האוכל הטוב של אילת לא תמיד נמצא איפה שמצפים למצוא אותו. לפעמים הוא מסתתר באזורי תעשייה, בין מוסכים, בשכונות מגורים ובמקומות שמכוונים קודם כל לאילתים עצמם, אבל הוא נמצא גם בטיילת, בחוף הים ובמלונות המוכרים. אם אתם מתארחים בדירת נופש, ישנים באחד מקיבוצי הערבה הדרומית הסמוכה או פשוט מסתפקים בלינה וארוחת בוקר ורוצים לאכול טוב באילת – זה המדריך בשבילכם. לכל המסעדות באילת »
קבלו שפע של המלצות ליום שלם של אוכל טוב ואיכותי, מקומות מיוחדים עם אווירה, בשורות קולינריות חדשות לצד טעמים אהובים של נוסטלגיה.
08:00 | קפה, מאפה ובוקר באיזי
Desert & Sea
לפני הכול, קפה. לא “סביר”, לא “בסדר”, אלא קפה ממש משובח. Desert & Sea הוא בית קלייה מקומי שמכוון גבוה ומספק קפה מדויק למי שמבין עניין. הקפוצ’ינו מאוזן, האספרסו חד ומעיר, ויש גם כריכים ומאפים למי שצריך משהו קטן ליד. זה לא מקום לבוא אליו בשביל ארוחת בוקר גדולה, אלא בשביל לפתוח את היום כמו שצריך ולקנות גם תערובת מקומית הביתה.
- לא להחמיץ: קפה קר ג'ינג'ר, שילוב מפתיע בין ג'ינג'ר אייל ואספרסו משובח
- כתובת: אנפה 1 מרכז מור בחנייה צמוד למגורי תמר, אילת
ברויטמן
לחם ברויטמן, המאפייה המיתולוגית של יובל זיו, היא עצירת חובה לכל מי שמבין את חשיבותה של פחמימה טרייה על הבוקר. לחמי המחמצת נאפים במקום, והריח עושה חצי מהעבודה עוד לפני שטועמים. הפרעצלים כבר הפכו לשם דבר, כריכי הבוקר עם גבינת המאירי מצוינים, והמאפים המלוחים נותנים פייט רציני לכל מאפייה במרכז. פשוט, מחוספס, מדויק. חשוב לדעת: להגיע מוקדם. המדפים לא מחכים למאחרים.
- לא להחמיץ: כריך ברי ואגס. גבינה צרפתית משובחת, לחמנייה בעבודת יד, פרי מתוק ורוטב ויניגרט מקומי
- כתובת: אלמוגים 17 st, אילת
פותחים את
הבוקר עם פחמימה | צילום: הילה אלפרט
קפה אופטימי
אם אתם לא ישנים במלון או במקרה לא לקחתם ארוחת בוקר ושאלתם את עצמכם “איפה אוכלים ארוחת בוקר באילת”? טוב ששאלתם! יש לנו המלצה על מקום מקומי מוצלח. קפה אופטימי זה בדיוק בית הקפה המפנק שחיפשתם, עם מנות נדיבות, ארוחת בוקר ישראלית קלאסית לצד להיטים חדשים כמו אגז בנדיקט בבריוש עם סלמון מעושן. הקפה ממוקם על הטיילת ונהנה ממרפסת שווה לים האדום ושירות קשוב.
- לא להחמיץ: תפריט שלם טבעוני, עם גבינות טבעוניות.
- כתובת: דרבן 2, אילת
11:00 | ניגוב או פלאפל של אמצע היום
חומוסוף
באזור התעשייה, בין מחסנים ומוסכים, מסתתרת אחת החומוסיות היותר טובות שתפגשו דרומית לבאר שבע. החומוס נטחן במקום, חמים וקטיפתי, התוספות נדיבות ומדויקות, הפטריות מצוינות, הגרגרים רכים כמו שצריך והפיתות מגיעות טריות וחמות. האווירה מקומית עם מוסיקה נעימה ושירות מקסים. בלי פוזה, בדיוק כמו שחומוס טוב צריך להיות. רגישים לגלוטן? גם עליכם חשבו פה עם אופציות טעימות והקפדה על הפרדה.
- לא להחמיץ: חומוס עם שווארמת סייטן וסלט עדשים שחורות.
- כתובת: המלאכה 6, אילת
13:00 | צהריים: מזגן, סושי ופיצה
Fortuna (פורטונה כולא פיצה)
פורטונה הביאה לאילת את בשורת הפיצה הנאפוליטנית השווה, מהזן שלא מתפשר. בצק תפוח שעבר התפחה ארוכה, שוליים מנומרים מהטאבון וחומרי גלם איכותיים שעושים את ההבדל. זו לא פיצה של “תחמם לי משולש", אלא מקום שמכוון לסטנדרט גבוה ויודע לעמוד בו. קליל, מדויק ומאוד טעים.
- לא להחמיץ: פיצה תאנים, עם קממבר, תאנים, פקאן ודבש צ’ילי.
- כתובת: אלמוגים 15, אילת
ג’ינג’ר
ג’ינג’ר הוא מוסד מקומי שמחזיק מעמד כבר שנים, וזה לא במקרה. מדובר במסעדה אסיאתית וסושיה שיודעת לשמור על רמה בלי לרדוף אחרי טרנדים. הסושי טרי ומגוון, מנות הנודלס והווק מבוצעות היטב, והחלל הממוזג מרגיש כמו מפלט נעים באמצע יום קיץ להוט. בין אם תפס אתכם הרעב ובין אם אתם רוצים ליהנות מנשנוש משובח על חוף הים, מדובר בבחירה בטוחה שתסגור לכם את הפינה.
- לא להחמיץ: אבי סאקה, רול סושי מושלם לחובבי הדגים, מעטפת שרימפס. מבפנים סלמון, קאני (סוג קל קראב) ואבוקדו.
- כתובת: דרך יותם 3, אילת
תאי סטורי
הכירו את האחות החריפה והבועטת של קבוצת פסטורי. העיצוב מושקע ומכניס לאווירה, אבל האוכל כאן הוא הסיפור האמיתי. קארי עם עומק, מנות ווק לוהטות וטעמים תאילנדיים שלא מתנצלים ולא מתרככים בשביל החיך התיירותי – מושלם למי שמחפש מסעדה אסייתית עם נוכחות, חומרי גלם טריים ואיכותיים וקוקטיילים טרופיים.
- לא להחמיץ: יאם וון סון, סלט אטריות צלופן חריף ברוטב ליים מרענן.
- כתובת: תרשיש 9, אילת
ביר גארדן
אם מתחשק לכם ליהנות מנוף לים אבל בלי תג מחיר מוגזם, ביר גארדן זה המקום בשבילכם. המבקרים נהנים כאן מישיבה נעימה על הטיילת, בליווי בריזה קרירה, כולל עסקיות שהן אחת ההברקות בעיר. התפריט פשוט ומציע אופציות שמתאימות לכולם – שניצלים, המבורגרים, נקניקיות ובירות קרות במחיר, נגיש ובלוקיישן מנצח. בסופ”שים יש גם מוזיקה חיה.
- לא להחמיץ: נקניקיה משובחת, כרוב כבוש, בתוך לחמנייה טרייה, עם צ’יפס פריך וחם ליד.
- כתובת: דרך פעמי השלום 23, אילת
מלודי
איטלקייה כשרה, נעימה ורגועה בלב העיר. התפריט נשען על פוקאצ’ות טריות, פסטות וסלטים רעננים, והכול מוגש בלי רעש וצלצולים. פתרון מצוין לשומרי כשרות או למי שמחפש ארוחה מוקפדת בלי ההמוניות של אזור המלונות.
-
לא להחמיץ: ארנצ’יני לוהט על מצע של רוטב של שמנת כמהין וערמונים.
- כתובת: שדרות התמרים 20, אילת
כשרה ומעולה | צילום: לירז
שפר
עומר'ס - סנדוויץ' בר שף
עומ’רס היא תחנת עצירה חובה באילת, שמשלבת בין לחם, בשר וכל מה שביניהם. במקום תמצאו כריכי שף מיוחדים עם שפע של רטבים שמכינים במקום וטבעות בצל שקשה לשכוח. רק מזהירים, לא בטוח שיישאר לכם מקום לארוחת ערב…
- לא להחמיץ: כריך תבשיל לילה, עם בשר אסאדו בבישול ארוך, איולי שיפקה, מטבוחה, סלסה ורדה, מלפפון חמוץ ואורוגולה.
- כתובת: חוות הגמלים, דרך הערבה, אילת
18:30 | דרינק ושקיעה
מבשלת סוף
מבשלת סוף היא אחת ההפתעות היותר כיפיות בעיר. מבשלת בירה מקומית שפועלת באזור התעשייה ומגישה בירות טריות ומצוינות. האווירה תעשייתית ומשוחררת, הקהל מקומי, והאוכל שמלווה את הבירה, נקניקיות, פחמימות מלוחות ודברים שעובדים עם אלכוהול, מדויק לעניין. רחוק מאוד מכל קלישאה אילתית.
- לא להחמיץ: סט טעימות של כל הבירות השוות המוכנות במקום
- כתובת: האורגים 5, אילת
רוח צעירה במבשלה
הדרומית | צילום: מוטי חזן
Pago (פאגו)
המסעדה הצפה בלגונה היא קלאסיקה אילתית ותיקה. יושבים ממש על המים, מול היאכטות, עם סושי ודגים באווירה רגועה ונעימה. נכון שזה לא המקום הכי חדשני בעיר, אבל הלוקיישן עושה את שלו, במיוחד בשעת השקיעה. החלל היפהפה והשירות הקשוב והמקצועי, רק משדרגים את החוויה ואת הלוקיישן המנצח.
- לא להחמיץ: טטאקי טונה אדומה בקרם מנגו ודג לברק טרי בציר דגים, חמאה ולימון.
- כתובת: המים 99, אילת
Mood (מוד)
על הגג של מלון הבוטיק Now מחכים לכם בר ומסעדת שף כשרות, עם נוף פתוח לים. קוקטיילים צבעוניים, מוזיקה טובה ואווירה שמחה, יש כאן הכל. זה מקום מצוין להתחיל בו ערב, במיוחד אם בא לכם גם אוכל וגם ווייב.
- לא להחמיץ: קוקטיילים שווים כמו וויסקי מיול וערק ברי.
- כתובת: מלון Now, הים 5, אילת
20:30 | ארוחת ערב: המקומות שאסור להחמיץ
Branja (ברנז’ה)
מסעדה שמחה שיודעת לשלב אוכל טוב עם אווירת בילוי. התפריט רחב, הקהל מגוון והוייב תמיד מרים. בחירה מעולה לקבוצות חברים שרוצות לאכול טוב ולהישאר לשתות. ואם הגעתם לכאן ביום שישי, אל תפספסו טעימה מחריימה הדגים החריף המעולה, שעומדים בשבילו בתור.
- לא להחמיץ: את החריימה של שישי כמובן!
- כתובת: דרך יותם 3, אילת
Eddie’s Hideaway (המחבוא של אדי)
המוסד המיתולוגי של אילת, המחבוא של אדי, ידע לא מעט תהפוכות ואפילו שריפה. אבל הבן של אדי עלה שוב על הסוס, ופתח מחדש את המסעדה שהפכה למוסד אילתי במיקום חדש. המטבח נוטה לבישול צרפתי של פעם, העיצוב נשאר נאמן לעצמו, ומנת הדגל היא עדיין סטייק פילה בקר ברוטב פלפלת. המחבוא של אדי הוא המקום שמגיעים אליו בשביל הנוסטלגיה, האוכל המנחם וכמובן החוויה.
- לא להחמיץ: את מרק הבצל האגדי, מוגש בסגנון הצרפתי כמובן.
- כתובת: אילות 3, אילת
Pedro (פדרו)
מסעדה ובר יין בלב שכונת יעלים, שממוקמת רחוק מההמולה התיירותית. חצר קסומה, דגש על יישון בשרים ויין טוב, ואווירה אינטימית ורומנטית. מקום לערב רגוע עם אוכל רציני ויין משובח.
- לא להחמיץ: אספרגוס ׳אלא-ביסמארק׳, מוגש עם ביצת עין, על מצע רוטב הולנדייז.
- כתובת: רחוב יעלים 14, אילת
Pastory (פסטורי)
מסעדה איטלקית טובה ויציבה, עם פסטות שמיוצרות במקום. בפסטורי מציעים תפריט טוסקני רחב, שכולל גם פירות ים ובשרים, ומבחר מנות שמתאים כמעט לכל הרכב, זוגי, משפחתי או קבוצתי. תמיד מוצלח ותמיד טעים ותמיד עמוס, אז תזמינו שולחן מראש!
- לא להחמיץ: ספגטי דה מארה, בתוספת פירות ים בשמן זית, יין לבן, צ'ילי ועשבי תיבול.
- כתובת: תרשיש 7, אילת
Leviathan (לויתן)
בעבר מסעדת השף של ליאור רפאל, שעברה הסבה ומתמקדת היום בהמבורגרים ברמה גבוהה מאוד. זה לא ג’אנק פוד, אלא בשר מובחר שמטופל ברצינות, עם שילובים מפתיעים ותוספות מגניבות. גם אם הישיבה פחות פורמלית או מוקפדת, ההמבורגרים המיוחדים, הצ’יפס החם והטרי והתוספות המסקרנות הם סיבה מעולה להגיע בכל שעה.
- לא להחמיץ: המבורגר שרימפס. המנה הייחודית של המקום. כל מילה נוספת מיותרת.
- כתובת: קרדו, אילת
23:00 | סוגרים את הלילה
Jasper 08
ג’ספר הוא אחד הברים הטובים בעיר, הממוקם בתוך מלון אגמים. תמצאו כאן קוקטיילים מושקעים, מוזיקה מעולה וקהל שיודע מה הוא עושה שם. הג’ספר נהנה מאווירה של חו״ל עם מבחר של מנות טעימות מהטאבון, שמוגשות לצד הקוקטיילים הצבעוניים והטעימים. מדי ערב מנגן כאן דיג’יי לייב בסגנון אחר.
- לא להחמיץ: קוקטייל סמוקי מאי תאי, עם 3 סוגי רום, וויסקי, סירופ שקדים, תפוזים ולימון
- כתובת: מלון אגמים, דרך הערבה 6, אילת
הלב הרחב
אי אפשר לסיים יום אוכל באילת בלי שווארמה. הלב הרחב הוא הכתובת לרעב לילי רציני. לכו לסניף המקורי, הזמינו לאפה דקה, תנו לבשר המתובל היטב לעשות את שלו, ותלכו לישון שבעים ומרוצים.
- לא להחמיץ: את השווארמה המפורסמת כמובן, עשויה מהודו ונחשבת לאחת המנות הנדיבות בעיר.
- כתובת: שדרות התמרים 43, אילת
מרימים לחיים בג’ספר |
צילום: לירז שפר
היי,
מה תרצה לכתוב על "לצאת מהלובי: איפה אוכלים באילת?"?