לב אל לב: מטיילים בין הכלניות ומפרגנים לעסקים המקומיים

מי שיגיע לביקור בצפון הנגב והעוטף עכשיו אולי יופתע. אחרי תקופה לא פשוטה, וזה בלשון המעטה, העסקים בדרום עומדים על הרגליים, מקימים בכל יום יוזמות חדשות כמו עגלות קפה מקומיות ויקבי בוטיק ופותחים את דלתם למבקרים שיגיעו, וכמה שיותר – יותר טוב.  

קפצנו לביקור באזור שמתעתד לקבל עכשיו המוני מבקרים במסגרת אירועי ‘דרום בלב’, וחזרנו אופטימיים, נרגשים ועם ציפייה גדולה שבשנה הבאה נוכל כולנו לטייל בין כלניות פורחות ושלא נצטרך לספור יותר ימים.

אירועי דרום בלב: חודש של אירועים ותמיכה בעסקים המקומיים

אבל רגע, לפני שנקפוץ להמלצות – מה זה בכלל ‘דרום בלב’ ומה קרה ל’דרום אדום’? תוכנית דרום בלב היא יוזמה של עמותת התיירות שקמה בשור, בשיתוף פעולה עם קק”ל, שמובילות במשך שנים את אירועי דרום אדום המסורתיים. בתיאום עם משפחות החטופים והנעדרים, ובמטרה לשלב בין הרצון לחזק את תושבי הדרום לבין הקריאה הדחופה להשבת יקיריהם הביתה.

האירועים יתקיימו בכל חודש פברואר, מה-2 בפברואר עד ה-28 בפברואר, כשגולת הכותרת היא מרוץ הכלניות וצעדת הכלניות המסורתיים. מרוץ הכלניות יתקיים השנה בסימן השבת החטופים ביום שישי, 14.2. מסלול הריצה יעבור בפארק שרשרת-נחל גרר הפסטורלי ויכלול שלושה מסלולי ריצה (2.5 ק”מ, 5 ק”מ ו-10 ק”מ). צעדת הכלניות של קק”ל “צועדים וזוכרים” תתקיים ביום שישי, 21.2, בבתרונות רוחמה, מהאזורים היפים ביותר באזור. המשתתפים יוכלו לבחור בין שני מסלולים הליכה: 3.5 ק”מ ו-6.5 ק”מ, כאשר אלפי משתתפים וירטואליים מהארץ והעולם צפויים להשתתף אף הם בצעדה באמצעות אפליקציית DAROM ADOM.

כל המקומות בהם תוכלו לראות פריחת כלניות בדרום בלב »

מטיילים בין המרבדים | צילום: אייל בריברם

5 עסקים לבקר בהם בחודש פברואר

סיורים חקלאיים, טיולי אופניים על רקע פריחות אדומות, סדנאות אומנות בזכוכית וביקור במסעדת בשרים או יקב משפחתי הם רק חלק מהפעילויות שמחכות לכם בחודש פברואר. ושימו לב, אם אתם מגיעים לאזור באמצע שבוע, תוכלו ליהנות מהנחה בלעדית של 50% בכניסה ל-30 עסקים שמשתתפים ב’דרום בלב’.

בואו לתמוך בעסקים המקומיים שנרגשים ומצפים לקבל מבקרים בימים אלו, לתת כתף או חיבוק ובעיקר להזכיר להם שגם מרחוק, הלב שלנו תמיד עם הדרום.

 עגלת קפה קפסולה  – צומת בית קמה

מחפשים עצירה טעימה ממש ליד צומת בית קמה? הכירו את עגלת הקפה קפסולה, עגלת קפה חדשה מהניילונים שנפתחה אחרי - ואפשר אפילו להגיד בעקבות - השבעה באוקטובר. יקיר כהן, תושב ניר עוז, ראה את המוות מול העיניים באותו יום ארור ואחרי האירוע המטלטל הרגיש שהוא חייב ליצור מקום חברתי בשביל הנפש. יקיר חבר לשחר פלג (במקור ממשמר הנגב) קונדיטורית מוכשרת שעבדה בעבר עם חיים כהן, שהפכו יחד את קפסולה לפינה מתוקה ומלאה כל טוב. חוץ מאווירה נעימה ופסטורלית, בקפסולה יחכו לכם מאפים מושתים (אל תפספסו את מאפה הפיסטוק!), כריכים במילויים משגעים כמו סלק וכמובן, קפה משובח שיסדר לכם כוחות להמשך הטיול.

העגלה פתוחה בימים שני עד חמישי בין השעות 8:30 - 15:30 ובשישי בין 9:00 - 14:00
מיקום: עגלת קפה קפסולה, מועצה איזורית בני שמעון (במתחם של המועצה, ליד צומת בית קמה)

 אורי תותים – מושב ישע

עונת התותים בשיאה ואם אתם מחפשים פעילות מגבשת ומתוקה שמתאימה לקטנטנים וגדולים כאחד, אל תפספסו ביקור באורי תותים. גם אם יצא לכם לבקר בעבר במשק תותים, סביר להניח שפעילות תותים כזאת עוד לא חוויתם. הסיבה לכך טמונה בשיטת הגידול הייחודית של המשק הכוללת גידול של תותים באדניות בגבהים שונים ללא מגע ישיר עם הקרקע. שיטת הגידול הייחודית שמכונה ‘ביו-תות-תלוי’, מבטיחה תותים בריאים, נקיים ואיכותיים במיוחד, זאת מאחר שהתות גדל בתוך מצע מנותק מהקרקע, מה שמונע הגעת מזיקים ומפחית את הצורך בכימיקלים. והחלק הכי טוב? הפרי התלוי בגובה הופך את חוויית הקטיף למהנה במיוחד ומותאמת לכל הגילאים (ואם צריך אורי גם ידאג לכם לשרפרף).

הקטיף פתוח למבקרים בכל שישי ושבת בין השעות 14:00 - 9:00. כניסה אחרונה לחממות ב-13:30.
מחיר: 50 ש"ח לאדם (מגיל 3) לאכילה חופשית בחממות וסלסלת 250 גר' 
מיקום: מושב ישע, ב- waze אורי תותים 
פרטים נוספים במספר 053-231-5628 או בעמוד העסק באתר למטייל בישראל »

בואו נקטוף רק תותים | צילום: נעמה כספי

דרך הזית – משתלה, מטע זיתים ובית קפה בזמרת

הכירו את דרך הזית, מרחב קסום במושב זמרת שמאגד לתוכו משתלה מתוקה, מטע עם זיתים עתיקים ובית קפה לקינוח. ואם אתם תוהים מה הקשר בין השלושה, אז דעו לכם שהכל התחיל לפני 25 שנה, אז חלם רפאל כהן ז”ל על משתלה קסומה. לאחר פטירתו של רפאל, תמיר בנו לקח את המושכות לידיים ועם הרבה אמביציה ואמונה ניהל ביד רמה את המשתלה עליה חלם אביו. אבל תמיר לא עצר שם – במרכז המשתלה הוא פתח בית קפה מתוק והחל לאסוף עצי זית עתיקים, שהפכו לבסוף לאוסף עצי הזית הגדול בארץ! במטע הזיתים הוותיקים תמצאו בין היתר עץ עצום בן למעלה מ-3,000 שנה, שזכה לכינוי “עץ המשאלות”.

במהלך חודש פברואר ובמסגרת אירועי ‘דרום בלב’ תוכלו ליהנות מבר אוכל ושתייה חגיגי במטע עצי הזית העתיקים שיגיש שניצל בחלה ועוד הפתעות טעימות.

שעות פתיחה: ימי א’-ה’ בין השעות 9:00-17:00, ימי ו’ בין השעות 8:30-13:30

ללכת לאיבוד בין עצי הזית | צילום: לירז שפר

פטגוניה מסעדת בשרים – אור הנר

גם אם אתם לא מהאזור, יש סיכוי גדול שיצא לכם לשמוע על מסעדת האסאדו פטגוניה באור הנר. פטגוניה, הוקמה על ידי מקומיים ממוצא ארגטינאי לפני עשרים שנה, ומאז הספיקה הפכה למוסד קולינרי מוכר ואהוב בעוטף, שמושך אליו מקומיים ומבקרים כאחד. בפטגוניה מחכה לכם תאוות בשרים במלוא המילה, בזכות הבשרים העסיסיים והמשובחים שמיובאים היישר מארגנטינה. מבחר הבשרים הוא אומנם מצומצם אבל איכותי להפליא וכולל בין היתר אנטריקוט, אסאדו ונתחי שייטל שמוכנים על גריל ארגנטינאי. לצד האסאדו המפורסם מוגשים מבחר סלטים מרעננים בנוסח דרום אמריקאי, אמפנדס לוהט ויינות אדומים כמו בארגנטינה. ואל דאגה כי גם הצמחונים והטבעונים לא ישארו מקופחים כאן ויוכלו ליהנות ממנות מיוחדות כמו קיש ואמפנדס צמחוני.

המסעדה פתוחה בכל סופ"ש, באמצע שבוע המסעדה פתוחה לאירוח קבוצות בתיאום מראש בלבד.
שעות פתיחה: ו: 18:30-22:00, ש: 11:30-16:00
טלפון: 077-7295709
מיקום: קיבוץ אור הנר

גם הצמחונית נהנתה כאן! | צילום: לירז שפר

יקב אורן – נתיב העשרה

בשבעה באוקטובר עמדה כיתת הכוננות של נתיב העשרה, המושב הקרוב ביותר לגבול, כחומה בצורה מול עשרות המחבלים שפלשו ליישוב. באותה מתקפה רצחנית, המושב איבד 21 מתושביו, בהם אורן שטרן שלחם בעוז עם חברי כיתת הכוננות במשך שש שעות ארוכות. על שמו של אייל קראו מלי ואייל שטרן, אחיו של אורן, את היקב המשפחתי שפתחו לאחרונה. למעשה, אורן ז”ל היה חלק בלתי נפרד מהחזון והייסוד של היקב שהחל כבר במאי 2023 וממשיך להיות חלק ממנו גם היום ברוחו, כאשר סיפורו מונצח על בקבוק הבירה “מוקיס” שהייתה הבירה החביבה עליו ובמתחם היקב פרושים גלשנים לזכרו של אורן. 

מרימים בירה לזכרו | צילום: לירז שפר

מלבד יינות משובחים ובירה בעבודת יד, תמצאו ביקב גבינות משובחות ועוד שלל נשנושים טעימים. היקב צפוי להיפתח לקהל הרחב ב-7 בפברואר 2025 ובמהלך אירועי דרום בלב יהיה פתוח למבקרים בשישי ושבת.

ואיך אפשר בלי גבינות? | צילום: לירז שפר