מלון דן תל אביב משיק ארוחת בוקר חדשה במסעדת קפה 99

מלון דן תל אביב, משיק ארוחת בוקר חדשה במסעדה CAFE 99. התפריט החדש של ארוחת הבוקר משלבת בר בולנז'רי ופטיסרי, ושמה דגש על חומרי גלם מקומיים וטריים כמו: דגים כבושים נאים, גבינות איכותיות ושמני זית מזנים מיוחדים, ומגוון מנות פתיחה ועיקריות בהגשה בשיטות בישול מקומיות וצרפתיות.

צילום: גל בן זאב

המסעדה מעוצבת בשיא השיק ונותנת תחושה לארוחת בוקר במלון בוטיק בפריז. קפה 99 ממוקם במלון דן הידוע והאהוב, בסמוך לחוף הים, מול נוף עוצר נשימה של מרחבי הים התיכון.
צילום: מלון דן

ארוחת הבוקר החדשה מציעה תפריט עשיר ועכשווי בשילוב נגיעות ממטבחים שונים, עם מבחר מגוון של לחמים טריים, לצד מנות ראשונות וסלטים המוגשים למרכז השולחן. בניהם: לביבות ירק עיראקיות בצזיקי , סלט קיסר עשיר במיוחד, חציל בפחמים עם טחינה יוגורט, שרי תמר עם קרעי מוצרלה, אנשובי אורטיז וזוקיני צלוי מפוחם.
צילום: גל בן זאב

מאחורי התפריט החדש עומד השף המוכשר בוריס פאוקמן, שמכהן כשף הראשי של מלון דן תל אביב בשנים האחרונות.
צילום: אורן בן חקון

מה בתפריט?

בארוחת הבוקר עליכם לבחור גם מנה עיקרית מהתפריט המיוחד כמו: מקושקשת רכה עם קרם פרש, עירית ולחם מחמצת. בורקס גבינה מיוחד מבצק קרואסון במילוי גבינות טולום, גאודה מעושנת ועשבי תיבול טריים. אגס בנדיקט, קרוק מיסייה, חסה ליטל ג'ם, ואיך אפשר שלא ברד פודינג מפנק עם שלל פירות העונה.
אם עדיין נשאר לכם מקום, בארוחת הבוקר בקפה 99 תמצאו גם בופה עשיר עם שלל קינוחים ברמה גבוהה, לחמים שונים, גבינות, ירקות, ומאפים כיד המלך.
צילום: גל בן זאב

כל אלו כלולים  בארוחת הבוקר החדשה במלון דן, ובעלות משתלמת והגונה של 140 ש”ח ביחס לכמות האוכל וחומרי הגלם העשירים.
בנוסף, התפריט המקורי של קפה 99 מציע מבחר מבחר סוגי קפה, משקאות סחוטים במקום, קוקטיילים טעימים עם או ללא אלכוהול, קאווה נהדרת ויינות משובחים. 

לסיום, מסעדת CAFÉ 99 מצטרפת לסצנת ארוחות הבוקר המושקעות בתל אביב, ולאלו שמחפשים את המקום המושלם לארוחת בוקר איכותית ועשירה מול נוף הים.

פרטים נוספים

להזמנת מקום: https://tabitisrael.co.il/site/dan-tel-aviv