כל המידע על אשחר ארץ-ישראלי

כאשר מקלפים גבעול של אשחר הוא הופך לקוץ מאוד קשה, וגם שימושי. הרועים נהגו לקחת מוט ממנו ולהקשות אותו באש, ועל ידי כך להכין נבוט מוצק ומסוכן.