מה יותר כיף מלצאת לטיול שמשלב עצירה בעגלת קפה? המאפים המושחתים, הקפה הנחוץ כל כך בדרך למסלול והאווירה הפסטורלית הם הסיפתח המושלם לסופ”ש מוצלח. אם אתם מחפשים עגלה שלא תצריך מכם להרחיק יותר מדי בדרך לטבע המיוחל, תשמחו לשמוע שאספנו לכם 5 עגלות קפה מומלצות, פלוס המלצה לטיול קרוב:
דשא וגן: קפה ועציץ לדרך
זה כבר כמה שנים שעגלות קפה הן חלק בלתי נפרד מהנוף, כשהגרסה המשודרגת שלהן – עגלות קפה בתוך משתלה הן הטרנד הכי נכון כרגע. כי בינינו, מה יותר פסטורלי מישיבה בין עשרות עציצים וצמחים עם קפה הפוך ביד אחת ומאפה מושחת ביד השניה?
עגלת הקפה ‘דשא וגן’ בכפר יונה היא אחת הכוכבות הבולטות של קפה המשתלות. בעגלה תמצאו עציצים ירוקים ופרחים צבעוניים בליווי תפריט מנצח שכולל כריכים, קישים טעימים, קרואסונים, סלטים טריים, פיצות ושקשוקה לוהטת לצד מיצים סחוטים, משקאות מיוחדים וכמובן - קפה משובח. אבל עם כל הכבוד לקפה (ויש הרבה כבוד) גולת הכותרת כאן היא האנשים. מור ונטלי בעלי המקום, מעסיקים אנשים שנמצאים בתהליך שיקום ומוסיפים המון קסם ולב למקום.
- העגלה כשרה עם תעודת כשרות רבנות
לאן ממשיכים מכאן? אזור לב השרון שגובל עם עמק חפר, התברך בשלל נקודות חן. נחל אלכסנדר וגשר הצבים, אגמון חפר, נחל חדרה ויער האילנות הם רק חלק מהמקומות שמחכים לכם במרחק נסיעה קצר מהעגלה.
למסלול המלא ביער האילנות: גן בוטני ומרכז מבקרים »
האירוסים של
יער האילנות | צילום: אילן פרץ, באדיבות קק”ל
מתכון לקפה קר שיבולת שועל
מרכיבים:
משקה אלפרו בריסטה שיבולת
שועל
קפה מגורען
כוס קרח
אופן ההכנה:
שלב 1 – ממיסים קפה מגורען בכוס
שלב 2 – ממלאים מים קרים עד החצי
שלב 3 – מוסיפים המון (!) קרח
שלב 4 – משקשקים את משקה שיבולת שועל כדי שיצא מוקצף, אפשר למזוג מבלי
להקציף.
אתנחתא: ארוחת בוקר בעמק
קרית טבעון היא אחד המקומות הכי ירוקים בעמק יזרעאל, שטומנת בחובה אתרים היסטוריים כמו הגן הלאומי בית שערים, מונומנטים מיוחדים כמו פסל אלכסנדר זייד ונקודות טבע כמו מעיין אלרואי ופארק הקישון. לשמחתנו, עגלת הקפה ‘אתנחתא’ שוכנת ממש במרחק קצר מכל המקומות האלו.
את בוקר הטיול שלכם תוכלו לפתוח בארוחת בוקר קלילה בעגלה שמציעה פלטת גבינות, כריכים מעולים, סלטים טריים ומבחר מאפים מתוקים או מלוחים. אחרי ארוחת הבוקר, תוכלו להמשיך מכאן לטיול לאורך מסילת הרכבת והקטר המשוחזרים, שניצבים במקום בו עברה המסילה של רכבת העמק ההיסטורית – היכונו להמון תמונות כי מדובר באחת הנקודות הכי פוטוגניות באזור!
חוויה קולינרית
בעמק | צילום: מיכל דוידוביץ
לאן ממשיכים מכאן? אחרי ביקור בפארק הקטר, תוכלו להמשיך באופן רגלי למעיין אלרואי ואחריו לטיול נינוח ורגוע בפארק הקישון הסמוך.
המעיין הכי יפה באזור
| צילום: לירז שפר
קטרינה: קפה בין הקשתות
אם עדיין לא ביקרתם באזור מבוא חורון בתקופה הזאת של השנה, הגיע הזמן לתקן את העוול. המרחבים הירוקים ושלל המסלולים שמחכים לכם, הופכים את האזור לנקודת חובה. תוסיפו לכל אלה גם עגלת קפה וסידרתם לעצמכם יום חופש מושלם.
בעגלת הקפה ‘קטרינה’, ששוכנת במושב בן שמן, תוכלו ליהנות מחוויה בוטיקית בחיק הטבע, שכוללת מבחר מאפים מעולים, פיצות, כריכים, טוסטים, סלטים טריים ולצידם קינוחים מפתיעים כמו קראק פאי, עוגת גבינה באסקית ועוגת גזר עם שכבות מסקרפונה שאין מצב שאתם לא טועמים! לצד כל אלה תוכלו ליהנות מקפה איכותי ומגוון משקאות חורפיים כמו צ’אי ותה שיחממו לכם את הביקור.
- העגלה כשרה עם תעודת כשרות רבנות
לאן ממשיכים מכאן? אחרי ארוחת בוקר טובה זה הזמן להמשיך לביקור בבית הקשתות, שנמצא במרחק קצר ממבוא חורון. המעיין הרומי היפהפה, שמהווה חלק מפארק קנדה, נהנה ממפלס מים מלא רק לזמן קצר אחרי הגשמים, מה שהופך אותו לנקודת עצירה חובה בדרך.
ביקור חובה אחרי הגשם
| צילום: שי מרדכי
מתכון לנוטי מאצ'ה
מרכיבים:
1 כפית אבקת מאצ׳ה
3 כפות מים חמים
300 מ״ל משקה אלפרו בריסטה
שקדים
1 כף מחית שקדים
בקבוק שייקר ידני
אופן ההכנה:
שלב 1 – מתחילים בלהרתיח מים
שלב 2 – חממו בעדינות משקה אלפרו בריסטה
שלב 3 – שימו את כל המרכיבים בבקבוק שייקר ידני וערבבו עד לקבלת קצף
חלק
שלב 4 - הגישו בכוס, שבו בנוח ושתו לאט ובכיף!
סטלה קפה: עגלת קפה ליד גן משחקים
מי אמר שצריך להרחיק מהבית בשביל עגלת קפה מעולה? בעגלת הקפה ‘סטלה’ שיושבת במושב מגשימים, רק במרחק קצר מפתח תקווה ויהוד, תוכלו ליהנות מבראנץ’ קליל בלי לנסוע רחוק מדי. והחלק הכי טוב? ממש בסמוך לעגלה תמצאו גן משחקים עם שלל מתקנים, שהופך את העגלה לאידיאלית לבילוי עם הילדים.
בתפריט של סטלה תמצאו מגוון כריכים, סלטים טריים, פיצות וטוסטים, מאפים מתוקים ומלוחים וגם קינוחים מעולים כמו פחזניות ועוגת גבינה אחת מפורסמת, שמוכרת כאן בשם “עוגת הגבינה של איילת”, הלא היא בעלת המקום.
לאן ממשיכים מכאן? במרחק של כרבע שעה נסיעה מהעגלה, שוכן לו ‘כפר הבפטיסטים’, מקטע קסום, שמהווה חלק ממקורות הירקון. המסלול שמתחיל בכפר הבפטיסטים ובריכת הנופרים וממשיך משם לבית לאה והמפל הנסתר בשרונית, מציע הליכה פסטורלית בין בריכות בצבעי טורקיז, עצי אקליפטוס גבוהים ושלל נקודות חמד ששוות עצירה – וכל זה באווירה שמזכירה טיול בצפון הארץ, רק הכי קרוב לבית שאפשר.
למסלול המלא בכפר הבפטיסטים במקורות הירקון »
הפינה הכי שקטה
במרכז | צילום: אביב בצון
בתקה: לפתוח את הבוקר ליד הים
עם תפאורה של חוף ים קסום ומבודד, קערות אסאי פוטוגניות וסמודיז צבעוניים – ביקור בעגלת הקפה בתקה מרגיש כמו קפיצה קטנה לברזיל. עגלת הקפה הפסטורלית, ששוכת בקיבוץ שדות ים, מציעה חוויה שמשלבת את הטוב מכל העולמות – ים כחול, אוכל טוב והמון אווירה של חופש.
התפריט העשיר והמשתנה של בתקה כולל מגוון מאפים מלוחים ומתוקים במילויים מפתיעים, כריכים וטוסטים מעולים וגם לא מעט אופציות לטבעונים. עוד תוכלו ליהנות כאן ממבחר משקאות חמים וקרים – לאוהבי המאצ’ה מביניכם אל תפספסו את משקה המאצ’ה המרענן שמוגש כאן.
לאן ממשיכים מכאן? קודם כל, לים! ממש ממול מחכה לכם רצועת החוף השקטה של קיבוץ שדות ים, שהיא הדרך המושלמת לפתוח את היום. משם, תוכלו להמשיך לטיול בנמל קיסריה, שנמצא רק במרחק רבע שעה מכאן. ואם אתם מחפשים המלצות לבילוי מושלם בקיסריה, כאן תוכל למצוא את כל המידע »
למסלול המלא בגן הלאומי קיסריה »
הליכה לקיסריה | צילום: לירז
שפר
מתכון לצ’אי מסאלה הודי
מרכיבים:
משקה אלפרו בריסטה שיבולת שועל
מקל קינמון קטן או חצי כפית אבקת קינמון
3 פרחי ציפורן
3 תרמילי הל מעוכים קלות
רבע כפית אגוז מוסקט טחון
3 גרגירי פלפל אנגלי
רבע כפית ג'ינג'ר יבש טחון
כפית תה רגיל בתפזורת (אפשר לחתוך תיון)
סוכר - לפי הטעם
אופן ההכנה:
שלב 1 – מרתיחים סיר עם 3/4 כוס מים ומכניסים את כל החומרים פנימה, חוץ ממשקה שיבולת השועל. נותנים לסיר לבעבע במשך דקה
שלב 2 – מוסיפים לסיר משקה אלפרו בריסטה שיבולת שועל ומשאירים לרתיחה נוספת
שלב 3 – כאשר הסיר מבעבע, מוזגים לכוסות (רצוי דרך מסננת) ושותים!
טיפ שיבוא לכם טוב
רוצים להכין קפוצ’ינו כמו בריסטה אמיתי? גל, הבעלים של קפה “לאגו”, נותן טיפים מנצחים להכנת קפה מושלם ממש כמו בעגלת קפה:
היי,
מה תרצה לכתוב על "השילוב המנצח: עגלות קפה עם טיול קרוב ליד"?