כל המידע על סלון יווני בהרצליה מציע חוויית אירוח במרפסת "מיקונוס"
מסעדת סלון יווני בהרצליה הפעם בגרסה קייצית, בניהולו של השף גיא פרץ מציגה מסעדה חדשה - MYKONOS TERRACE – ממוקמת במרפסת שמשקיפה ישירות אל חוף הים של הרצליה ומציעה ארוחות שקיעה כייפיות באווירה מיוחדת עם מוזיקת צ׳יל אווט, נוף עוצר נשימה, תפריט קוקטיילים ותפריט אוכל יווני נרחב.לון היווני, בה תוכלו לחוות חוויית בילוי ייחודית ואותנטית, המזכירה את האווירה הקסומה של האי היווני מיקונוס.
צילום מערכת
המרפסת החדשה מעוצבת בסגנון ים-תיכוני עם ריהוט קלאסי, צבעים בהירים ואביזרים דקורטיביים אותנטיים המשרים אווירה של חופש ורוגע. לצד הנוף המרהיב הנשקף מהמרפסת, תוכלו ליהנות ממגוון רחב של מנות גורמה מהמטבח היווני המסורתי, לצד קוקטיילים ייחודיים ומשקאות מרעננים.
צילום יהונתן בן חיים
MYKONOS TERRACE מזמינה אתכם ליהנות מארוחת שף שהופכת למסיבה יוונית שמחה!
איך מתחילים? שוט של אוזו או יין לבן צונן ומשם מתקדמים לאוכל.
התפריט של סלון יווני אוהב את הים התיכון ומתהדר במגוון דגים מקומי רחב וטרי, לצד מנות יווניות קלאסיות, מאפים ופסטות. מנות החובה של הסלון כוללות עמדת ירקות טריים ומנות פטה, בר פתוח של מזאטים ודגים נאים, בוצ'ר דייגים עם פלטה ולהבות וכמובן חגיגה מתוקה עם שולחן קינוחים מפנק.
לחם ושות‘
בייגל קולורי יווני קרם לימונים כבושים, קרם חציל על פחמים וקרם פלפלים קלויים 24 ש״ח ;
פיתות יווניות בגריל קרם לימונים כבושים, קרם חציל על פחמים וקרם פלפלים קלויים 24 ש״ח;
מיקס זיתים מיוון 22 ש״ח ;
צלחת חריפים פלפלים חריפים קלויים, סחוג טרי, שום קונפי ושמן זית 28 ש״ח ;
טחינה הר ברכה משוויה ושמן זית 24 ש״ח
צילום יהונתן בן חיים
GREEK MEZE
תוכלו לחלוק חגיגה יוונית עם 6 מאזטים לבחירה במחיר של 190 ש״ח, בין המנות הממומלצות:
צזיקי שמן זית, אורגנו וסלילי מלפפון 38 ש״ח
סקורדליה ממרח שום, תפוח אדמה ושקדים 38 ש״ח
איקרא בצלים כתושים ושמן זית 38 ש״ח
פלפלים מתוקים קלויים בשמן זית שום שמיר עם גבינת פטה מיוון 36 ש״ח
גבינת פטה מיוון שמן זית, תיבול יווני ואגוזי מלך 42 ש״ח
מלנציאנה סלאטה חציל יווני על פחמים עם בצל ירוק ופטה 36 ש״ח
אנשובי במלח על פרוסות עגבנייה, בצל ופלפל חריף 48 ש״ח
קרם פטה בדבש ופיסטוקים 42 ש״ח
פנדזרו סלטה גבינת סלק ודבש עם שמן זית ושקדים קלויים 42 ש״ח
פלמידה יוונית בצלים וצ'ילי 50 ש״ח
סרדינים כבושים צ'ילי ושום קונפי 48 ש״ח
מבחר סלטים מרעננים
יווני יווני הסלט היווני הקלאסי, נחתך במקום בשילוב קרוטוני בייגל יווני, שמן זית ולימון טרי 73 ש״ח
סלט חלומי קפריסאי חסה לאליק, פלפלים קלויים, עגבניות שרי, שקדים קלויים, וינגרט דבש, גבינת חלומי קריספית, אגוזי מלך ובצל סגול 83 ש״ח
הקיסר היווני חסה לאליק קריספית, קרוטוני בייגל יווני, שבבי פרמז'ן, גבינת פטה, אנשובי, בצל סגול ורוטב קיסר קלאסי 73 ש״ח
סלט סלקים עלי רוקט, שקדים, קרם פטה וקרם בלסמי 73 ש״ח
דגים נאים עם טוויסט יווני
טונה STYLE GREEK טונה, סלטון עשבים, רוטב צ'ילי הדרים ולבאנה 94 ש״ח
סשימי אתונה סטייל קרם פלפלים שרופים, יוגורט יווני, צלפים ופלפל חריף 82 ש״ח
סביצ‘ה קרם לימון דג ים קצוץ על הסכין, כוסברה, בצלים, צ'ילי ואיולי לימונים כבושים 82 ש״ח
קרפצ'יו דגים ים תיכוני שמן זית, בצל סגול, פלפלים חריפים, מלח ים ומיקס עלים 82 ש״ח
חמות קטנות ומגניבות
פפריס טיגניאטיס פלפלי פדרון מטוגנים, לימון ותבלין יווני 55 ש״ח
קריספי כרובית על טחינה ותחמיץ עשבי תיבול 45 ש״ח
שושקה על פחמים פטה, אורגנו ושום 58 ש״ח
קריספי זוקיני צזיקי ולימון 58 ש״ח
ראשונות חמות
ספנקטופיטה מאפה פילאס, תרד ופטה לצד סלט אורוגולה חמצמץ 72 ש״ח
סיגר לוקוס חסה פריכה, טחינה ואריסה פיקנטית 84 ש״ח
דולמאדס עלי גפן במלית אורז לימוני על צזיקי ולימונים כבושים 64 ש״ח
קפטדס כרישה וזוקיני על קרם פטה 65 ש״ח חלומי ריבת עגבניות שרי נתחי חלומי קריספיים, ריבה ושקדים קלויים 65 ש״ח
סגנאקי סלון יווני פטה צלויה במחבת עגבניות, צלפים, קלמטה ושום קונפי, בתיבול יווני קלאסי ושמן זית 65 ש״ח
חומוס Style Greek מסבחה חמה, רוטב שיפקה, לימון, כמון ושמן זית 66 ש״ח ;
קריספי פטה, מאפה מלכות יווני נתח של פטה וריבת בצל במעטפת פילו פריכה, דבש ואורגנו 78 ש״ח
עיקריות דגים
Catch Of The Day דגי ים פראיים לפי משקל, 65 ש״ח ל-100 גרם
לברק שלם בג׳וספר, על קרם משוויה ותפוח אדמה פחמים 159 ש״ח
קריספי דורדה דניס שלם מטוגן, תפוח אדמה פחמים וסלט עלים מרענן, מוגש עם רוטב שיפקה לימון 159 ש״ח סובלאקי מוסר ים על פיתה יוונית, צזיקי, קרם פלפלים וירקות בגריל 139 ש״ח
גירוס דגים שווארמה דגי ים, בצלים צלויים וטחינה על פיתה יוונית 139 ש״ח
פילה דניס צרוב בגריל על תבשיל מנגולד לימון וגרגרי חומוס 149 ש״ח
פיש אנד גריק נתחי קוד בקראסט סולת, צ'יפס יווני ורטבים לטבילה 139 ש״ח ; קבב לוקוס על פיתה יוונית, טחינה ומשוויה 149 ש״ח
שף גיא פרץ
גיא פרץ הוא שף, נצר לשושלת שפים וקצבים מהעיר קזבנלקה שבמרוקו,
מסעדן ומחבר ספרי בישול ישראלי. בעלים של מסעדות השף סלון יווני
ושל חברת יבוא הפוד טראקים "אוטו-פוד" וזוכה 13 מדליות זהב קולינריות
בינלאומיות, כקפטן נבחרת השפים הישראלית.
מיקונוס טראס – שדרות אלי לנדאו 60, הרצליה.
שעות פתיחה: א’ עד ה’ 17:00 עד 23:00
שישי 12:00 עד 15:30
היי,
מה תרצה לכתוב על "סלון יווני בהרצליה מציע חוויית אירוח במרפסת "מיקונוס""?