יקב בנימינה

מרכז המבקרים והאולמות של יקבי בנימינה שוכנים במבנה היסטורי בן 90 שנה בלב המושבה הציורית בנימינה, מול כתף הכרמל, במקום בו פרחו לפני שנים גני היסמין -  בחצר יקבי בנימינה.

במבנה מרכז המבקרים שלושה אולמות אירוח ואולם נשפים גדול, חדר ישיבות, אוהל ומדשאות, הנגישים לבעלי צרכים מיוחדים ושטחי חניה רבים.

המקום מאפשר עריכת אירועים פרטיים ועסקיים, ישיבות דירקטוריון וקיום ימי עיון, סדנאות ופעילות לחברות וארגונים.

ההיסטוריה של  יקבי בנימינה וחצר היקב מתחילה לפני 90 שנה ובעקיבותה נערכים במרכז המבקרים סיורים מרתקים אל העבר וכן סיורים והדרכות בנושא תעשיית היין וטעימות בחנות מיינות היקב.

כיום, פועל במקום מרכז המבקרים המחודש  של יקבי בנימינה, המציע:

• סיורים ביקב
• מרכז הדרכה  בנושא יין הכולל: סדנאות, חדר טעימות, הרצאות ועוד
• חנות יין, אלכוהול, מתנות ומזכרות
• אולמות אירועים וכנסים (אירוח כשר, בשרי או חלבי)
• מסעדה בשרית וחלבית  כשרה
• מידע למטייל על אפשרויות תיור נוספות באזור

יקב בנימינה ממוקם בלב המושבה בנימינה ומתמחה בייצור 5 סדרות יין ובנוסף מייצר ליקרים. הסיור במרכז המבקרים של היקב נמשך שעה וכולל הסבר על הרקע ליקב שהוא חלק ממפעל ההתיישבות של הברון רוטשילד, ההיסטוריה של משפחת זלצר, תהליך ייצור היין, ביקור במרתף החביות וטעימות של שלושה סוגי יינות וליקר.

לאלו המעוניינים בהסברים תיאורטיים ומעשיים ישנה סדנת VIP, שנמשכת שעה וחצי וכוללת הסב על תעשיית היין בישראל מראשיתה ועד היום, תהליכי ייצור וגידול הענבים, סיור ביקב, טעימה מודרכת של חמישה סוגי יינות מסדרות שונות והסברים על ההבדלים ביניהם וטיפים לבחירת יין. הסדנא מתאימה לקבוצות של 10-50 משתתפים.