פסטיבל השוקולד בנמל תל אביב

שבוע השוקולד של ישראל, חגיגה קולינארית חסרת תקדים בהיקפה הכוללת שורת אירועים שוקולדיים המוקדשים כל כולן למאכל התאווה - פרי עץ הקקאו. במסגרת הארועים יגיעו לארץ שופטים ומומחים בינ"ל מתחום השוקולד ויתקיימו מגוון פעילויות וטעימות בכל רחבי הארץ, כאשר גולת הכותרת הינה פסטיבל השוקולד, שיתקיים בשוק נמל תל-אביב בתאריכים 14-16 בפברואר, ובו יציגו עשרות יצרנים ארטיזנליים מהטובים בתחום את מוצריהם. 

בפסטיבל השוקולד אשר יתקיים במשך שלושה ימים רצופים בשוק נמל תל-אביב. האירוע יכלול מתחמי שוקולד בהם תתקיימנה טעימות שוקולד, הדגמות שפים, וסדנאות. שוקולטיירים ויצרנים מקומיים בולטים יציעו פרלינים, פטיפורים, ליקרים, טראפלס, טבלאות, פאדג'ים, עוגות ודפי שוקולד בטעמים מיוחדים ומגוונים. לראשונה, יקבץ הפסטיבל תחת קורת גג אחת מהדמויות הבולטות והמזוהות עם עולם השוקולד הישראלי, ובהן: איקה כהן ("איקה שוקולדים"), אלי טראב ("קרדינל"), מישי בלוג ("מישי שוקולדים"), רואי גרשון ("Roy שוקולד"), מקס ברנר, סיגל קרפל, מיקי שמו ("ערוץ האוכל" ו"קונדיטוריית שמו") ועוד. www.chocolatefestival.co.il