כל המידע על ליקוט, בישול וארוחה בחוקוק



ביום שבת 2/1/10
בשעה 10:00 בבוקר
משך הסדנא – כשלוש שעות
שדה שפע הוא שדה יפיפה הגובל בשמורת הטבע נחל עמוד
בשדה גדלים מגוון ירקות העונה בגידול אורגני


אלפי שנים שימשו צמחי הבר למאכל ולריפוי.
גם היום אנחנו יכולים ליהנות מטעמם המופלא ומסגולותיהם הרפואיות.

- נסייר באזור חוקוק
- נלמד לזהות את צמחי המאכל הרבים שצומחים שם
- נשוחח על ההיסטוריה והפולקלור של השימוש בצמחי-הבר
- נבשל מטעמים מצמחי-בר
- נשב לארוחה משותפת, פרי ידינו


מחיר לסיור, סדנת בישול וארוחה: 140 ₪ לאדם או 200 ₪ למשפחה.
מספר המקומות מוגבל
 
להרשמה:
אסנת: 050-3221229 [email protected]
אורי: 052-2976638 [email protected]


במידה ומזג האוויר יהיה סוער המפגש יידחה.


אורי מאיר-צ'יזיק הוא מומחה לתזונה, המלמד ומייעץ בכל רחבי הארץ. אורי מייעץ בתזונה טבעית וגישות רפואיות עתיקות, מנחה סדנאות לבישול בריא ומקומי ומבשל ארוחות גורמה מצמחי-בר. אורי יוצא עם קבוצות קטנות וגדולות, עם מבוגרים וילדים, לשטח כדי לגלות את סודות השימוש בצמחי-הבר בסלט, בתבשילים ובמדורה.
מידע רב פרי עטו של אורי אפשר למצוא באתר – www.mazon-izun.com