מסביב. האתר פתוח בכל ימות השנה ומאפשר אתנחתא משמעותית בדרך למצפה רמון או לאילת. טלפון – 08-6579666 אתר אינטרנט www.neve-midbar.co.il .

תצפית על קניון עין עבדת – עין עבדת הוא אתר נוף מדהים, המאפשר טיול רגלי לברכות המים הטיבעיות. בקניון המרשים יש ריכוז של בעלי חיים יעלים ציפורים וצמחיה עבותה של עצי דקל צפצפות ועוד... חווית הטיול באתר מחדדת את משמעות המים במדבר על רקע הנוף הצחיח שמסביב. לקניון שתי כניסות ולקבוצות רבות הטיול אינו מתאים. על כן, נמליץ על חניה בחניון העליון והליכה קצרה ביותר לראש הקניון למרפסת התצפית, המאפשרת לצפות בכול ההוד וההדר של הקניון עם המעינות וחורשת הצפצפות מלמעלה. טלפון- 6555684 - 08. שעות פתיחה – קיץ: 8:00-17:00.חורף: 8:00-16:00. בימי שישי וערבי חג: 8:00 - 15: עלויות יחיד: מבוגר 27 ₪ , ילד 14 ₪ , אזרח ותיק הנחה של 50%. קבוצה: מבוגר 22 ₪ , ילד 13 ₪ . כרטיס משולב גן לאומי עבדת + עין עבדת: מבוגר 43 ₪, ילד 22 ₪.

התישבות ברמת הנגב

מהתיישבות הקדומה בנגב דרך הישוב הישראלי הראשון בנגב ועד לאחרוני המתיישבים - היכרות עם צורות חיים מעניינות של מגורים מתיישבים ואתרים ברחבי הנגב.

מצפה רביבים – בלב הדיונות, מוקף בבדואים, הוקם המצפה הדרומי ביותר בישראל, כאחד משלוש הנקודות שעלו לקרקע ב- 1943. המצפה משחזר את החיים במערה הנבטית, מציג את מנהרת הנשק והפיקוד בבור הנבטי, את המצודה או הטירה שנבנתה מעל הגבעה לתושבי הקבוצה הראשונה בנגב. המצפה מספר את סיפור החלוצים של טרם הקמת המדינה, את הניסיונות החקלאים בלבד המדבר בטכנולוגיות של השקיה פרימיטיבית. המצפה מציג את חשיבותו בקבלת ההחלטה של ועדת האו"ם לענייני החלוקה ואיך קיבלה ישראל את הנגב, למרות שלא היה מיושב יהודים כלל. טלפון 08-6562638 - שעות פתיחה א'-ה': 8:00-16:00 ו' וערב חג: 8:00-12:00 לקבוצות ניתן לתאם גם בשעות הערב, שבתות וחגים. עלויות-מבוגר 14 ₪ ,ילד / גמלאי / סטודנט 12 ₪ הכניסה כוללת צפיה בסרט, ביקור באתר והפעלות לתלמידים הניתנות חינם. הדרכה 150 ₪ . 75 ₪ על כל שעת פתיחה מעבר לשעות הפעילות . אתר אינטרנט –www.mitzpe-revivim.net . משך הסיור כשעה וחצי.

גן לאומי שיבטה העיר הנבטית - שיבטה היא אחת משש הערים הנבטיות. עיר קטנה יחסית לשאר הערים, הנמצאת על אחד מהמסעפים של ציר דרכי הבשמים. העיר הוכרה כעיר לשימור עולמי ע"י ארגון אונסק"ו של האו"ם. באתר ריכוז מצוין של מבנים, המייצגים את התקופה הנבטית והביזנטית בנגב. העיר התפרנסה בעיקר מחקלאות מלאה במתקנים חקלאיים, מבנים מושלמים, כנסיות מרהיבות ומערכת מים מפותחת. הסיור בעיר אינו ארוך ומאפשר במרחקים קצרים ביותר להגיע למרבית האלמנטים. הכניסה לעיר ללא תשלום משך הנסיעה מצומת טללים (כביש 40) ועד לעיר העתיקה כ- 20 דקות לכל כיוון. למי שמבקר בעיר, מומלץ לתאם הפסקת קפה או ארוחה קלה במסעדת נבטו אצל דינה ועמי אוח, בחוות הבודדים הצמודה לאתר. ניתן לקיים סיור דומה בעבדת העתיקה על כביש 40 ולחסוך את הנסיעה לשיבטה. 

מחזון למציאות ברמת הנגב

חזונו של בן גוריון ופיתוח המדע בנגב הביא את הנגב לחזית המדע בתחומים רבים. כיום ניתן לבקר בהרבה אתרים, בהם ניתן לראות הלכה למעשה את הפיתוח הטכנולוגי של האנרגיה החלופית בישראל. חזונו של בן גוריון על פיתוח הנגב הוא מסלול מרגש של עשיה ציונית והוויה מיוחדת, שהתפתחה במרחב.

צריף בן גוריון טלפון - הצריף הוא בסיס טוב להבנת מצב הנגב אז והיום. בן גוריון, שירד לנגב בשנת 1953, מציג את חזונו לפיתוח הנגב בתערוכה מצוינת הנמצאת בחזית הבית ומביתו ניתן ללמוד על האיש, ערכיו, פועלו ועשיתו לאורך השנים לפני ואחרי הקמת המדינה. טלפון 08-6560469 שעות פתיחה- ימים א'-ה' - 16:00-08:30 ימי ו' וערבי חג - 14:00-08:30 ימי שבת וחג - 16:00-10:00 עלויות- 12 ₪ אתר אינטרנט- www.sde-boker.org.il.

מדרשת בן גוריון – סיור במכוני המחקר. המכונים לחקר המדבר הם פרי הגותו של דוד בן גוריון לחזון פיתוח המדבר. המכונים הקיימים במתחם מדרשת בן גוריון הם מכוני המים, המכון לאקולוגיה וחקלאות ומכון לאנרגיה חלופית. את המכונים ניתן לבקר בשעות הפעילות של אוניברסיטה בתאום מראש. הליווי ע"י אנשי המכון יחשוף אתכם לפתרונות של בניה אקולוגית, מיחזור מים ושימוש במים חלופיים, פתרונות לאנרגיה חלופית ועוד. טלפון- 086596710 עלויות- 10 ₪ לאדם שעות פתיחה – 9:00- 15:00 אתר אינטרנט- www.cmsprod.bgu.ac.il.

חזיון אור קולי בקבר בן גוריון - קבר בן גוריון, מול נופו המרהיב של מצוק הצינים, מחזק את האמירות של בן גוריון על פיתוח הנגב ומשמעותן. בחזיון האור קולי הצמוד לאחוזת הקבר תהנו מהמחשה מרהיבה של הדילמות שנתקל בהם בן גוריון בשלבי ההקמה השונים של מדינת ישראל. החזיון ממחיש בצורה מעניינת את כל הלבטים ואת ההתנגדויות שהיו להחלטות הממשלה שבראשה עמד בן גוריון לאורך השנים. טלפון- 08-6592100 שעות פתיחה- ראשון עד חמישי מ- 08:30 עד 14:00, בכל שעה אחרת וימי שישי ניתן אך ורק בתיאום מראש. עלויות-12 ₪למבוגר, 9 ₪ לתלמיד/גמלאי אתר אינטרנט –www.bgh.org.il.

חווית המדבר

מרבית הקבוצות הנוסעות למצפה רמון על כביש 40 נהנות מנופי המדבר דרך חלון המכונית או האוטובוס. חווית המדבר היא חבילת אפשרויות לחוות את המדבר האמיתי שאינו נראה מחלון הרכב ונותן הצצה מרגשת למה שיש בו.

בג'יפים או ברכב מדברי לעין עקב – טיול ג'יפים או רכב מדברי לעין עקב בבקעת צין זאת חווית מדבר אמיתית, המאפשרת היכרות אינטימית עם נופי המדבר, קינוני נשרים, עדרי יעלים ועוד. ניתן להזמין גם טיולי ג'יפים בלילה – חוויה אחרת לגמרי לטיולים ומפגשים עם בעלי חיים מדבריים הפעילים במיוחד בלילות הנעימים של המדבר.
באופניים - לשדה צין או רכס חלוקים, חווית רכיבה קלה מאד ועד לסינגלים מקצועיים. רכיבה מרתקת, המאפשרת אינטימיות עם המדבר, היכרות קרובה עם נופים מיוחדים.

ברגל – מסלולים קצרים באזור מדרשת בן גוריון הם הדרך היותר מיוחדת לטיול והיכרות עם הטבע המדברי. ניתן לקיים מסלולים קצרים מאד של כשעה ועד למסלולים ארוכים יותר של שעתיים שלוש בהתאם ליכולת הקבוצה.

פרטים על פעיליות אלה דרך משרדי מחלקת תיירות ברמת הנגב – 08-6564184

אומנים יצרנים ואתרי ביקור מעניינים לאורך הדרך

לקבוצות קטנות ובודדים

צריף הראשונים בקיבוץ משאבי שדה - אתר השחזור של צריף הראשונים בקיבוץ משאבי שדה מספר ומדגים את פעילות חיי הקיבוץ של פעם, חזיון אור קולי, סיור מודרך. טלפון 08-6565261

מרכז ארוח מדברי ספינת המדבר -  טיולי גמלים, אירוח וארוחות מדבריות, טיולי טום קאר. טלפון - 08-6557318

חי נגב ברביבים - אתר פעילות למשפחות. חאן מדברי וארוחות קלות - אתר מיוחד, המציג אוסף בעלי חיים מדבריים. חאן בנוי מלבני בוץ. פעילות לילדים סביב נושאים שונים (גם לבודדים), ארוחות קלות אפיית פיתות ועוד. טלפון - 08-6562688.

בית גלריה באשלים - גן פרטי של פסלים של הפסלת מרגלית קיטאי תושבת הישוב אשלים. בגן אוסף גדול מאד של פסלים וסדנאות לעבודה בחומר. טלפון- 050-2461209

גלרית קרמיקה של האומנית רותי ביסמוט - באשלים, סדנאות וחנות מכירה מיוחדת. טלפון - 050-3340772

גלרית דרכי הבשמים במדרשת בן גוריון - חנות וסדנא למכירת מוצרי קרמיקה ורפליקות של תכשיטים, על פי ממצאים ארכיאולוגיים. ניתן לתאם סדנאות. טלפון- 08-653-2267

אוהל הידידות בבית השנטי - מרכז אירוח ועניין הסבר על פרויקט בית השנטי במדבר ובית קפה. טלפון - 035103339

חאן השיירות - מרכז לארוח מדברי טיולי גמלים, רכב מדברי , אירוח וארוחות בדואיות. טלפון 08-6535777.

האוהל של עיד אל קאשחר – אוהל אירוח בדואי אותנטי, המאפשר הצצה לחיי הבדואים האמיתיים. טלפון - 0577762166

עבדת העיר העתיקה – טלפון- 08-6551511

יום טיול חוויתי אל פתחת ניצנה - 
אם ממשיכים בכביש 211 מערבה, לכיוון הגבול עם מצרים, מגיעים לאזור פתחת ניצנה, המציע מגוון אתרים מעניינים לביקור 
שירת המדבר- חווה וחוויה בין עשבי תבלין -חווה אורגנית ייחודית בה גדלים צמחי מרפא ותבלין, עצי ארגן ממרוקו, ענבי מאכל ובוסתן פרי מגוון. חוות "שירת המדבר" פועלת בחולות חלוצה סמוך למושב באר מילכה, ופתוחה לביקורי קבוצות. בסיור מתוודעים לשימושים השונים הנעשים בצמחי ישראל ובצמחים בכלל. לפרטים: גולן כהן 052-7021650
האומן אלון שלו - בנפחיה בין התנור, הסדן וכלי העבודה, נמצאת לה גלריה מפוארת שמציגה את עבודותיו של האמן.
אופציה 1) ביקור והתרשמות מהגלריה כחצי שעה. קיימת אפשרות רכישת עבודות. עבודות גדולות ניתן לשלוח לבית הלקוח.
אופציה 2) הסבר על אומנות הברזל הדגמה ע"י האומן. סיור והתרשמות מהעבודות בגלריה.כשעה.
אופציה 3) הסבר על אומנות הברזל הדגמה ע"י האומן סיור והתרשמות מהעבודות בגלריה. סיור בחממת עגבניות והסבר על הקמת מושב קדש ברנע. באופציה השלישית קיימת אפשרות בקבוצות גדולות (אוטובוס) לחלק את הקבוצה לשתיים - חצי קבוצה תערוך סיור בחממות ותשמע הסבר על המושב ובאותו זמן החצי השני של הקבוצה יקבל הסבר הדגמה סיור בנפחיה ובגלריית הנפחות 0504815551.

בית הדבש בקדש ברנע - אדוארד איש הדבורים. מפגש היכרות עם עולמן של הדבורים ועם אורח חייהן המופלא, צפיה בכוורות שקופות, הסבר על גידול דבורות הדבש במדבר, איך הדבורה מייצרת דבש ועוד. היכרות עם מוצרי הכוורת, טעימות ואפשרות לרכוש מוצרים בחנות, אורך הפעילות כ-45 דקות
052-3927085

יקב קדש ברנע - הוקם על ידי נירה ואלון צדוק בשנת 2000 בחלקה החקלאית המשפחתית במושב קדש ברנע (ניצני סיני) ברמת הנגב בסמוך לגבול סיני באזור ניצנה. היקב הינו יקב בוטיק, הגדרה זו באה לתאר יקב משפחתי אשר תוצרתו אינה עולה על 100,000 בקבוקים. במתכונתו הנוכחית מייצר היקב כ - 70,000 בקבוקים כאשר, כל בקבוק מקבל את מירב האהבה הטיפול ותשומת הלב. היקב נמצא במבנה מקורה, המכיל את מיטב טכנולוגית היין, ונעשים בו תהליכי הסחיטה והתסיסה, ולאחר מכן ,תהליך היישון בחביות עץ אלון צרפתיות ואמריקאיות. היקב פתוח לסיורים וטעימות בהודעה מראש עלות סיור 10 שקלים לאדם בקניית יין יוחזר התשלום. משך ביקור כחצי שעה.