אורסולה (דובה קטנה בלטינית) - בית קפה ומסבאה בצוקים שבערבה הוא חיבור של שורשי ילדות מחבל באדן-ווירטנברג בגרמניה, אהבה לארץ ישראל וחיבור איתן עם אדמת המדבר. המקום מציע תבשילים של אמא הלגה מבית ילדותי בגרמניה, המבוססים על תוצרת מקומית מהערבה. בין אם הנכם עוברי אורח מזדמנים ובין אם הנכם אנשי המקום אתם מוזמנים לעצור לאתנחתא מדברית טעימה
במסעדה בחוות קורנמל מוגשות מנות המבוססות על מבחר גבינות במחלבה, המיוצרות בחלקן במיוחד עבור המסעדה. המנות הן אישיות וניתן להרכיב מהן ארוחה קלה עד מלאה, מהתפריט המלא שזמין לאורך כל שעות היום
אזור:
מרכז הנגב והמכתשים
חבל ארץ:
מצפה רמון והר הנגב המערבי
סוג:
בית קפה, מאפיה / קונדיטוריה, חלבי, לעצור בדרך, ארוחות בוקר
על רקע נוף מדברי, צופה על נחל בארותיים, קפה עזוז מציע לכם אתנחתא עם מטבח ישראלי ים תיכוני, מתוצרת חקלאית מקומית . המטבח הנו צמחוני-חלבי, עם בצק טרי לפיצה , הפיתות נאפות במקום, ושאר התפריט הוא חוויה של טריות וטעמים.
אזור:
מרכז הנגב והמכתשים
חבל ארץ:
מצפה רמון והר הנגב המערבי
