פסטיבל ימי ענף הזית

חוות דרך התבלינים תיקח חלק בפסטיבל ימי ענף הזית הנערך בגליל ותערוך במרכז המבקרים בבית לחם הגלילית מגוון פעילויות לכל המשפחה.

בשעה 11:00 
סדנת הכנת תערובת הזעתר המסורתית: נמולל, נטחן, נערבב, נריח ולבסוף נכין פיתה עם זעתר גלילית חמה מהטאבון.
משך הסדנא: 25-30 דק'
 

בשעה 13:00 
סדנת הכנת מתבל לשמן זית: נמולל, נטחן, נערבב, נריח ולבסוף נטעם עם שמן זית ופיתה גלילית חמה מהטאבון.
משך הסדנא: 25-30 דק'
 

בשעה 12:00
סיור בשדות- סוד קיסמו של עץ הזית
לעץ הזית תכונות מרפא יוצאות דופן, הרבה מעבר לשמן הזית, שמועילות לאדם משחר האנושות.
העובדה שלעץ הזית שורשים של אלפי שנים, מוכיחה שיש לו יכולת הישרדות טובה בזכות החומרים הטובים המצויים בו. בעלי הזית תכונות רבות המסייעות לשיפור איכות החיים ולהעצמת הבריאות.
את סוד קסמם של עלי הזית נגלה בהדרכה חוויתית בחוות דרך התבלינים, בית לחם הגלילית.

סיור מודרך בשדות התבלינים של החווה. 
בסיור נלמד על התכונות הבריאותיות של הזית  לחיטוי, הורדת סוכר, ניקוי  כלי דם ולחולל עוד אינסוף פעולות טובות בגופנו. כמו כן נלמד אודות התבלינים הגדלים בחווה. ללא תשלום. 
במקרה של גשם – תינתן הדרכה באולם סגור.

• בסיום הסיור נקרין את הסרט על היסטורית חוות דרך התבלינים "סודות התבלינים". מטבח טעימות ובו 
ינתנו מתבלים לשמן זית, מתבלי גבינות  ועוד.

במהלך השבת
במטבח הטעימות
טעימות זני שמן זית איכותיים מהגליל, טעימות של מתבלי שמן זית, זיתים מתובלים ועוד...  
הדגמות של שף עם מנות מיוחדות על בסיס שמן הזית.

בתה ביסטרו
תפריט מיוחד במרפסת החווה מול נוף שדות התבלינים: פיתות עם זעתר, פיצות עם שמני זית איכותיים ופוקצ'ות מתובלות לצד חליטות וקפה איכותי.

מרכז המבקרים בית לחם הגלילית: 04-9533405