איפה תטיילו?
מה תעשו?
חנויות למטייל
רשימת ציוד מגזין טיולי - כתבות והשראה
מחפשים השראה? צריכים התייעצות?
מגדירים
עקבו אחרינו

מחלבת שוורצמן

מחלבת שוורצמן - מחלבת שוורצמן (1)
מסעדת גבינות איכותיות וייחודיות בייצור עצמי לא תעשייתי. בחנות ניתן לרכוש גבינות - עיזים, כבשים ובקר, שמן זית טהור, דבש דבורים ודבש תמרים, ממרחים מיוחדים ועוד.
לא רק מסעדה איכותית! גם מוזיאון המתעד את תולדות ההתיישבות והקמת בת שלמה.

אטרקציות מומלצות באזור מחלבת שוורצמן

חצר ראשונים עין שמר

חצר ראשונים עין שמר, היא חצר ההיסטורית בה הוקם הקיבוץ לפני כ 90 שנה. בחצר מבנים מראשית הה…

מוזיאון האופניים

מוזיאון מיוחד במינו (והיחיד במזרח התיכון) שמוקדש כולו לאופניים. מעל ל-300 זוגות מיוחדים בת…

מה עושים במחלבת שוורצמן?

במשק שוורצמן - מייצגים, תמונות וכלים רבים, אוספים של פריטים השמורים במקום מאז תקופת הקמת הישוב "בת שלמה"  לפני

כ 120 שנים. פריטים אלו מתעדים תקופה, היסטוריה של מדינה, היסטוריה של משפחה ואת מסורת ורזי הכנת הגבינות העוברת במשפחת שוורצמן מזה ארבעה דורות, ארבעה דורות של יצרני גבינה.

הגבינות שלנו מיושנות במרתף הבית המשפחתי העתיק, בתנאים מיוחדים למשך מספר חודשים עד הגעתם למרקם והארומה הרצויה והמיוחדת של גבינות שוורצמן.

הגבינות שמיוצרות הן טבעיות וללא תוספות של חומרים משמרים.

בעלי החיים שלנו, חיים ברפת ובדיר הממוקמים בחאקורה (חצר אחורית) המשפחתיתהטיפול בהם מסור, החציר והירק הטרי והמזין מן השדה (לא תערובת תחמיץ תעשייתית) אותו הם אוכלים מידי יום,  מעשיר את טעמו של החלב הטרי, גורם המשפיע עלטעמן העדין והמיוחד של הגבינות שלנו.

את גבינות שוורצמן ניתן לרכוש רק אצלנו במשק שוורצמן בבת שלמה, אנו לא משווקים אותן .

הפעילויות:

* מוזיאון משפחתי, מרכז מבקרים המספר את סיפור העלייה הראשונה מרומניה. המוזיאון חי, ניתן להרגיש, לראות, לחוות ולטעום את הטעם של פעם באווירה נוסטלגית ואותנטית.

*  ניתן לסעוד במקום באווירה כפרית ולעשות פיקניק של גבינות מפנק וטעים.

שעות פתיחה של מחלבת שוורצמן

כל ימות השבוע 8:00-20:00

איך מגיעים למחלבת שוורצמן

כתובת: בת שלמה הוותיקה - דרום ד.נ. חוף כרמל 30992

המושבה הוותיקה בת שלמה דרום, רחוב המייסדים 4

מדברים על מחלבת שוורצמן

חוות דעת, עדכונים מהשטח, שאלות ותשובות

תמונת פרופיל של המטייל האנונימי

היי,

מה תרצה לכתוב על מחלבת שוורצמן?

תגיות

בת שלמה הוותיקה - דרום ד.נ. חוף כרמל 30992
צילום תמונה ראשית: יוחאי כורם

מה עושים באזור מחלבת שוורצמן

טוענים עבורך את המפה

מלונות בארץ במחיר מעולה

מזמינים בלמטייל במחירים הכי טובים
ומקבלים מתנות ופינוקים שווים!

מלונות פופולרים בארץ

בשיתוף הוטלס קומביינד ובוקינג

טוען מוצרים...

כתבות על אטרקציות

חיפושים פופולרים עבור אטרקציות

שווה קריאה

אירועי פורים 2021