סוהו - המקום בו הסושי והאווירה נפגשים

אם אתם שייכים לז'אנר של אוהבי אוכל אסיאתי לא מתפשר, אתם חייבים להכיר את מסעדת סוהו בראשון לציון, גן עדן לחובבי אוכל אסיאתי עם מנות נדיבות ואווירת חו"ל, הנחשבת לאחת המסעדות המצליחות בישראל ומסוג המקומות שיגרום לכם להיכנס לרכב בלי להסס.

קרדיט צילום: יחצ

סוד הקסם של סוהו

מדובר בסוג של מוסד קולינרי ותיק, שצבר קהל סועדים עצום במהלך שנות פעילותו, סוהו שועלה ותיקה בשטח, עובדת קשה על מנת להצדיק ולשמר את מעמדה.
יש כאן סטנדרט גבוה במיוחד, תוצאה של השקעה והקפדה יוצאת דופן. למרות הדרך הארוכה שעברה, לא קיימת כאן עייפות החומר. אלא רק שאיפה לשפר ולהתעדכן ללא הרף.

קרדיט צילום: יחצ

זה ניכר בכל פרט. התפריט מגוון ומציע אינספור אפשריות, עם מענה לכל טעם, גם לאלו שלא בעניין של סושי. התפריט האלקטרוני ידידותי למשתמש, התמונות הססגוניות של המנות מוצגות על גביו לראווה, מה שמקל על מלאכת הבחירה. המנות הנוחתות על השולחן מעבר מושקעות, צבעוניות ומעוצבות. ואיכות חומרי הגלם והטריות ניכרת בכל מנה.

קרדיט צילום: יחצ

המחירים סבירים ביותר, בטח ביחס למנות הנדיבות באופן יוצא מן הכלל. הנדיבות ניכרת בכל קטגוריית המנות. ובאופן מפתיע גם במנות המבוססות על דגים נאים כמו קרפצ'ין ו"רולים" של סושי.

אוכל טוב, שירות ללא דופי, ואווירה כייפית, יוצרים שילוב שלא ניתן להתחרות בו, בין אם אתם מחפשים מקום לחגוג יום הולדת סוערת, לצאת לדייט רומנטי מרגש או פשוט ליהנות מארוחה מיוחדת עם חברים.

עיצוב ואווירה

סוהו הוא לא רק מקום של אוכל טוב, היא חוויה בלתי נשכחת לכל החושים, האווירה התוססת, העיצוב הנועז והאוכל המדהים יהפכו את הערב שלכם לחגיגה של טעמים, צבעים ומוזיקה. מהרגע שעוברים את פתח המסעדה, מרגישים את האנרגיה המיוחדת של המקום.

קרדיט צילום: יחצ

סוהו יושבת בתוך חלל ענק ממדים, העיצוב עדכני ומרשים. הקירות כהים ועליהם מתנוססות תמונות פופ צבעוניות, התאורה האפלולית והמוזיקה קצבית המתנגנת ברקע, יוצרים אווירה תוססת ומלאת חיים. הצוות האנרגטי והעדכני משתלב בוייב של המקום ומוודא שתהנו מכל רגע.

קרדיט צילום: יחצ

בחלל המרכזי ניצב בר אלכוהול, שכחלק מהאווירה, הוא מאד דומיננטי. תפריט האלכוהול כולל הכל מהכל ומכוון  לסטנדרטים הגבוהים ביותר. הקוקטיילים שיוצאים מהבר צבעוניים ומזמינים. ותפריט היינות מגוון ומציע מגוון שמתאים לכל סגנון מנה שתבחרו.

מה בתפריט

התפריט של מסעדת סוהו לוקח אתכם לצאת למסע קולינרי מרתק בין מזרח למערב. התפריט המגוון מציע שפע של אפשרויות לכל חובב אוכל. הסוד של סוהו טמון בשילוב המושלם בין שני העולמות הקולינריים. בין אם אתם מעדיפים טעמים אסיאתיים עזים, או מעדיפים ליהנות מנתח בשר עסיסי ואיכותי.

קרדיט צילום: יחצ

מסע אל תוך המזרח הרחוק

חובבי האוכל האסיאתי ייהנו ממגוון מנות אותנטיות המוכנות מחומרי גלם טריים ומשובחים.
בתפריט של סוהו תמצאו קלאסיקות אהובות כמו פאד תאי, סושי, דים סאם 

לצד מנות ייחודיות ומפתיעות שיפתיעו גם את החיך המנוסה ביותר. טעמים עזים, ניחוחות אקזוטיים וצבעים מרהיבים יהפכו את הארוחה שלכם לחוויה בלתי נשכחת.

קרדיט צילום: יחצ

התפריט של סוהו מחולק לקטגוריות הוא עשיר במנות מכל הסוגים, והוא כולל מנות פתיחה קלאסיות כמו דים סאם בקר, גיוזה קריספית, מרק מיסו, מרק טום יאם תאילנדי, קרפצ'יו אינטיאס. לצד מנות מיוחדות כמו טוקיו פיצה - סשימי טונה מונח על צ'אפטי פריך, בובו קריספי רייס – שהן אצבעות אורז ומעליהן טונה טרייה קצוצה. שרימפס או טבעות קלמרי בטמפורה,סלטים למיניהן כמו סלט אצות מרענן וסשימי סלמון טרי ועוד ועוד.

קרדיט צילום: יחצ

במנות עיקריות תמצאו קלאסיקות מנצחות כמו פאד תאי עוף אותנטי, קארי תאילנדי עשיר בטעמים, מנות wok וכמובן את הסושי האגדי של סוהו, שהוא קטגוריה וחוויה בפני עצמה, יש כאן מבחר מרשים של רולים, הנע שים עם המון תעוזה וטעם, בשילובים מפתיעים ויצירתיים, ממש גן עדן לסושי למתקדמים ואף למתחילים.

קרדיט צילום: יחצ

מי שבעניין של דגים נאים, ימצא בסוהו חגיגה אמיתית לחיך, זה ללא ספק “המקום” ליהנות מנתחים של דגים טריים באיכות נדירה במחוזותינו.

קרדיט צילום: יחצ

גן עדן לחובבי בשר

לצד המנות האסיאתית, מציעה מסעדת סוהו גם גן עדן לחובבי בשר. נתחים איכותיים של בשר, עוברים צלייה מוקפדת על גריל פחמים, ומגיעים עסיסיים ורכים. תפריט הבשרים בסוהו כולל מגוון מנות קלאסיות כמו סטייק אנטריקוט, מדליוני פילה, ואפילו צלעות בסגנון בלאדי. לצד מנות בשר עם טוויסט אסיאתי.

המנות מרהיבות ביופיין, וכל אחת מהן נראית כמו יצירת אומנות, חומרי הגלם משובחים וטריים, והמנות מוגשות בצורה אסתטית ומזמינה.

קינוחים מושחתים במיוחד

הנדיבות של סוהו עולה מדרגה כשמגיעים לשלב הקינוחים. הקינוחים גדולים ומפנקים במיוחד, בגזרת הקינוחים תמצאו קינוח כמו "סנט הונורה" ברד פודינג, פבלובה, פירמידת קרם ברולה, עוגת גבינה ופרפה חלבה.

שירות

השירות בסוהו, הוא גם משהו שצריך לדבר עליו. זה לא ברור מאליו, שמקום שמארח כמות כה גדולה של סועדים בו זמנית, לא לוקה בשירות. יש כאן צבא של מלצריות ואנשי צוות שעברו הכשרה קפדנית, הכל מתקתק כמו שעון שוויצרי והמטבח מצליח להסתנכרן מול מבול ההזמנות ולהוציא אותן בקצב הנכון.

בסוהו בהחלט משקיעים בשירות. מזמן לא ראיתי כל כך הרבה מלצריות. מזמן לא ראיתי מלצריות מתוקתקות כל כך. מאופרות בקפידה, לבושות שחור אחיד ונושאות תיקי ארנק קטנטנים, מהסוג שפעם היו נורא אופנתיים

סיכום

בין אם אתם חובבי סושי מושבעים ואוכל אסיאתי משובח, ובין אתם בעניין של נתח של סטייק איכותי, או סתם מחפשים מקום טוב לצאת אליו. סוהו הוא המקום.