נהנים בכרם עם כל המשפחה – פעילות יום
בוצרים ונהנים - 10.8.24-31.8.24, בין השעות 09:00-13:30, כניסה אחרונה בשעה 12:30. להרשמה »
צאו לחוויה קיצית במשק אופיר ובואו ליהנות מפעילות של קטיף והכנת תירוש לכל המשפחה - מהענב ועד לבקבוק.
הפעילות מתחילה כשתגיעו למרכז המבקרים שלנו ושם תעברו תדרוך ראשוני, תקבלו סלסלה ומספריים, תצאו לכרם הסמוך ועכשיו הכיף מתחיל! במהלך הפעילות, תקטפו את הענבים וכמובן שתוכלו גם לטעום.
לאחר מכן, נחזור לחורשת האקליפטוס המוצלת, בה נכין מהענבים שבצרנו מיץ תירוש טבעי ומתוק במיוחד. איך זה עובד? אתם תעברו בין התחנות השונות: תפרידו בין הענבים לאשכולות, תמעכו, תסחטו, תסננו ולבסוף תמלאו את התירוש שיצרתם מהענבים לבקבוק אישי שעיצבתם בעצמכם.
לקטוף ולטעום ישר מהעץ | צילום: באדיבות אדוה אופיר
התהליך כולו מתבצע בעבודת ידיים ובעזרת מכונות ייחודיות המותאמות לילדים וזה הופך את הפעילות למהנה עוד יותר! החוויה מלווה בהדרכה צמודה ואחריה תוכלו לבקר במרתף היקב הקריר, בו נצפה בסרט המתאר את תהליך הכנת היין אצלנו.
לאחריו נבקר במרתף היקב הקריר, בו נצפה בסרט מרתק המתאר את תהליך הכנת היין אצלנו, ביקב משק אופיר. ולסיום, הילדים יוכלו לבלות במתחם משחקי העץ שלנו- הוקי שולחן, ג'נגה, קוביות, דמקה ועוד ומתקני ג'ימבורי רכים יעמדו לרשות הקטנטנים.
במסגרת החוויה המבוגרים שביניכם מוזמנים לשלוש טעימות יין במרכז המבקרים הבנוי בקתת עץ יפיפייה, ובה גם תזכו לטעום מתשעת סוגי הדבש שלנו- לגדולים ולקטנים כאחד.עוד תוכלו לבקר בקומת הגלריה של הבקתה בה מוצגת תערוכת אומנות "בדרכי" של האומנית סמדר כץ.
מה בתפריט? פלטות גבינות בוטיק, לחם מחמצת, מטבלים ומזטים, מארזי פיקניק מפנקים, עגלת קפה שווה עם קפה משובח, כריכים טובים למבוגרים ולילדים, מאפים מתוקים ומלוחים, גלידות, קרטיבים ושתיה קלה.
שימו לב: הכניסה בהרשמה מראש.
בוצרים ונהנים בלילה – לילות ירח
- לילות ירח מלא – ראשון 18.8.24, שני 19.8.24
- לילות חצי ירח – רביעי 28.8.24, חמישי 29.8.24
הפעילות תחל בשעה 19:30 בערב ותסתיים ב-21:30
משק אופיר באלון הגליל מזמין אתכם לחוויית בציר לילית וייחודית לאור ירח, ממש כמו בוצרים אמתיים! כל משתתף יקבל סלסלה ומספריים ואיתה נצא לכרם הסמוך לבציר ענבים ידני בשעת הדמדומים. נעזר בפנסים על מנת למצוא את אשכולות הענבים. הבציר ילווה בהדרכה בה נשמע על הגפן וחלקיה השונים ועל זני הענבים הגדלים אצלנו. לאחר מכן, נחזור לחורשת האקליפטוס המוארת, בה מתרחש הקסם.
נעבור במספר תחנות לפי הסדר, ואט אט נהפוך את הענבים שבצרנו למיץ תירוש טבעי ומתוק מתוק. נעבור במספר תחנות לפי הסדר, ואט אט נהפוך את הענבים שבצרנו למיץ תירוש טבעי ומתוק מתוק. נתחיל מתחנה בה נפריד את הענבים מהאשכולות, לאחר מכן נמעך את הענבים ב'קרשר', אח"כ נסחט אותם בידיים ונמשיך במכונת הסחיטה, נסנן את המיץ ונמלא אותו לבקבוק אישי, נטעם ונסגור את הבקבוק בפקק שעם, עליו נדביק תווית אישית שנכין אותה בעצמנו.
התהליך כולו מתבצע בעבודת ידיים ובעזרת מכונות ייחודיות המותאמות לילדים, ומלווה בהדרכה צמודה. לאחריו, נבקר במרתף היקב, בו נצפה בסרט מרתק המתאר את תהליך הכנת היין אצלנו, ביקב משק אופיר.
לסיום, נשב סביב המדורה, נאכל פיתות מהטאבון עליהם נמרח דבש תוצרת המכוורת שלנו. הילדים יוכלו לשחק במתם משחקי העץ והג'ימבורי והמבוגרים שביניכם יזכו לטעימות ממגוון יינות היקב במרכז המבקרים שלנו. ניתן גם להזמין פלטת גבינות, לחמים ומטבלים. עוד תוכלו לטעם מתשעת סוגי הדבש שלנו וגם ליהנות מתערוכת ציורים מקסימה של האומנית סמדר כץ "בדרכי".
שימו לב: הכניסה בהרשמה מראש.
מחכים לכם!
היי,
מה תרצה לכתוב על "בואו להכין יין: פסטיבל בוצרים ונהנים במשק אופיר"?