סדנאות קולינריות

טעמים וריחות מאתיופיה: זהבה יונס ויפה טקה

זהבה יונס ויפה טקה הולכות בעקבות פתגם אמהרי שקובע ש”כנות הלב שווה למאה וחמישים מזמורי דוד” ומזמינות אתכם, כל אחת לביתה, להכיר את העדה האתיופית דרך ריחות, טעמים וסיפורים.

יחד איתן תבשלו מטעמים אתיופיים, כמו לחם, אינג’ירה, דאבו וממרחים שונים מעדשים, ותוך כדי עשייה תשמעו על הסיפור האישי של כל אחת מהן, על הילדות באתיופיה, המסע מסודן והעלייה ארצה, חכמת חיים ומורכבות החיים בארץ.

  • זהבה יונס: פרטים נוספים בטלפון 072-3318046 או במייל [email protected]
  • יפה טקה: פרטים נוספים בטלפון 072-3306735 או במייל [email protected]

מבשלים תובנות לחיים: ד”ר אילנה אמויאל

לאחר שד”ר אילנה אמויאל ניהלה מספר מעבדות רפואיות בארץ ובחו”ל, היא למדה את תחום האימון האישי והעסקי בתחום כלכלת המשפחה וגם את אמנות הבישול.

ואיך כל אלה מתחברים יחד? בסדנת הבישול היצירתית שהיא מעבירה תגלו. טוב, נספר בכל זאת, שהיא כוללת הדרכה על לקיחת אחריות בחיים תוך כדי בישול וכמובן ארוחה כשרה מכל מה שהכנתם יחד.

חלומות מתגשמים במטבח: קרול רביב

חוש עיצוב מפותח מלווה את קרול רביב מגיל צעיר והיא משתמשת בו לעיצוב בתים ומוסדות ציבור וגם לבישול. אירוח עבורה הוא שילוב של דמיון, חום והנאה והיא מזמינה אתכם להגשים איתה חלומות במטבח ולהכין מאכלים מרחבי העולם שתמיד חלמתם להכין ולא העזתם לנסות. אין כאלה? תוכלו לבשל יחד איתה מטעמים מהמטבח המרוקאי והישראלי ולקנח את הביקור בארוחת מלכים מעוצבת.

צילה תפור עליך: צילה מיכאלי

בבית של צילה מיכאלי סטיילינג נפגש עם טיולים ואוכל. לא, לא התבלבלנו. מיכאלי, מעצבת אופנה למידות גדולות, משלבת את האהבה שלה לאופנה עם שתי אהבות נוספות – טיולי נשים לגאורגיה ותשוקתה לאוכל.

מלונות בארץ במחיר מעולה

בשיתוף הוטלס קומביינד ובוקינג

אם תבחרו להתארח בביתה, תשמעו את סיפורה האישי המשלב ערים ויבשות ועל עיסוקה כמעצבת אופנה תוך כדי טעימות מהמטבח הגיאורגי או מהמטבחים ההודיים והתאילנדיים.

מהודו באהבה: רובי שוצקר

הצבעים, הטעמים, הניחוחות והמסורות של הודו הם חלק בלתי נפרד מחייה של רובי שוצקר, שנולדה וגדלה שם. כל אלה באים לידי ביטוי דרך הכנת תבשילים מבית אמה הכוללים תבלינים ייחודיים שהיא מכינה בעצמה, ייבוא בגדים מהודו והנחיית טיולים.

ואיך אתם משתלבים בחגיגה הזו? מצטרפים לסדנת בישול בבית של שוצקר, שם תכינו מטעמים הודיים לפי כל כללי הטקס ההודיים הכוללים את הביגוד המסורתי ותוך כדי תהנו מסיפורים על מנהגים וטעמים.

  • פרטים נוספים בטלפון 072-3306914

בישול ססגוני: בתיה טל-ימיני

האהבה למטבח ולאירוח חגיגי הובילו את בתיה טל-ימיני לגלות טעמים ומטבחים מהארץ ומהעולם. ביניהם נמצאים המטבח הרוסי, התימני, הירושלמי, האיטלקי והאמריקאי.

גם אתם רוצים להתנסות בבישול חגיגי ומיוחד? בואו להתארח אצל טל-ימיני ויחד תוכלו לבשל מטעמים שונים, ביניהם “פינגר פוד” אלגנטי לאירוח וגם להכיר את הטרנד ההוליוודי החם – תזונה ”קטוגנית”.

אמנות וטעימות מהמטבח ההונגרי: אסתי כהן

אסתי כהן, אמנית חרדית מחסידות בעלזא, מתמחה ביצירות ענק בתלת מימד. היא מזמינה אתכם לביתה הקטן, שם תוכלו להכיר את המטבח ההונגרי דרך סדנה להכנת מאכלים בשריים ופרווה או מאכלים חלביים וקינוחים.

לאלה מביניכם שמעדיפים את תחום היצירה – תוכלו להשתתף בסדנה אמנותית לבניית תפאורות להצגות ולתערוכות.

סדנאות אמנות

בין הנסתר לגלוי: אינה קצב

אינה קצב משלבת את האהבה שלה לאמנות עם חיפוש הקשר בין הגוף לנשמה במטרה להגיע לאיזון, לאמת פנימית ולמציאת הקשר בין הגלוי לנסתר דרך רפלקסולוגיה.

במפגש איתה תוכלו לצאת להרפתקה בתחום הרפלקסולוגיה דרכה תכירו את האמת של כף הרגל או להתנסות באמנות בסדנת ציור חמשת החושים או סדנה המשלבת בין שתי האהבות שלה, סדנת חלומות או סדנה עם קלפי אימון “תרגומון רגשות”.

אמנות ישראלית מקורית: סיגל כהן

חשבתם שיצירה מתאימה רק למוכשרים בתחום? סיגל כהן, מדריכת סדנאות יצירה בתחום הסקראפ, טוענת שזה ממש לא נכון וגם מי שחושב שנולד עם ידיים שמאליות יכול ליצור וליהנות מהעשייה.

ואיך תוכלו לבדוק את טענתה? הצטרפו לאחת מסדנאות האמנות שהיא מעבירה בעץ, נייר, עבודות יד, אביזרי נוי או מתנות ותיהנו מזמן איכות, טעימות, שבירת סטריאוטיפים והצלחה וגם תקחו הביתה את המוצר שהכנתם במו ידיכם.

בין ארט נובו לארט דקו: שרית פפירבוך

אמנות ועתיקות מלווים את שרית פפירבוך מאז למדה את רזי המקצוע בבלגיה וניהלה שם גלריה לאמנות ועתיקות. עם השנים עברה לאשדוד וכיום היא מדריכה במוזיאון לתרבות הפלישתים שבעיר וגם מדריכה סיורים בנמל אשדוד וברחבי העיר.

ביקור בביתה משלב התרשמות מאוספים נדירים וחפצי עתיקות מהמאות ה-19 וה-20, שיש ברשותה, סיפור חיים מרתק והיכרות עם אמנות עכשווית ישראלית לצד יצירות מקוריות מאירופה. בנוסף תוכלו לצאת איתה לטיול בעיר ולשלב טעימות במספר מסעדות.

תכשיטי אמנות לבית: עדי לוי

האמנית הרב תחומית, עדי לוי, מנהלת את סטודיו “מכחול” ללימודי אמנות באשדוד, מעצבת קירות ואמא חרדית מקהילת חסידי גור באשדוד ל”חבורת ילדים עליזה ותוססת”.

לוי תשמח לתת לכם להתנסות בעצמכם ביצירה וגם לספר לכם על חייה של אמנית חרדית. מה תעדיפו? צריבה בעץ, ציור על זכוכית, פיסול בסול, הכנת פמוטי בטון או סדנאות מותאמות למעגל השנה ולחגים? הבחירה בידיכם. המעוניינים יכולים גם להצטרף לטקס הפרשת חלה.

יצירה בגלריה ביתית: ג’וסלין אייש

ג’וסלין אייש מוצאת את ההשראה שלה לאמנות באהבתה לארץ ולטבע ומהפיכת הדמיון ליצירה. כל אלה באים לידי ביטוי בפסלים, באמנות סיב וטקסטיל, בחרוזים ובציור.

אייש מזמינה אתכם להצטרף לאחת מסדנאות היצירה שלה, בה תוכלו ליצור חמסות מחימר פולימרי, מנדלות, עוגיות מרציפן, תכשיטים ופרטי אמנות. 

הקשר בין אמנות ואמונה: סיגל מאור

שאלות עומק והקשרים מילוליים מסקרנים עומדים בבסיס האמנות והיצירה בחומרים בלתי שגרתיים של סיגל מאור, אמנית רב תחומית.

מאור מזמינה אתכם לגג ביתה לשיח גלריה מלווה בסיפור אישי. כאן תוכלו לראות את הרעיונות שלה באים לידי ביטוי בטכניקות יצירה ייחודיות, כמו אריגה וסריגה משקיות פלסטיק, קליעה מעטיפות תה, עובודת קולאז’ מניירות. את השיח אפשר לשלב עם סדנה מעשית או עם שירה בליווי גיטרה.

סדנאות לגוף ולנפש

נשימה ונשמה מול הים: עינת ברוך

עינת ברוך חיה כבר 20 שנה את עולם הנשימה והתנועה ומוסמכת לטפל בשיטת ריברסינג – נשימה מעגלית. עבורה נשימה היא חלק בלתי נפרד מרגיעה, ייצוב הנפש, שיפור מצב רוח, מיקוד, ריכוז, חיזוק המערכת החיסונית ואפילו המינית.

רוצים לשפר את איכות חייכם ולהפוך למאסטר של החיים שלכם? בואו לאחת הסדנאות של ברוך, שם תוכלו ללמוד את סודות הנשימה והיסודות לריפוי עצמי.

ממשבר לצמיחה: לילי צרויה מימון

לא פעם משבר עמוק ואובדן אישי מובילים לשינוי, צמיחה והתפתחות אישית. זה בדיוק מה שקרה ללילי צרויה מימון, עובדת סוציאלית, מנחת הורים ומגשרת. 

מימון מאמינה שכל אחד יכול ליצור אצלו שינוי מתוך בחירה אמיתי בחיים ומזמינה אתכם לקחת חלק בסדנת “שמש בכיסים”. כאן כל אחד יכול לזהות את החוזקות האישיות שלו, שיובילו אותו לבחירות הנכונות, תוך כדי ויתור ונתינה הדדית.

מפגש בין-דורי: אפרת ננר

את חשיבות הקשר הבין-דורי גילתה אפרת ננר, יועצת ארגונית ומאמנת אישית בשיטת NLP במקצועה, תוך כדי פיתוח משחק, שעוזר לנכדים לאזן בין רגשות, מחשבות והתנהגות.

אז אם אתם סבים או סבתות וגם סקרנים להכיר את המשחק “מעגל החוויה” ולהדק את הקשר עם הנכדים, בואו לסדנה של אפרת. תוך כדי צחוק ותקשורת בין אישית תגלו איך לוקחים אחריות על זיכרונות טובים ומעשירים והופכים אותם לעתיד בטוח ומסקרן.

סדנאות להכרת העולם החרדי

מפגש עם חסידת גור: טלי ברוינר

לא בכל יום מזדמן לנו לקבל הצצה לעולם החרדי על כל גווניו, בשיחה נעימה, פנים מול פנים. עם טלי ברוינר, חסידת גור ומנהלת ארגון נשות חסידות גור באשדוד, זה ממש אפשרי. 

ברוינר, ציירת ואמנית, מורה למדעים בעברה, שפיתחה משחקי אלקטרוניקה לילדים וגם כתבה על כך ספר, מציעה לכם להשתתף במפגש כזה שכולל גם טקס הפרשת חלה או טעימה מסעודת השבת.

סוד האושר במשפחה החרדית: יעל יוסקוביץ’

יעל יוסקוביץ’ נמנית על הקהילה החסידית באשדוד. מעבר להיותה אמא במשרה מלאה למשפחה ברוכת ילדים ונכדים, יש לה לא מעט עיסוקים – מורה לציור ואמנות, פסנתרנית, מעצבת אירועים, מתנדבת בקהילה ומנהלת את גמ”ח (גמילות חסדים) “מיוחדת במינה” שהקימה לזכר אמה.

את הסיפורים אודות חיי האישה החרדית, סוד האושר שלה ועולם השליחות, המסירות והעשייה למען הזולת תוכלו לשמוע מיוסקוביץ’ בווילה הפסטורלית שלה, שברובע החרדי באשדוד.

העצמה נשית בהפרשת חלה: מיכל נהון

למיכל נהון זיקה גבוהה ליהדות ולבורא והיא מעידה על עצמה, שיש לה הבנה רוחנית, קבלת מסרים ותקשור. חלק מהם חוותה עם נשים שביקשו ממנה בקשות אישיות כמו כניסה להריון, קבלה לעבודה או בריאות. 

נהון מזמינה אתכן להשתתף בטקס הפרשת חלה בסימן העצמה נשית ועוצמה רוחנית, שכולל ברכות עם אבני קריסטל אנרגטיות, הדגמת צורות מיוחדות לקליעת חלות ותקשור מסרים עם קלפי חותם המגן מהקבלה.

אירוח חרדי בממד אחר: מירי רוט

את “יהלום”, קליניקה לטיפול בתחום הגוף והנפש בשיטות המשלבות מדע, פסיכולוגיה ורפואה סינית, מנהלת מירי רוט, אם חרדית לשישה ילדים.

רוט פותחת את ביתה לאירוח מלא אנרגיה חיובית לפי עונות השנה. בסתיו מקיימת סדנה לניקוי והשלת אנרגיות שליליות, בחורף – מודעות והעצמה נשית ואמהית, באביב – הנבטה, פריחה והתחדשות, בלוטת התריס ומה שביניהן ובקיץ – זמן איכות לעצמי ובניית ערך עצמי.