הבר לאונג׳ ׳קפלה׳ הממוקם בסמוך למסעדה המדוברת "פופ אנד פופ" בקומה ה-14 של מגדלי חג׳ג׳ שברחוב הארבעה, בהחלט יגרום לכם להישאב לחוויה קסומה המשלבת את כל החושים
 לא מפתיע שמי שעומד מאחוריו היא לא אחרת מאשר קבוצת נוקס, קבוצת הלילה הבולטת בתל אביב, שפיצחה את הפטנט ויודעת להמציא את עצמה כל פעם מחדש. חווית הבילוי מתחילה עם היציאה מהמעלית,
התאורה המסתורית מהפנטת את החושים וברגע שעוברים את עמדת המארחת והמאבטח, נכנסים להיכל "הקפלה" והנשימה נעתקת, אי אפשר שלא להתרגש מהעיצוב המדהים והנוף הפנורמי עוצר הנשימה הנשקף מקירות הזכוכית.

בר קפלה- צילום קפלהבר קפלה- צילום קפלה

השם הפולחני ״קפלה״  למי ששואל, הוא בהשפעת התקרות הגבוהות במיוחד שאי אפשר שלא להתפעל מהן.
על העיצוב אחראי האדריכל הישראלי מרקו סברה ששילב בחלל הלאונג' בטון חשוף וציורי גרפיטי והצליח לייצר אווירת בר לופט ניו יורקי מחוספס הכי UP TO DATE
בשונה מהקונספט העיצובי היוקרתי של "פופ אנד פופ" המסעדה הנוצצת הסמוכה לקפלה אשר עוצבה על ידי ג'ורגי'ו ארמאני.

המקום כולל את חלל הבר המרכזי ובקצהו המזרחי יש את ה"סיקרט בר" שהוא סגור למסיבות ואירועים פרטיים עד 80 איש והכניסה אליו עם "קודן"

מהסיקרט רום יש יציאה אל מרפסת היקפית עם בר חיצוני, שהוא בילוי קסום ומשחרר בפני עצמו, כמה כיף להשקיף מהקומה ה14 על הקסם של תל אביב בלילה בליווי קוקטייל משובח מתפריט קוקטיילים של הקפלה, שנבנה על ידי המיקסולוג העולה זיו אדלשטיין שהנחיל בקפלה תרבות קוקטיילים בווליום גבוה. זיו מקפיד לעדכן את תפריט הקוקטיילים אחת ל-4 חודשים בהתאם לעונות השנה.

בר קפלה - צלם אריאל עפרון

בר קפלה - צלם אריאל עפרון

על גזרת הקולינריה אמון השף המוכשר שחף שבתאי, עם מוניטין בינלאומי מרשים (הזכור לטובה ממסעדת ניטן תאי).שבתאי השף של מסעדת "פופ & פופ" בנה לקפלה תפריט חדש בשילוב דגים נאים, פירות ים וחומרי גלם אקזוטיים. שמתכתבות עם מטבח המסעדה, אבל עם התאמה ללאונג׳ בר.

מנות כמו דים סאם ירקות, דים סאם עוף, כיסוני בשר אסיאתיים עם בשר מפורק
שחף משלב בתפריט של הקפלה גם את המאפים המדהימים של ה"בייקרי" של פופ אנד פופ, שמשדרגות פלאים את הטוסט רוסטביף עם רוטב שום, חסה אייסברג וטרשי בצד.

בר קפלה - צילום אריאל עפרוןבר קפלה - צלם אריאל עפרון

"סופלאקי קפלה" מעולה!! ממולא בפרגית, אווז מעושן ורוטב שום ויש גם רביולי במילוי גבינות עיזים ברוטב בר-בלאן אסייתי
ויש גם מגוון מנות מצויינות על בסיס ירקות, שקיבלו את הטוויסט האסיאתי של שבתאי השף המוכשר
כמו סלט קיסר פלפלת עם איולי פלפל קמבודי
כרובית מטוגנת עם טוויסט של טחינה פלפלים וקארי
וסלקים צלויים וארטישוק אלה רומנה

בר קפלה - צילום אריאל עפרוןבר קפלה - צלם אריאל עפרון

מן הים יש טונה סרירצ'ה סוי, סלמון יוזו דבש עם מיסו לבן מאודה בכוסברה ושרימפס  ויש גם פוטטו וודג'ס עטופים ברוטב ברביקיו יפני ובצל ירוק
ואפילו פלטת גבינות ברי, גורגונזולה, עומר, סנט מור עיזים עם מטבל צ'אטני בצל

ותשאירו מקום לקינוחים המדהימים כמו מלבי קוקוס עם קולי ופסיפלורה ו"מילפיי"  עם קרם פטיסייר ווניל בורבון וקרם עוגת גבינה קרה עם קראמבל חמאה ורוטב פטל בלסמי.

אז אם בא לכם ערב חלומי שיסעיר לכם את כל החושים עם קוקטיילים משובחים וקולינריה מעודכנת, בר "הקפלה"  זה בהחלט המקום הנכון בתל אביב

Cappella הארבעה 28, מגדלי חג'ג' הקומה ה-14 במגדל הדרומי. 
בר קפלה פתוח כל יום עד השעות הקטנות של הלילה. בראשון-סגור