מומלץ טיולי

המעשנה

073-782-4746
תמונה של הילה אלפרט
”…בין היתר תמצאו שם פיקאניה נהדרת, סינטה מפרה מבכירה, שוק טלה, ספייריבס טלה וצ'וריסוס ביתיות…“

במרכז השרון, בחצר המעשנה שבמושב ינוב, ישנו עץ שפריחתו צהובה, "אליבציה צהובה" קוראים לו, והוא עוד זוכר את הימים בהם פעלה שם הצרכנייה של המושב, זו  שהתחלפה בחנות צעצועים, עד שבא זיו רודר ונטע בה מסעדה.
 


צילום: איתיאל ציון
 

העץ הוא שגרם לרודר להתאהב במקום ולחדול משנות נדודים שבהן הסתובב בארץ עם מעשנה על גלגלים. באפריל 2015, תחת צל נדיב, נפרסו בחצר ובחלל המבנה מתקני עישון, שולחנות ומתקני גריל, גזרי עץ נערמו והובערה האש.

את כל המוגש לשולחנות מתקינים באש הקדמונית, מנתחי הבשר ועד אלו שמלווים אותו: תפוחי אדמה, ירקות צרובים או אורז המתבשל בסיר הפויקה, כמוהו נזיד שעועית עם בשר מעושן.

נעימה הישיבה במקום, אבל יש להגיע רק בתיאום מראש. ככה דימה, הפיטמאסטר העובד במקום, ידע מתי וכמה להאכיל את המעשנה, שאותה בנו זיו ואבא שלו, בני המושב השכן.
 


צילום: איתיאל ציון
 

התפריט מתנהל במסלולים ידועים מראש ובצהריים יש שם גם מסלול עסקיות. בנוסף לאלה ולזכר צהלת ימים עברו, זיו מקיים במקום משתאות וערבי נושא.

למעט נתחי השורטריבס, אסאדו מה שקוראים פה, שמגיעים מנברסקה, הרי ששאר הבשר הוא טרי, מקומי ובאיכות טובה בהרבה מהמקובל ברוב המעשנות בהן נתקלנו. בין היתר תמצאו שם פיקאניה נהדרת, סינטה מפרה מבכירה, שוק טלה, ספייריבס טלה וצ'וריסוס ביתיות. המקום כשר, ככה שבשר לבן אין שם, ולמעט נתח קצבים, הוא הסרעפת, לא תמצאו במקום חלקי פנים.

מתי: ראשון-חמישי, 12:30-15:30 ו-18:30-24:00, אך ורק לפי הזמנה מראש. בערב הארוחה מוגשת בשני סבבים.
 


צילום: איתיאל ציון
 

כמה: בערב יש שלושה סוגי סעודות, ההבדל ביניהם הוא בכמות הבשר או האלכוהול. כל הסעודות מגיעות עם כל התוספות החמות והסלטים. מחיר הסעודות נע בין 150 ₪ ל-250 ₪ לסועד, תלוי בסעודה שתבחרו. בצהריים ניתן לקבל שם גם ארוחה עסקית שכוללת נתח בשר, סלט ותוספת חמה במחיר 75-95 ₪ (תלוי בנתח שתבחרו), או סעודה הכוללת חמישה נתחים, ב-15 אחוזי הנחה.

הערת מסע: בסעודות הכוללות בירה או יין, תקבלו את יין הבית "מסע ישראלי" ובירת מלכה אדמונית מהחבית. 

מגיעים עם המשפחה? ניתן בהחלט להגיע עם הילדים, בטח בשעות הצהריים שאינן דורשות ישיבה ממושכת. הם ימצאו עצמם בקלות במרחב הקסום של המקום ובתפריט הקדמוני הזה.

איפה מטיילים בסביבה?

נחל אלכסנדר הוא אחד המסלולים האהובים בארץ  ושם כדאי – למה? הוא הקצר ומאופיין בהליכה נעימה, מתחיל בתצפית מגשר על הצבים הרכים בעלי המראה המשונה, ממשיך על גדות נחל שמוביל לתצפית יפה בחרבת סמארה ולבסוף מוביל לים! מוכנים לטיול כייפי?

שעות פתיחה

ראשון-חמישי: 12:30-15:30 ו-18:30-24:00

מחירים

150 ₪ - 250 ₪ 

התקשרו עכשיו להמעשנה: 073-782-4746

חוות דעת על המעשנה

טוען חוות דעת...

תגובות

טוען תגובות...

אירועי סוכות 2018