כל המידע על אגס סורי

עץ נמוך ולעתים שיח נשיר חורף בעל ענפים קוצניים. העלים תמימים ומוארכים ומזכירים עלים של שקד. הפרחים לבנים וערוכים בסוככים, קוטרם כ-1.5 ס"מ, ובנויים מ-5 עלי כותרת מפורדים. הפרח מרובה אבקנים והשחלה תחתית. הפירות דומים לאלה של אגס תרבותי, אך הם קטנים יותר, ירקרקים ומצהיבים רק בעת הבשלתם הסופית, אז הם מתרככים. אגס סורי שימש בחקלאות מסורתית באזורי ההר ככנה שעליה הרכיבו את האגס התרבותי. אגס סורי מתרבה היטב גם בדרך וגטטיבית מניצנים הנמצאים על קני שורש באדמה.

אגס סורי אופייני מאד לחורשים בארץ במקומות הגבוהים, הגשומים והקרים.