כרכום גיירדו

חודשי פריחה

ינו' פבר' מרץ אפר' מאי יונ' יול' אוג' ספט' אוק' נוב' דצמ'

מידע

הכותרת בעיקרה לבנה עם עורקים כהים; המאבקים והזירים צהובים

כרכום - נכתב על יד רות ריכטר

לכרכום פקעת שמתחדשת מדי שנה, ועלים צרים וארוכים. לרוב הפרחים יחידים ואינם גדלים במושבות. חלקה התחתון של הכותרת הלבנה בנוי כצינור, וחלקה העליון בעל 6 שיניים בולטות. לפרח שחלה תחתית ו3 - אבקנים. עמוד העלי מפוצל בראשו לשישה חלקים. ההאבקה נעשית על-ידי חרקים. הפרי  מתבקע מעצמו ובעל זרעים רבים.

הסוג כרכום נזכר בתנך כצמח בושם ובמשנה ובתלמוד כצמח תבלין ורפואה. מהפרח הפיקו חומר צבע ששימש לצביעת מזון ואריגים ואף לצביעת גוף האישה. לכן הפכה המלה כרכום לסמל לצבע הצהוב, ומכאן הביטוי נתכרכמו פניו, שמשמעו: פני האיש מביעות כעס. מצלקת הפרח של הכרכום מכינים את התבלין זעפרן. הזערפן הוא התבלין היקר בעולם שכן נדרשים 140 פרחים להפקה של גרם אחד של התבלין. יצירת התבלין נעשית רק בעבודה ידנית. עלות קג זעפרן הוא כ-6000$.

הכרכום הוא צמח מוגן ואסור לקטוף אותו.

חוות דעת על כרכום גיירדו

טוען חוות דעת...

תגובות

טוען תגובות...

דיווחי הפריחה האחרונים שהתקבלו על כרכום גיירדו

  • תאריך הדיווח: 26/11/2011
    מיקום: שמורת נחל תנינים
    הערות: כתמים בודדים- כרכומים בודדים מעורקים בסגול על יד רחבת התצפית על יד תחנת הקמח

אירועי סוכות 2018