מתכון לקוסקוס טרופי תוצרת ישראל

קוסקוס טרופי הוא מסוג המנות האלה שישיגו לכם מקסימום תוצאה במינימום מאמץ. מושלם לנשנוש על הדרך או כתוספת חגיגית לטיול שלכם. והחלק הכי טוב? תוכלו לקצר תהליכים ולהכין את כל התערובת כבר בבית.  

 1 כפית סוכר חום
 1 כוס פירות יבשים חתוכים לפיסות קטנות (משמשים, תמרים, תאנים, שזיפים, אננס)
1 כוס קוסקוס אינסטנט
 ½ כפית ג'ינג'ר (זנגביל) טחון
 1 כפית שמן
 1 כוס מים רותחים
 3 כפות חלב קוקוס

ציוד נדרש: שקית זיפלוק איכותית, כוס, מזלג, כף, כפית

1. בבית – מכניסים לשקית זיפלוק סוכר, פירות יבשים וקוסקוס, ומערבבים היטב עם ניעוּר השקית.
2. בשטח – מוסיפים מים רותחים ושמן, סוגרים את השקית ומנערים אותה היטב. 
3. מניחים את השקית עם הכל לנוח כעשר דקות, ולאחר מכן מפוררים את גושי הקוסקוס בעזרת מזלג או במכות עדינות ביד על השקית.
4. למען האקזוטיות – מוסיפים לתערובת הקוסקוס את חלב הקוקוס ומערבבים שוב.

המתכון באדיבות גלעד מאירי, מטיב לכת ולסת ומחבר הספר “בישולי הדרך”.

לעוד מתכונים שיפתחו לכם את התיאבון היכנסו לאתר של סוגת»