חוות זית המדבר היא חוות בודדים שהוקמה על תוואי דרך הבשמים כחלק מפרוייקט דרך היין שוכנת למרגלות חירבת רתמה אתר ארכאולוגי מהתקופה הישראלית החווה מציעה צימרים מיוחדים : הבקתה האפרקאית , הטירה- יחידה מפנקת,הכפר האינדיאני ,לינה באוהלי טיפי מסורתיים אוהלים מישפחתיים וקבוצתיים - לינת שטח משודרגת . במקום שקיעות שאסור לפספס אל מול נחל בוקר בסביבת החווה מדרשת בן גוריון,עין עקב,מצפה רמון,שדה בוקר,המכתש הגדול,אגם ירוחם .
