מסלול סופש בירושלים מסלול סופש בירושלים

חופשת סופשבוע בירושלים: מתניעים את הסופ”ש מחמישי

אפשר להגיע לירושלים לסופ"ש קצר של שישי-שבת, אבל אם תגיעו כבר בחמישי, תיכנסו לקצב של ירושלים, תרגישו את האווירה ותיהנו מקפה של שישי בבוקר בלוקיישן מפתיע – החוויה תהיה יותר שלמה ומיוחדת. תגיעו למלון בנחת, תתמקמו ותצאו להכיר את כל המקומות הכי מיוחדים שיש לירושלים להציע.

אייקון חברים

תחנה 1: ארוחת ערב ובילוי לילי בשוק מחנה יהודה

שוק מחנה יהודה הוא המקום הנכון לבלות בו בחמישי בערב בירושלים. כשהלילה יורד על השוק, הוא הופך לחגיגה ירושלמית תוססת. לצד הבאסטות הצבעוניות, תמצאו ברים טרנדיים, מסעדות מגוונות וגרפיטי שמוסיף נופך אמנותי לרחובות. לארוחת ערב תוכלו לבחור באחת המסעדות המצוינות ברחובות הצמודים לשוק- באישטבח תאכלו מאפה מצויין במילויים בשריים או צמחוניים, בפיצה פלורה תאכלו את הפיצה הכי טובה בירושלים ובדוויני פיתה בר תטעמו חריימה דגים מושלם בתוך פיתה או אסאדו מפורק.

אם מתחשק לכם קינוח ירושלמי, תוכלו לטעום כנאפה או קרפ-ברולה. אבל- מי שבאמת מבין- יגיע לסורמלו (Soramelo). סורמלו הוא בית וופל ירושלמי שמציע תוספות מפתיעות כמו שמנת תאנים, קרם ערמונים ומסקרפונה הדרים שכולם נעשים טריים במקום בעבודת יד. תוכלו לשתות שם שוקו מנחם שמוגש עם קצפת שמתאימה בדיוק לחמם את הערב הירושלמי הקר. 

אי אפשר לבקר בירושלים בלי לטעום את הפיתה של דוויני. צילום: מערכת אתר למטייל

אי אפשר לבקר בירושלים בלי לטעום את הפיתה של דוויני. צילום: מערכת אתר למטייל


אייקון בירה

תחנה 2: ממשיכים לבירה בשוק

האווירה בשוק בלילה משוחררת וצעירה, מה שהופך אותו לאחד ממוקדי חיי הלילה המבוקשים בעיר. תמצאו בשוק חיילים בחופשה ומשתתפי תגלית, לצד תיירים מישראל ומהעולם וחבר'ה מבוגרים יותר שבאים להתפרק אחרי שבוע ארוך. לא חייבים לבחור איפה לשבת, אפשר לקנות בירה או קוקטייל, להסתובב בין הברים השונים בשוק ולבחור כל פעם איפה לרקוד לפי המוזיקה שמתנגנת.

שוק מחנה יהודה בלילה. צילום: Depositphotos/gregorylee

שוק מחנה יהודה בלילה. צילום: Depositphotos/gregorylee


אייקון קוקטייל

תחנה 3: קוקטיילים באווירת שנות ה-20 בבר "גטסבי"

אם חיפשתם בר ייחודי בירושלים, כנראה התוצאה הראשונה שתמצאו בחיפוש היא גטסבי. בר גטסבי מקבוצת מחניודה ממוקם ברחוב הלל בירושלים מאחורי חזות מסתורית של ספרייה. הבר מציע חוויית קוקטיילים מושקעת באווירת תקופת היובש בניו-יורק. בבר תמצאו קוקטיילים קלאסיים ועונתיים לצד קוקטיילים ייחודיים למקום. לצד הקוקטיילים תמצאו מנות של גבינות, נקניקים, פיצוחים וירקות. הבר מעוצב בצורה אלגנטית והקוקטיילים נרקחים על ידי צוות ברמנים מקצועי, מה שהופך את הגטסבי ליעד אידאלי לסיום ערב ירושלמי קסום. שעות פתיחה: א'-ש' 19:00-24:00, כתובת: הלל 18, ירושלים.


מה עושים בשישי בירושלים? נכנסים לאווירה ומגלים את הצבעים של העיר

אייקון מסעדה

תחנה 4: ארוחת בוקר במלון בוטיק אורבני של קבוצת "מחניודה"

קפה רמב"ן החדש, ממוקם במבנה שבו שכן בעבר "קפה רחביה" - מקום מפגש ידוע של תושבי שכונת רחביה בשנות ה-30 של המאה ה-20. בית הקפה החדש של אסף גרניט ממוקם במלון בוטיק חדש ומציע חוויית אוכל מוקפדת בשפה הקולינרית הייחודית של קבוצת מחניודה. התפריט כולל מאפים שופעים כמו מריטוצו, שמרים שושנים וקוראסונים, לצד מנות עיקריות של ביצים עלומות, ביצי בנדיקט ומקושקשת רכה על אבוקדו. כתובת: רחוב רמב"ן 20 ירושלים. להזמנת שולחן »


אייקון מוזיאון

תחנה 5: מגלים את המפעל הכי צבעוני בירושלים

"המפעל" הוא סוד שמור של ירושלמים, הוא ממוקם בצמוד למלון וולדורף אסטוריה וחמש דקות הליכה משדרת ממילא. המפעל הוא מרכז תרבות ואמנות ייחודי שממוקם בבניין מהמאה ה-19, שהוסב לחלל עבודה לאומנים. המקום משמש כבית לאמנים, חלל עבודה שיתופי חינמי ומקיימים בו אירועים קהילתיים מגוונים, כולל תערוכות, מופעים, וסדנאות. תמצאו בו גם בית קפה שמגישים בו עוגות, קישים וכריכים.

הכניסה חינמית, בימי שישי המפעל פתוח בין השעות 8:00-14:00. כתובת- רחוב המערביים 3, ירושלים. מידע נוסף באתר המפעל »

“המפעל” בירושלים. צילום: רמי כהן

“המפעל” בירושלים. צילום: רמי כהן


אייקון מוזיאון

תחנה 6: נותנים קפיצה קטנה למרוקו

המקום הכי אינסטגרמי בירושלים נמצא מחוץ למבנה היסטורי בשכונת מחנה ישראל בירושלים, דקות הליכה ספורות מהמפעל. המרכז העולמי למורשת יהודי צפון אפריקה שוכן במבנה היסטורי שנבנה במאה ה-19. לאחר שיפוץ ושדרוג, המקום מציע מגוון אירועים תרבותיים המוקדשים לשימור והפצת מורשת יהדות צפון אפריקה. המקום עצמו אמנם סגור בימי שישי אבל מחוץ לו תמצאו חצר מרהיבה עם מזרקות, אריחים מצוירים בכחול וצהוב, צמחייה צבעונית והכל בעיצוב מרוקאי אותנטי. כתובת: רחוב המערביים 13, ירושלים.

קפיצה קטנה למרוקו. צילום: באדיבות המרכז למורשת יהודי צפון אפריקה

קפיצה קטנה למרוקו. צילום: באדיבות המרכז למורשת יהודי צפון אפריקה


אייקון שופינג

תחנה 7: יוצאים לשופינג באווירה אירופאית

כדי להגיע לתחנה הבאה, תעברו ברובע ממילא שהוא אחד מאזורי הקניות היוקרתיים בעיר, המשלב בין שופינג למורשת היסטורית. שכונת ממילא הוקמה בסוף המאה ה-19 כשכונת סוחרים ובעלי מלאכה יהודים וערבים, ושגשגה כחלק מהמרכז המסחרי של העיר. השכונה נהרסה בצורה מבוקרת ונבנתה מחדש כאזור מגורים, מלונאות ומסחר.

שדרת החנויות של ממילא מציעה חנויות מותגים בינלאומיים כמו טומי הילפיגר, קולומביה, ה. שטרן, רולקס, פדני, דיזל, מנגו וזארה לצד רשתות ישראליות כמו רנואר, דניאלה להבי, וטבע נאות. תמצאו בשדרות ממילא גם גלריות אמנות, בתי קפה ומסעדות, כל זאת על רקע הנוף המרהיב של חומות העיר העתיקה. תוכלו לעצור לארוחת צהריים באחת מהמסעדות בשדרה כמו האפי פיש, קפה רימון או קפה גרג או לאכול חומוס בעיר העתיקה הצמודה לשדרות ממילא. שימו לב שהחנויות נסגרות מספר שעות לפני כניסת השבת.

שדרות ממילא. צילום: אביב בצון

שדרות ממילא. צילום: אביב בצון


אייקון מוזיאון

תחנה 8: מגלים 4,000 שנות היסטוריה ירושלמית במגדל דוד

מגדל דוד הוא מצודה מרהיבה שהייתה שער הכניסה לירושלים העתיקה. מגדל דוד - מוזיאון ירושלים, המציג 4,000 שנות היסטוריה של ירושלים, נפתח כבר בשנת 1989 כמוזיאון היסטורי לחקר תולדות ירושלים. ביוני 2023, לאחר שיפוץ ושדרוג מקיף, נפתח המוזיאון מחדש והוא כולל מיצגי מולטימדיה מיוחדים. המוזיאון מציג חללי תצוגה מרהיבים הממחישים את ההיסטוריה העשירה של ירושלים. בביקור אפשר לספוג ידע היסטורי, ליהנות ממיצגים חדשניים ולחוות את החיבור המיוחד בין העתיק למודרני. אל תפספסו את התצפית המרהיבה על העיר העתיקה ממגדל פצאל ואת ההליכה לאורך חומות המצודה.

מחיר כניסה למוזיאון למבוגר הוא 50 ₪, קיימות הנחות לסטודנטים, ילדים, נכים, חיילים ואזרחים ותיקים. מגדל דוד מוזיאון ירושלים פתוח בימים א'-ה' בין השעות 9:00-17:00 ובימי שישי בין השעות 9:00-15:00.

מידי תקופה מקיים מגדל דוד ביום שישי יריד אומנים בחצר המגדל יחד עם הופעה מול חומות המצודה. כדאי להתעדכן באתר ובאינסטגרם של המקום על תערוכות מתחלפות ועל אירועים מיוחדים. הכניסה חינם בהרשמה מראש. לעמוד האטרקציה באתר למטייל »4,000 שנה של היסטוריה ירושלמית. מגדל דוד. צילום: ריקי רחמן

4,000 שנה של היסטוריה ירושלמית. מגדל דוד. צילום: ריקי רחמן


אייקון מאפים

תחנה 9: מקנחים במאפים מושחתים

במוזיאון תמצאו גם בית מאפה חדש, כשר ומושקע של קבוצת "הרים" בשם "המגדל". כל המאפים המוגשים במקום טריים ונעשים בעבודת יד של שף קונדיטור אורן חיון. בית הקפה מעוצב בסגנון נורדי נקי והוא מציע אירוח מוקפד בלוקיישן מיוחד. שעות הפתיחה של "המגדל" הן א'-ה' 8:00-16:00, ו' 8:00-14:00. 


אייקון מסעדה

תחנה 10: יוצאים לארוחת ערב במונא

מונא היא לא עוד מסעדה, היא אחת המסעדות הטובות בארץ וכל ארוחה בה היא חווית טעמים. תמצאו בה מנות ממטבחים שונים בעולם עם אינטרפרטציה ירושלמית ועל כל הטוב הזה אחראי שף מושיקו גמליאלי (בר 51). המסעדה ממוקמת בבית אומנים היסטורי בלב ירושלים ומתהדרת בשירות מוקפד וקשוב שיגרום לכם לזכור את החוויה המסעדה  גם שנים קדימה.

במסעדה תמצאו מנות כמו אויסטר ג'ילדו, קרוקט קוד, עוף סופרים ושיפודי לשון לצד מנות מסורתיות יותר כמו צ'יזבורגר ואניולוטי תירס. אל תשכחו להזמין מקום מראש.
שעות פתיחה: א'-ו' 18:30-22:00, שבת 12:30-22:00. כתובת: שמואל הנגיד 12, ירושלים. לעמוד המסעדה באתר למטייל »


אייקון יין

תחנה 11: סוגרים את הערב עם יין

רחוב דרך עזה הוא אחד הרחובות הפופולריים בירושלים וגרים בו תושבים ירושלמים ותיקים לצד סטודנטים צעירים. ברחוב תמצאו כמו מקומות פתוחים בשבת כמו "קפה יהושוע" המיתולוגי. לבר היין אין שם רשמי והוא בר היין השכונתי של רחביה. אם אתם מחפשים בילוי נעים ואינטימי לערב שישי, בר היין הוא המקום המושלם. תמצאו שם תאורה נעימה, תפריט יין מוקפד ונשנושים טעימים לצד היין כמו סלט בוראטה או סלט סלקים, צלחות גבינות, נקניקים וכריכים מושקעים. 

שעות פתיחה א'-ה' 17:00-אחרון הלקוחות, ו'-שבת 14:30 עד אחרון הלקוחות. דרך עזה 28 ירושלים, 02-9666472. פרטים נוספים באתר הבר »


שבת בירושלים: מורידים הילוך ונהנים מאווירה רגועה

אייקון מסעדה

תחנה 12: פותחים שולחן במנזה

אם לא הזמנתם מקום לינה הכולל ארוחת בוקר, מסעדת "מנזה" במרכז העיר היא דרך מצוינת לפתוח את הבוקר. מנזה בלטינית זה "בית אוכל" ומסעדת מנזה היא בית אוכל אינטימי ומזמין הפתוח 7 ימים בשבוע ומושלם לבראנץ' ירושלמי בשבת בבוקר. בתפריט תמצאו ארוחות בוקר מושקעות כמו סנדוויץ' פריטטה, טוסט בייקון וארוחות בוקר ישראליות קלאסיות לצד מאפים טריים שמכינים במקום. המסעדה מציעה גם מגוון רחב של מנות צהריים וערב, כולן מחומרי גלם איכותיים. האווירה החמה והשירות הקשוב הופכים את מנזה לבחירה נהדרת לכל שעה ביום.
הבראנץ' מוגש בין השעות 9:00-12:00. כתובת המסעדה: בצלאל 10, ירושלים. להזמנת שולחן »


אייקון מפה

תחנה 13: יוצאים לסיור מרתק וחינמי

בכל שבת בבוקר, תוכלו להצטרף למגוון סיורים חינמיים מרתקים של ITravelJerusalem, המתקיימים בין השעות 10:00-12:30. מידי שבוע ניתן לבחור מבין שלושה אפשרויות סיור. הסיורים מתאימים לשומרי שבת וגם למשפחות עם ילדים ומבקרים בהם במגוון שכונות בעיר. תמצאו סיורים בשכונת מוסררה, טלביה, ברובע הנוצרי בירושלים, עין כרם, משכנות שאננים ועוד. כל סיור מלווה במדריכים מקצועיים המספקים חוויה מעשירה ומחברת למורשת של ירושלים. לפרטים נוספים על סיורי שבת בירושלים בחינם »

סיור שבת חינמי בירושלים. צילום: איתמר גינסבורג

סיור שבת חינמי בירושלים. צילום: איתמר גינסבורג


אייקון חברים

תחנה 14: פיקניק של צהריים בגן סאקר

גן סאקר הוא הריאה הירוקה הגדולה ביותר בירושלים ומתפרש בין שכונת נחלאות, רחביה ומתחם בנייני הממשלה בגבעת רם. הגן הוא הסנטרל פארק של ירושלים והמקום אליו מגיעים ירושלמים בשבתות כדי לשחק כדורגל, לעשות פיקניק ולהיפגש עם חברים.

הגן מציע מרחבים פתוחים, מדשאות מטופחות ועצי צל, לצד שבילי הליכה נוחים. בגן סאקר מגרשי כדורסל, כדורגל וטניס, שביל אופניים (שנמשך מספר קילומטרים מעבר לפארק), אזור גלישה בסקייטבורד ומגרש משחקים לילדים. תוכלו להגיע לגן סאקר עם שמיכת פיקניק מהבית ומטעמים שקניתם בשוק מחנה יהודה ביום שישי וליהנות מהשמש הירושלמית.

גן סאקר – הסנטרל פארק של ירושלים. צילום: Depositphotos/lucidwaters

גן סאקר – הסנטרל פארק של ירושלים. צילום: Depositphotos/lucidwaters


אייקון אוכל

תחנה 15: חותמים סופש בשעת תה במלון אמריקן קולוני

מלון "אמריקן קולוני" הוא בועה אירופית הממוקמת במזרח ירושלים. המלון שנבנה בשנת 1860 כארמונו של הפאשה המקומי, הוא יצירת מופת ארכיטקטונית עות'מאנית. במלון קשתות ערביות מעודנות, ריהוט עתיק, וסוויטות רחבות ידיים המעוטרות בשטיחים אוריינטליים. האווירה המיוחדת במלון יוצרת חוויה שמחברת בין תרבויות מזרח ומערב.

המלון מציע חוויית "שעת תה" קלאסית בסגנון בריטי. "שעת התה" מוגשת כל יום בתיאום מראש בין השעות 15:00-18:00 וכוללת מבחר של תה איכותי, מגוון כריכונים, מאפי סקונס מסורתיים עם ריבת תות ומבחר עוגות המוגשים באווירה אלגנטית ונעימה. זוהי חוויה שמאפשרת סיום מושלם לסופ"ש עם נגיעה אירופאית בלב ירושלים. המחיר הוא 85 ₪ לאדם, כתובת המלון היא רח' לואי ונסן 1, ירושלים ויש לתאם את הביקור בטלפון 02-6279777.


אייקון מלון

איפה כדאי להישאר לישון בירושלים?

בין אם אתם מחפשים מלון בוטיק אינטימי או מלון מפואר עם נוף מרהיב לעיר העתיקה, ירושלים מציעה מגוון אפשרויות שיתאימו לכל סגנון ולכל תקציב. כך תוכלו ליהנות מיותר אטרקציות בעיר וליהנות מחופשה באווירה של חו"ל.

אם אתם רוצים להיות קרובים לאקשן, מרכז העיר הוא הבחירה המושלמת. באזור זה תמצאו את רחוב יפו ההומה, מדרחוב בן יהודה, שוק מחנה יהודה.

אם אתם מחובבי ההיסטוריה והאותנטיות, לינה באזור העיר העתיקה תעניק גישה נוחה לאתרים החשובים ביותר כמו הכותל המערבי, כנסיית הקבר ומגדל דוד.

לעומת זאת, אם אתם מחפשים חופשה רגועה ושלווה, שכונות כמו רחביה והמושבה הגרמנית הן בחירה נהדרת. השכונות האלו מציעות רחובות ירוקים, אווירה שקטה ומבחר בתי קפה קסומים.


רוצים לגלות את הצדדים שלא הכרתם בירושלים? האזינו לפודקאסט Travel Makers וגלו את כל הסודות מאחורי העיר הכי מרתקת בעולם: