החג של החגים 2025 בחיפה: כריסמס, חנוכה ופסטיבל האורות הגדול בישראל

בדצמבר חיפה נראית ומרגישה כמו עיר אירופאית קסומה. הרחובות המרכזיים מוארים באורות צבעוניים, השווקים מתמלאים ריחות של מאפים ומתוקים של חגים ובין המושבה הגרמנית לוואדי ניסנאס נוצר רגע חיפאי נדיר: חגיגת רחוב אחת שמחברת בין הדתות והתרבויות של העיר. “החג של החגים” הוא הפסטיבל הכי מזוהה עם חיפה, וגם האירוע הכי חזק בישראל למי שמחפש אווירת חנוכריסמס אמיתית, כזו שמרגישה מצד אחד אותנטית ומקומית, ומצד שני מצטלמת נהדר.

הפסטיבל נולד בתחילת שנות ה־90 ביוזמת בית הגפן, המרכז הערבי־יהודי בעיר, ועיריית חיפה. הרעיון היה פשוט: לקחת את התקופה היחידה בשנה שבה חגי האור של שלוש הדתות נפגשים סביב אותו חודש ולהפוך אותה לחגיגה משותפת. מאז 1993 הפסטיבל מתקיים בכל חודש דצמבר, והשנה הוא מציין 32 שנות פעילות. הוא מחבר בין חג המולד, חנוכה והמרחב הרב־תרבותי של חיפה למסגרת אחת של אירועי תרבות, סיורים ומופעים - ובעיקר יוצר אווירת חורף חגיגית שמושכת לעיר מבקרים מכל הארץ ומחו״ל.

מה שהופך את “החג של החגים” ליותר מעוד פסטיבל הוא העובדה שהוא לא נשען רק על תוכנית האירועים הרשמית, אלא נטמע בשגרה החיפאית. עסקים מקומיים נכנסים לאווירה, השכונות מתעטרות בגרלינדות מוארות בשלל צבעים ואלפי אנשים מגיעים פשוט כדי לשוטט ולספוג את השילוש הקודש שהופך כל שוק כריסמס בעולם לחוויה שאסור לפספס: אורות, מוזיקה ואוכל. זה פסטיבל שמספר את הסיפור של חיפה כמו שהיא באמת - עיר מעורבת שחיה חיים משותפים בשגרה, ובדצמבר הופכת את זה למסיבה פתוחה שכולם מוזמנים אליה.

כל העיר מוארת באורות כריסמס צבעוניים | צילום: ניר בלזיצקי

החג של החגים 2025: תאריכי הפסטיבל ומתי הכי כדאי להגיע

החג של החגים מתקיים השנה בין 11 ל־31 בדצמבר 2025 - שלושה שבועות שבהם חיפה כולה נכנסת לאווירת חנוכריסמס, עם אירועים, סיורים וחגיגות רחוב לאורך החודש. יריית הפתיחה הרשמית תתרחש קצת מוקדם יותר: ב־1 בדצמבר יודלקו האורות על עץ האשוח הענק במושבה הגרמנית, ובכיכר המרכזית בשדרות בן־גוריון יוצבו יחד עץ אשוח, חנוכייה וחצי סהר - מסורת חיפאית שמסמלת את כניסת העיר לתקופת חגי האורות.

אם אתם רוצים לחוות את האווירה של החג של החגים בשיאה, סופי השבוע של אמצע־סוף דצמבר צפויים להיות הכי עמוסים, אבל גם הכי תוססים. מי שמעדיף חוויה רגועה יותר ייהנה דווקא מימים באמצע שבוע, כשהרחובות פחות מפוצצים ועדיין מוארים לגמרי.

עץ הכריסמס הגדול במושבה הגרמנית | צילום: depositphotos/RnDms

איפה מתקיים החג של החגים? המוקדים המרכזיים בחיפה

החג של החגים הוא לא אירוע שמתרחש בנקודה אחת, אלא פסטיבל עירוני שמרגישים תוך כדי תנועה בין שכונות ורחובות. שלושת המוקדים הבולטים שלו יוצרים מסלול טבעי של שיטוט מהנה ובכל אחד מהם אפשר למצוא אווירת כריסמס, אורות, טעמים וניחוחות – אבל גם משהו ייחודי שהופך כל אחד מהאזורים לאטרקציה בפני עצמו:

המושבה הגרמנית ושדרות בן-גוריון

זה המוקד הכי מזוהה עם הפסטיבל והאזור שמספק את “רגע הוואו” של האורות. שדרות בן־גוריון מתכסות בקישוטי תאורה מרשימים, ובכיכר המרכזית עומדים יחד סמלי החגים - עץ אשוח, חנוכייה וחצי סהר - שמזכירים למה דווקא חיפה יודעת לחבר בין כולם בלי להתאמץ. כאן גם מתקיימת הדלקת האורות הרשמית, ולכן זה המקום הכי מצולם והכי עמוס בשעות הערב. גני הבהאיים המוארים שבקצה העליון של המושבה הציורית רק תורמים לתפאורה המרשימה והמוארת של האזור. לאורך הרחוב תמצאו עשרות דוכני כריסמס, מסעדות מקושטות וחנויות מזכרות בהן תוכלו לרכוש כובע של סנטה או מזכרות כריסמס אחרות.

ואדי ניסנאס

ואדי ניסנאס הוא הלב הקולינרי והאותנטי של החג של החגים, והאזור שבו הפסטיבל מרגיש הכי “חי”. זה שוק שפועל כל השנה, אבל בדצמבר הוא נכנס למצב חג: סמטאות מקושטות, דוכנים מאולתרים, עבודות יד ומתנות קטנות, והמון אוכל רחוב שמושך אתכם לעצור בכל פינה. פה פחות מגיעים “לראות אורות” ויותר באים לשוטט, לספוג אווירה וכמובן – לנשנש. שילוב של מוזיקה, ריחות של תבלינים ומתוקים, וקהל מגוון שממלא את הרחובות יוצר תחושה של שוק חורפי ים־תיכוני, כזה שמרגיש גם מקומי לגמרי וגם חגיגי כמו בחו״ל. אם אתם מחפשים את חיפה האמיתית בתוך החג של החגים, זה המקום להתחיל בו או לפחות להקדיש לו זמן משמעותי.

העיר התחתית

העיר התחתית היא הצד הטרנדי של החג של החגים, ובשנים האחרונות היא הפכה לחלק בלתי נפרד מהמסלול. אחרי האורות של המושבה והטעמים של הוואדי, זה האזור שנותן ערב חיפאי מודרני: גלריות פתוחות, אמנות רחוב, סמטאות גרפיטי, ברים ובתי קפה שמלאים באנשים שבאים להמשיך את החגיגה גם אחרי שהשוק נסגר. בתקופת הפסטיבל מתקיימים כאן גם סיורים ואירועים שמדגישים את ההתחדשות של הדאון־טאון ומי שמתחבר לוייב של תרבות, יצירה ובילוי, ירגיש פה שהוא לגמרי הגיע למקום הנכון. זה הסיום הטבעי ליום בחג של החגים: פחות “רעש של שוק”, יותר חיפה בלילה.

העיר התחתית מלאה בגרפיטי צבעוני | צילום: יח”צ תיירות חיפה

מארגני הפסטיבל הכינו מפה אינטראקטיבית עם כל האירועים, התערוכות והמופעים שקורים במהלך החודש. לצפייה במפה »

סיורים מומלצים בחיפה בחודש דצמבר

דצמבר בחיפה הוא הזמן הכי טוב להכיר את העיר דרך הרגליים - כשהרחובות מוארים, השווקים חיים והאווירה החורפית עושה חשק לשוטט. בדיוק בשביל זה מציעה העמותה לתיירות חיפה סיורים מיוחדים שמכניסים אתכם ללב של המושבה הגרמנית, ואדי ניסנאס והעיר התחתית, עם סיפורים, טעמים וקסם של חגים. אספנו לכם את הסיורים הכי מומלצים בתקופת החג של החגים:

תור חיפה: סיור באוטובוס האדום

זה לא בלונדון – זה בישראל! בחודש דצמבר חיפה מציעה סיור “תור חיפה” באוטובוס אדום ממותג עם גג פתוח, בדומה לבירות אירופאיות. זה סיור רכוב שמקיף את נקודות החובה של העיר: סטלה מאריס, ציר הים שקמונה, בת גלים, המושבה הגרמנית, הגנים הבהאיים ועוד, והכל בליווי מורה דרך מקומי, מוזיקה קצבית והרבה נפנופי ידיים של הולכי רגל שהיו מתים להצטרף לחוויה. במהלך הסיור יש עצירה חגיגית להדלקת נרות חנוכה, ובתאריכים נבחרים מתווסף גם מופע אקרובטיקה ואש לכל המשפחה.

• מתי? 14-21.12.25
• שעות: סבבי בוקר 09:00 / 10:30, ובימים נבחרים גם אחה״צ 16:00-18:15, שישי 08:00-09:30 ומוצ״ש 17:30 / 19:30.
• מחיר: 55 ₪ למשתתף, 45 ₪ למשרתי מילואים.

האוטובוס האדום תור חיפה | צילום: ראובן כהן

סיור קולינרי בוואדי ניסנאס

סיור טעימות בשוק ואדי ניסנאס ובסמטאות שמסביבו, שמספר את הסיפור של השכונה דרך אוכל, תרבות ואמנות רחוב. את הסיור מובילות שרון ויעל (“Haifa Shuk and Cook”), שגדלו בחיפה ומכירות את הוואדי מבפנים.

• מתי? 16.12.25 בשעה 09:30
• מחיר: 50 ₪ למשתתף, 40 ₪ למשרתי מילואים.

סיור “מייקרים” בעיר התחתית

סיור שמכניס אתכם לעולם היצירה של העיר התחתית - סטודיו־ים של יוצרים מקומיים שפותחים דלתות וחושפים תהליכי עבודה. פוגשים מייקרים מתחומים כמו צורפות, עיצוב אופנה, קרמיקה, גרפיקה ועוד.

• מתי? 21.12.25 בשעה 10:00
• מחיר: 30 ₪ למשתתף, 20 ₪ למשרתי מילואים.

עצירה קטנה ללמוד תכשיטנות | צילום: ליאת ולדמן

סיור גרפיטי בעיר התחתית

סיור אמנות רחוב שמראה את הדאון-טאון של חיפה דרך הקירות שלו: משלדי העיר העות’מאנית והבריטית ועד ההתחדשות של השנים האחרונות. עוברים ברחובות העצמאות, יפו והנמל, כיכר פריז והשוק הטורקי, ומקבלים את הסיפור של העיר התחתית מהזווית הכי צבעונית שלה.

מתי? 22.12.25 בשעה 11:00

מחיר: 30 ₪ למשתתף, 20 ₪ למשרתי מילואים.

עוד מגוון סיורים בתקופת הפסטיבל

בנוסף לארבעת הסיורים האלה, מתקיימים לאורך החודש גם סיורי כריסמס, סיורי עששיות למשפחות, סיור חנוכיות בשכונת הדר, סיור בשוק הפשפשים ועוד. לכל סיורי החודש בחיפה »

חגיגה של טעמים בינלאומיים: מה אוכלים בחיפה בחורף?

חיפה היא יעד קולינרי שאפשר לטייל בו עם הפה, לא פחות מאשר עם הרגליים. בעיר הישראלית תמצאו שוק ערבי שמריח כמו המזרח התיכון של פעם, מאפיות ובייקריז שמביאות רוח אירופאית, בתי קפה עם טוויסטים ניו־יורקיים ומטבחים שמגיעים מכל כיוון של הים התיכון ועד אסיה. בחורף זה אפילו עובד טוב יותר: הרחובות מזמינים לשיטוט איטי בין סמטאות, וכל עצירה היא עוד טעימה קטנה במסע מסביב לעולם - בלי לעלות על מטוס. הנה כמה מההמלצות הכי טעימות שמצאנו ברחבי חיפה:

YORDI – קפה עם טוויסט ובייגלים ניו-יורקיים

בעיר התחתית של חיפה תמצאו את YORDI, בית קפה שמביא וייב ניו־יורקי: בייגלים חמים לצד משקאות קפה יצירתיים שלא רואים בכל מקום. בתפריט יש ספיישלים כמו השייקרטו (אספרסו משוקשק עם תמציות תיבול ארומטיות) ומון בלאן - קולד ברו עם שמנת, תפוז מגורד ואגוז מוסקט. עצירה מעולה לחימום באמצע השיטוט. סמטאות הגרפיטי שמובילות לבית הקפה רק מוסיפות לתפאורה ויחד עם התפריט הנהדר, גורמות לכם לשכוח לרגע שאתם בחיפה ולדמיין שאתם שותים קפה בתפוח הגדול.

• כתובת: נחום דוברין 7

איזמיר – בורקס טורקי ייחודי

אין מאכל מפתה יותר מבורקס ענק, רגע אחרי שהוא יוצא מהטאבון. באיזמיר הצליחו לייצר בורקס טורקי אמיתי, פריך ומתפצח מבחוץ ורף ונימוח מבפנים, ויש כאן טוויסט שהופך אותו, לדעתנו, לבורקס הכי טעים בישראל- פטרו מכין את הבורקס בעבודת יד ומשתמש בטחינה גולמית במקום מרגרינה או חמאה בבצק. התוצאה: בורקס קליל ואוורירי עם טעם ממכר שלא משאיר את הנייר מתחתיו ספוג בשמן, שאפשר לאכול ולאכול ולאכול מבלי לקבל צרבת.

• כתובת: משה אהרון 8

בורקס איזמיר – פריך מבחוץ, רך מבפנים | צילום: באדיבות מייקרים חיפה

עבאס אוגלו - מתוקים מדובאי בתפאורה פריזאית

בין העיר התחתית לוואדי ניסנאס מחכה אחת העצירות הכי מתוקות של חיפה: עבאס אוגלו. זהו בוטיק ממתקים שמתקשט כולו לכריסמס בחורף, נראה ומרגיש כמו חנות תכשיטים קטנה בשאנז אליזה, ומגיש מתוקים שקשה להפסיק לטעום. כבר מבחוץ מריחים את הסירופים ואת ניחוחות החג, אבל בפנים נפתח עולם שלם: בקלאווה שאמית בייבוא מדובאי, מעמולים בעבודת יד, עוגיות נואשף, חלווה ורחת לוקום בשלל צבעים וטעמים, בונבוניירות שוקולד מפונפנות ודרג’ה פריכה. ואם נשאר לכם מקום לקינוח - הכנאפה כאן נחשבת לאחת הטובות בעיר.

• כתובת: דרך אלנבי 19

ברדא בייקרי/ברדא מרין - קפה ומאפה בניחוח אירופאי

ברדא התחילה כמאפייה קטנה והפכה לבייקרי הכי מדובר בעיר, הרבה בזכות לחמניות הפרעצל שלה. “ברדא מרין” הוא האח הקטן באזור הנמל, עם אותו קפה מצוין ומאפים מפנקים. זו עצירה בסגנון בייקרי אירופי קלאסי: קפה חם ביד אחת, פרעצל טרי בשנייה, והרגשה שאתם באמצע חורף עירוני בחו״ל - רק שזה קורה בחיפה. מעבר לקפה ולמאפה שתיקחו, אל תוותרו על לחמי המחמצת המיוחדים שאופים במקום.

• ברדא בייקרי: חטיב 10
• ברדא מרין: אזור רחוב הנמל

מושחת וטעים | צילום: באדיבות ברדא בייקרי

OOGA פטיסרי - העוגות הבאסקיות שהפכו לקינוח של העיר התחתית

אם יש מקום אחד בעיר התחתית שמצדיק סטייה מהמסלול רק בשביל משהו מתוק (וגם סטייה מהדיאטה), זה OOGA. זה בוטיק קינוחים קטן ומדויק של אירנה משעל, והכוכבות כאן הן העוגות הבאסקיות: עוגות גבינה שרופות-בדיוק-במקום, עם מרקם קרמי באמצע וקראסט כהה שנותן עומק וטעם. בכל ביקור תמצאו כמה וריאציות מתחלפות - לפעמים קלאסית ונקייה, לפעמים עם שוקולד, צ’אי מסאלה או טוויסט עונתי - והקטע הוא שהן תמיד נראות מינימליסטיות אבל מתפוצצות בטעם. אם אתם לא בקטע של עוגות גבינה באסקיות (ואנחנו באמת לא מבינים איך אפשר שלא), כדאי לנסות את הקראק פאי לימון או את הפחזניות המושחתות של אירנה.

• כתובת: שער פלמר 2

מסעדת טרסה – איטליה פינת המזרח התיכון

אם אתם מחפשים בילוי קולינרי לשעות הערב, אתם חייבים להגיע למסעדת “טרסה” החדשה במלון ‘בוטניקה’ שבמושבה הגרמנית. מעבר לתפאורה החגיגית של אורות הכריסמס והגנים הבאהיים שנמצאים ממש מול המרפסת של המסעדה ולאווירה היוקרתית, האוכל הוא הכוכב העיקרי. תפריט המסעדה, שנבנה על ידי השפים חיים דיין וזיכו חגאב, מבוסס על שורשים ים-תיכוניים עם “בעיטה” קטנה מהמגף האיטלקי. עם מנות פיוז’ן מנצחות כמו כנאפה פולנטה, ניוקי זעתר עננים ופיצה מדורה – השילוב המדהים בין שני המטבחים האהובים בישראל יוצר חוויה קולינרית עילאית ומסע של הלוך ושוב בין ישראל לאיטליה. לצד המנות המעולות יש גם תפריט קוקטיילים נהדר עם משקאות דגל מרחבי העולם.

מסעדת טרסה חיפה | צילום: דימה פומזן

איך מגיעים לחג של החגים ואיפה חונים בחיפה?

החג של החגים מושך לחיפה המון מבקרים, ובשעות השיא זה מורגש בעיקר בכבישים ובחניה. החדשות הטובות: אם מגיעים חכם, כל החוויה הופכת להרבה יותר קלילה.

הדרך הכי נוחה להגיע היא ברכבת. ירידה בתחנת חיפה מרכז השמונה שמה אתכם ממש ליד העיר התחתית, ומשם אפשר להמשיך ברגל או במטרונית למושבה הגרמנית ולוואדי ניסנאס. גם תחנת בת גלים היא אופציה טובה למי שבא מהצפון ויכול לשלב מטרונית לכיוון מרכז העיר.

המטרונית והאוטובוסים עובדים מצוין בתקופה הזו ומחברים את שלושת המוקדים המרכזיים של הפסטיבל:
העיר התחתית - המושבה הגרמנית - ואדי ניסנאס. מי שרוצה ליהנות מהפסטיבל בלי להסתבך עם חיפוש חניה, יעדיף לעשות את המסלול הזה בתחבורה ציבורית ולחזור ברגל.

ואם בכל זאת מגיעים ברכב? עיריית חיפה פרסמה רשימה של חניונים ציבוריים לבאי הפסטיבל. חלק מהחניות קרובות רגלית למוקדי הפסטיבל וחלק נמצאות באזורים מרוחקים יותר, ומשם אפשר לקחת תחבורה ציבורית. אפשר גם להסתמך על המזל ולחפש ברחובות הסמוכים לאזורים המרכזיים – אבל לא כדאי לבנות על זה, במיוחד לא בסופי שבוע ובשעות הערב.

איפה ישנים בחיפה? 3 מלונות שיסגרו לכם חורף חיפאי מושלם

מי שרוצה להפוך את החג של החגים לחופשה אמיתית בניחוח חו”ל, ולא רק גיחה לכמה שעות, יגלה שחיפה נותנת יופי של אופציות לינה – מהלב של המושבה הגרמנית ועד ספא שקט מחוץ לעיר. הנה שלושה מלונות מומלצים למי שרוצה להישאר לישון אחרי הפסטיבל:

גולדן קראון חיפה: לישון בלב האורות

מלון גולדן קראון יושב במיקום הכי אסטרטגי שאפשר לביקור בחג של החגים: המושבה הגרמנית, דקות הליכה משדרות בן־גוריון והאורות המרכזיים. זה מלון עירוני נוח למי שרוצה להיות בתוך האקשן, לפתוח ערב במושבה, לרדת לוואדי, ולסיים בעיר התחתית - בלי להזיז את הרכב. מתאים במיוחד לזוגות ולמי שבא לחיפה בשביל האווירה של הפסטיבל ורוצה מקסימום נגישות ונוחות.

לישון בלב המושבה הגרמנית | צילום: באדיבות רשת גולדן קראון

מלון בוטניקה: חיפה בסטייל ובשקט

אם בא לכם להישאר קרובים למוקדי הפסטיבל אבל לישון במקום שמרגיש יותר בוטיק ויותר מפונק, מלון היוקרה בוטניקה מקולקציית Fattal Limited Edition הוא בול בשבילכם. המלון נמצא גם הוא באזור המושבה הגרמנית והגנים הבהאיים, עם עיצוב מוקפד, אווירה אינטימית ותחושת “חופשה עירונית” אמיתית. זו אופציה מעולה למי שמחפש לשלב בין סיבוב חנוכריסמס תוסס בחוץ לבין חדר שקט ונעים לחזור אליו בלילה - בעיקר לזוגות או לסופ״ש רומנטי. לכבוד החג של החגים, המלון מציע 10% הנחה על לינה.

מלון בוטניקה חיפה | צילום: איה בן עזרי

מלון קדם: להתרחק מהעיר ומכל הבלאגן

מי שמעדיף לסיים את היום ברוגע מוחלט, או פשוט רוצה להישאר באזור בלי להיות בתוך העיר, ימצא את מלון קדם כאופציה הכי נכונה. זה מלון ספא ובריאות בטירת כרמל, רבע שעה נסיעה מחיפה, עם וייב של ריטריט אמיתי: שקט, נוף ירוק, מתקני ספא ובריכה מקורה ומחוממת. מתאים למי שרוצה לשלב בין יום מלא אורות ושווקים בחיפה לבין לילה רגוע “בחוץ”, בלי לוותר על נוחות.

מלון קדם | צילום: אביב בצון

החג של החגים 2025 בחיפה: שאלות נפוצות ומה שצריך לדעת

מתי מתקיים החג של החגים 2025?

הפסטיבל מתקיים בין 11 ל-31 בדצמבר 2025. הדלקת האורות המרכזית במושבה הגרמנית מתקיימת ב-1 בדצמבר.

איפה מתקיים החג של החגים בחיפה?

האירועים והאווירה מתרכזים בשלושה מוקדים: המושבה הגרמנית ושדרות בן-גוריון, ואדי ניסנאס, והעיר התחתית. כל אחד מהם מציע חוויה אחרת, והמסלול ביניהם הוא חלק מהכיף.

כמה עולה להיכנס לחג של החגים?

השיטוט ברחובות והאווירה עצמם חינמיים לגמרי. חלק מהסיורים והפעילויות דורשים הרשמה ותשלום סמלי.

האם צריך להירשם מראש לסיורים של החג של החגים?

כן. רוב הסיורים מתקיימים בהרשמה מראש ובתשלום סמלי, ובחלק מהתאריכים המקומות נגמרים מהר – במיוחד בסופי השבוע של אמצע־סוף דצמבר. כדי לשריין מקום ולהתעדכן בזמני היציאה המדויקים, מומלץ להירשם מראש דרך העמוד הייעודי לסיורים. כאן נרשמים »

האם יש שוק כריסמס בחיפה במסגרת הפסטיבל?

כן, בעיקר באזור המושבה הגרמנית ובוואדי ניסנאס תמצאו דוכנים, קישוטים, מתוקים ומוצרי חג באווירה של שוק חורפי.

החג של החגים מתאים לילדים?

כן. יש הרבה מה לראות ולעשות גם עם ילדים: אורות, דוכנים, מוזיקה ואווירת רחוב. רק קחו בחשבון שבסופי שבוע בערב צפוף מאוד, ולכן עם עגלות עדיף להגיע באמצע שבוע או מוקדם יותר.

איך כדאי להגיע לפסטיבל?

הדרך הכי נוחה היא ברכבת לתחנת חיפה מרכז השמונה, ומשם בהליכה או במטרונית למוקדי הפסטיבל. מי שמגיע ברכב צריך לדעת שבשעות השיא החניה ליד המוקדים כמעט לא קיימת.

כמה זמן להקדיש לביקור?

אפשר ליהנות גם משעתיים-שלוש של סיבוב ממוקד, אבל כדי לחוות באמת את המושבה, הוואדי והעיר התחתית, מומלץ להקדיש חצי יום עד יום מלא.

מה הדבר שאסור לפספס בפסטיבל?

האורות של שדרות בן-גוריון במושבה הגרמנית, שיטוט ושוק בוואדי ניסנאס, וסיום בעיר התחתית עם קינוח או דרינק. אם בא לכם להבין את חיפה לעומק, שווה לשלב גם סיור מודרך אחד.

• הכותב היה אורח של העמותה לתיירות חיפה