כרכום צהבהב

חודשי פריחה

ינו' פבר' מרץ אפר' מאי יונ' יול' אוג' ספט' אוק' נוב' דצמ'

מידע

כרכום חורפי - נכתב על יד רות ריכטר

לכרכום פקעת שמתחדשת מדי שנה, ועלים צרים וארוכים. לרוב הפרחים יחידים ואינם גדלים במושבות. חלקה התחתון של הכותרת הלבנה בנוי כצינור, וחלקה העליון בעל 6 שיניים בולטות. לפרח שחלה תחתית ו3 - אבקנים. עמוד העלי מפוצל בראשו לשישה חלקים. ההאבקה נעשית על-ידי חרקים. הפרי  מתבקע מעצמו ובעל זרעים רבים.

הסוג כרכום נזכר בתנ"ך כצמח בושם ובמשנה ובתלמוד כצמח תבלין ורפואה. מהפרח הפיקו חומר צבע ששימש לצביעת מזון ואריגים ואף לצביעת גוף האישה. לכן הפכה המלה כרכום לסמל לצבע הצהוב, ומכאן הביטוי "נתכרכמו פניו", שמשמעו: פני האיש מביעות כעס. מצלקת הפרח של הכרכום מכינים את התבלין זעפרן. הזערפן הוא התבלין היקר בעולם שכן נדרשים 140 פרחים להפקה של גרם אחד של התבלין. יצירת התבלין נעשית רק בעבודה ידנית. עלות ק"ג זעפרן הוא כ-6000$.

הכרכום הוא צמח מוגן ואסור לקטוף אותו.

קישורים נוספים:

כרכומים, כרכומים - מאמר מרשים על הכרכומים של פרופסור אבי שמידע

פריחת הכרכומים הסגולים ביער זיף

חוות דעת על כרכום צהבהב

טוען חוות דעת...

תגובות

טוען תגובות...

דיווחי הפריחה האחרונים שהתקבלו על כרכום צהבהב

  • תאריך הדיווח: 06/11/2016
    מיקום: שמורת מערת פער-גליל עליון
    הערות: פרטים בודדים
  • תאריך הדיווח: 06/11/2016
    מיקום: שמורת מערת פער-גליל עליון
    הערות: פרטים בודדים
  • תאריך הדיווח: 15/12/2012
    מיקום: רכס סירין צפונית לעין שרונה
    הערות: מצפון לכביש, בשיפולים המזרחיים לאורך המסלול השחור
  • תאריך הדיווח: 17/12/2011
    מיקום: נ.ג. 431 ליד חיננית
    הערות: מדרום לאנטנה הסלולארית
  • תאריך הדיווח: 26/12/2009
    מיקום: נחל עיון, הקטה הגבוהה יותר
    הערות: כויות גדולות, מקבצים יפים מאד.
  • תאריך הדיווח: 07/11/2009
    מיקום: עמק מן בחרמון
    הערות: עשרות פריטים
  • תאריך הדיווח: 29/12/2007
    מיקום: איזור עדולם, איזור לכיש
    הערות: כמו כן נצפו: תחילת פריחה של רקפות, והרבה עלעלים מבטיחים של צבעונים, כלניות ונוריות - שמספר שבועות חורפיים יעשו בהם פלאים...
  • תאריך הדיווח: 19/11/2007
    מיקום: שמורת מערת פער - סאסא
    הערות: כמה עשרות פרחים
  • תאריך הדיווח: 09/12/2004
    מיקום: צומת דלתון
    הערות: ללא