כל המידע על יקב הים האדום
כשאורי שחר סיפר לראשונה לקרוביו על הרעיון להקים יקב ראשון באילת, הם חשבו שהוא נפל על הראש. בכל זאת, איך אפשר לגדל ענבים ליין באקלים כל כך יבש ומדברי? אלא שאת אורי, שפתח את היקב שלו לראשונה בשנת 2002 זה לא עצר מלהגשים את החלום. במרוצת השנים, זכה היקבים ב-24 מדליות בתחרויות יין ברחבי העולם, שגרמו לכל המצקצקים לאכול את הכובע.
צילום:
לירז שפר
על אף שיקב הים האדום פועל מזה שנים, המקום מעולם לא פתח את שעריו למבקרים. בעקבות הביקוש, החליט אורי לפתוח את היקב מבקרים לראשונה לפני חודשיים, ולאור ההתלהבות שנרשמה, נראה שהייתה זו החלטה יותר ממוצלחת. במהלך הביקור, תוכלו ליהנות מסיור הכולל טעימה של שלושה סוגי יין שונים (ואל דאגה, כל כוס כאן היא כוס) לצד נשנושים, בעלות של 100 ש”ח. במקביל, מציע היקב תפריט מגוון הכולל מנות פתיחה ופיצות טריות.
היי,
מה תרצה לכתוב על "יקב הים האדום"?