איפה תטיילו?
מה תעשו?
חנויות למטייל
רשימת ציוד מגזין טיולי - כתבות והשראה
מחפשים השראה? צריכים התייעצות?
מגדירים
עקבו אחרינו

כרכום חורפי

| 18/11/2014

חודשי פריחה

ינו' פבר' מרץ אפר' מאי יונ' יול' אוג' ספט' אוק' נוב' דצמ'

אגדה

לפני שנים רבות, בבית קטן וישן, התגוררה אישה יהודייה עם בנה החולה. כל לילה הייתה מתפללת לאלוהים - שבנה יהיה בריא, שתתעשר ושתמצא אהבה. בתחילת חודש נובמבר, בבוקר יום הולדתה, התעוררה בתחושה שהפעם נענתה תפילתה. וכשפתחה את דלת הבית, גילתה להפתעתה צמח חדש בגינתה.

היה זה כורכום חורפי. האישה קטפה את הפרח כדי להריח ומיד צמח עוד אחד. קטפה גם אותו, והנה עוד פרח צומח במהירות במקומו. הבינה האישה כי זהו נס. היא קיבלה את אותו הפרח ללא הגבלה. אבל מה תעשה עם כל הפרחים האלו?
 
יום אחר יום, בניסוי וטעייה, למדה האישה את סגולותיו הנפלאות של הפרח והודתה לאלוהים. בזכות פרח אחד קטן התגשמו כל משאלותיה: ארומת הפרחים בבית, כריח בושם קסום, ריפאה את בנה. בשתי ידיה ובחריצות רבה הפיקה מאינספור הפרחים את תבלין הזעפרן, והוא נמכר בקלות וביוקר לכל תושבי הכפר. ולכבוד כל מכירה גדולה שהתבצעה, הייתה מתאפרת קלות עם צבעי הפרח, מה שמשך את תשומת ליבו של אהבת חייה.

כתבה: שי עבדת.

מידע

לכרכום פקעת שמתחדשת מדי שנה, ועלים צרים וארוכים. לרוב הפרחים יחידים ואינם גדלים במושבות. חלקה התחתון של הכותרת הלבנה בנוי כצינור, וחלקה העליון בעל 6 שיניים בולטות. לפרח שחלה תחתית ו-3 אבקנים. עמוד העלי מפוצל בראשו ל-6 חלקים. ההאבקה נעשית על ידי חרקים. הפרי  מתבקע מעצמו ובעל זרעים רבים.

הסוג כרכום נזכר בתנ"ך כצמח בושם, ובמשנה ובתלמוד כצמח תבלין ורפואה. מהפרח הפיקו חומר צבע ששימש לצביעת מזון ואריגים ואף לצביעת גוף האישה, ולכן הפכה המילה כרכום לסמל לצבע הצהוב, ומכאן הביטוי "נתכרכמו פניו", שפירושו "פני האיש מביעות כעס". מצלקת הפרח של הכרכום מכינים את התבלין זעפרן, שהוא התבלין היקר, שכן נדרשים 140 פרחים להפקה של גרם אחד של התבלין. יצירת התבלין נעשית רק בעבודה ידנית, ועלות קילוגרם זעפרן אחד הוא כ-6000 דולר.

הכרכום הוא צמח מוגן ואסור לקטוף אותו.

כתבה: רות ריכטר.

דיווחי הפריחה האחרונים שהתקבלו על כרכום חורפי

תמונת פרופיל של שיר בהר
שיר בהר 28/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: נחל סטף, צובה
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של rimon1
rimon1 26/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: דאלית אל-כרמל
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של עידו מגן
עידו מגן 26/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: אלוני אבא
בשמורת אלוני אבא יש הרבה כרכומים לאורך המסלול
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של עידו מגן
עידו מגן 26/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: אלוני אבא
בשמורת אלוני אבא יש הרבה כרכומים לאורך המסלול
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של NirK
NirK 20/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: נחל השופט
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של Talmon_3542254
Talmon_3542254 19/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: טחנת הנזירים
טחנת הנזירים נחל ציפורי
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של חן פרום
חן פרום 16/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: קרני חיטין
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של יובל ל
יובל ל 12/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: נחל ארבל
במורדות. הנחל - מלא
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של drort
drort 12/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: יער קרן כרמל
בעליה בשביל המערות האדום מחורבת חרמש למצפור קרן הכרמל
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של Ofer3300055
Ofer3300055 12/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: 767, יבנאל, ישראל
פשוט תסתכלו...
הצג ב-waze
תמונת פרופיל של atalonruthi
atalonruthi 12/12/2020
מצב פריחה: אמצע מיקום: חורבת חנות
הצג ב-waze