146 מסעדות בצפון

מאפיין שאהין במעלות תרשיחא.

מחלבת ברקנית

בית קפה ומאפייה בקיבוץ משמרות

סיור ברחובותיה הראשיים של העיר העתיקה בנצרת, טומן בחובו שלל אוצרות מקומיים, החל מדוכני אוכל, מסעדות מסורתיות, ולא מעט מסעדות ערביות חדשות יחסית שמציעות אוכל גלילי מוקפד ועדכני.

נחלה בטבע מציעה שפע של מנות דרוזיות גליליות המבוססות על גידולי האזור. את המאכלים, המשתנים מעט לפי עונות השנה, מבשלת באהבה גדולה פארחה, אשתו של קאסם. במתחם תמצאו גם אוהלי אירוח גדולים, טאבון מעשן, שקט ושלווה ובעיקר נוף אינסופי של מרחבי הגליל

ממתקי אבו ג'בל - מאפייה מלאה בכל טוב: קנאפה, בקלוואה קדאיף ועוד

עיקר התפריט מתתמקד ביפן אבל ישנם גם ביקורים במטבחי קוריאה ויפן. במנות היום אפשר למצוא מנות חיקוי כמו שניצל טופו, בקבועות קדרות מרק, מיני אטריות ועוד

דגי הרייס - מסעדה המתמחה בדגים ופירות ים.

הכירו את הבזאר הטורקי בעכו, שם אפשר לבנות ארוחה שמשלבת הליכה בין המסעדות הקטנות, שיטוט בחלל המקורה, משל הייתם אצילים בני העיר היפה.

חומוס אבו גאנם (מסעדת עבדאללה שרביני) - אחת החומוסיות המוכרות והאהובות ביותר בנצרת.

מפגש הדייגים - מסעדת דגים בעין גב.

מגדלנה היא מסעדת השף הערבית הראשונה בישראל. המסעדה מתפרשת על פני חלל גדול, בקומה העליונה של המרכז המסחרי של מגדל, ומציעה קול עצמאי וחדש לעולם המסעדות המזרחיות, קול המבוסס על פרשנות לבנונית סורית למטבח הטורקי.

מסעדת 'מושבוצ' נמצאת ברמות. המסעדה מתמחה במגוון סגנונות ביניהם: בשרים דגים אוכל ים תיכוני ועוד.

השווארמה של עימאד אבו אל פאהד בשפרעם - מהטובות והאיכותיות באזור. הבשר המשובח מגיע מהאטליז של אבו ראחמה.

מסעדת 'רוטנברג' נמצאת בקיבוץ גשר. המסעדה מתמחה במגוון סגנונות, בהם בשרים דגים ועוד.

מקלות וניל הנה קונדיטוריה וגם בית קפה מסעדה בסגנון איטלקי המגישה מנות מגוונות ביניהן פסטות, פיצות סלטים עוד.

בקיבוץ מסדה, בחלל ששימש בעבר את המטבח של חדר האוכל, פועלת פרסקה, פיצרייה המצליחה להשיב את הכבוד הנשכח של הפיצה הנאפוליטנית. פיצה בעלת השוליים השמנמנים, שנאפית זמן קצר בחום גבוה ובלחות ויש להטות אותה לכיוון הלהבות, שתישק לה האש ותותיר בה סימני פחם, שיהיו לחלק מטעמה

מחלבת המאירי צפת הנה המחלבה הראשונה בארץ, ומייצרת מזה 170 שנה גבינות גורמה על טהרת גבינות הצאן בלבד.

פיצה איכותית מתנור אבן מסורתי שנבנה עבורנו באיטליה. הכל מוכן יום-יום במקום, מרוטב העגבניות ועד התוספות המיוחדות, מחומרי גלם משובחים.

בין מטעמי אלמנסף תמצאו בישולים מזרחיים ודרוזיים אסליים, שיגרמו לכם ללקק את האצבעות: תבשילים ייחודיים כגון סינייה, טלה ממולא, מנסף ומבחר ממולאים מטריפי חושים.

ערן בורקין מכין מדי יום שלל לחמים טריים ומפתים וביניהם לחמי שאור, בגאטים ופלוטים בנוסח הצרפתי ועוד. מוצלחים במיוחד הם לחמי האגוזים למיניהם כשהשיא שמור ללחם השיפון עם האגוזים. במקום פועל גם בית קפה נעים וידידותי המציע את מאפי המקום, קפה הנקלה במקום, ארוחות בוקר וכריכים טובים מלחמי המאפייה.

מסעדת "פוקצ'ה" היא מסעדה איטלקית, ים תיכונית עם נגיעה אישית. מסעדת שף, שנבנית על חומרי גלם מקומיים ומתבססת על תפריט דינמי עונתי.

Meaky's Top View - המסעדה שוכנת על גג בניין גבוה בתרשיחא, וצופה אל נוף מרהיב של טבע, יישובי הגליל המערבי והים התיכון. המסעדה מתמחה במאכלי ים, ומגישה מגוון מנות של דגים ופירות ים, כמו גם מנות בשריות וצמחניות.

אנגוס, רשת מסעדות הבשר מהצפון, דוגלת בשיטה של ״מהשדה למזלג״ - העגלים מזן אנגוס והטלאים גדלים בתנאי מרעה טבעי, נתחי הבשר מגיעים שלמים ומיושנים למסעדות ומטופלים על ידינו לפי המסורת של משפחת דבאח – מגדלי בקר וקצבים כבר 3 דורות.

מסעדה איטלקית משפחתית בבית עתיק, פניו ארגמן, הנושק לחורשת אקליפטוסים בבנימינה

מסעדה איטלקית באווירה גלילית פסטורלית.

מסעדת שראביכ בראמה- אירוח ביתי, עממי, אתני.

ייחודה של המסעדה הוא הבשרים המוגשים בה, הם תוצרת של תהליך ממושך שנעשה תחת פיקוחנו משלב בחירת העגלים ברמת הגולן , דרך מעקב אחר גידולו ועד לטיפול בנתחי הבשר האיכותיים, כאן בקצביית מיטשוס.

מדובר במעדנייה שמטעמי כשרות פועלת בשתי חזיתות. זו החלבית, שמעבר לפינה, שם שלל גבינות מקומיות ומיובאות, שימורי דגים ומיני פסטות והשנייה, שם בשר ודגים מעושנים תוצרת בית הם הכוכבים

במבנה פסטורלי בלב בוסתן במושב לימן אשר בגליל המערבי ממוקמת מסעדת "מיכאל", אשר מגישה תפריט ביסטרו מקומי אישי.