לכל המשפחה

חיפה משלבת בצורה יוצאת דופן בין תרבויות שונות, ושיטוט ברחובותיה דומה, לא פעם, למסע ססגוני. אחד האתרים המעניינים בעיר הוא המושבה הגרמנית. הטמפלרים, גרמנים, שהאמינו כי באמצעות התיישבות בארץ הקודש, יזרזו את גאולת העולם ויביאו לביאתו השנייה של ישו, התיישבו בחיפה ב-1868 ובנו את שכונתם, במה שהיה לתכנון האורבני הראשון בישראל, כעיירה גרמנית. פעולות שימור שביצעה במקום עיריית חיפה, כמו גם הפיכת המתחם לציר תיירות פעיל ושוקק, הופכים אותו לאתר חובה בקרב המטיילים בעיר.

מושבת הטמפלרים הגיעה בשעתה עד לים עצמו, ובמורד רחובה בראשי, הוא רחוב בן-גוריון של ימינו, הכשירו הטמפלרים חוף לרחצה. בשנות השלושים נבנה נמל חיפה באזור "החוף הגרמני" והחוף הועתק ל"חוף השקט" בבת גלים. לאורך החוף הוקמה טיילת בת גלים ובה מסעדות ובתי קפה, לצד מועדוני צלילה וגלישה. במקום נמצאת גם תחנתו הנמוכה של הרכבל הפנורמי של חיפה, שזכה בראשית ימיו לכינוי, "בייצי גוראל", בשל צורתם הכדורית של קרונותיו. הרכבל, שאורכו 355 מטר והפרש הגבהים בין תחנותיו הוא 130 מטר, נועד למטרות תיירותיות והנוסעים בו טובעים בנוף עוצר נשימה, כשהים נפרש מצד אחד, העיר מהעבר השני ולמטה צמרות העצים והירוק הטבעי של הכרמל. תחנתו הגבוהה של הרכבל נמצאת בשכונת סטלה מריס.

אתרים היסטוריים

מערת אליהו
על פי המקרא, בהר הכרמל נלחם אליהו הנביא בנביאי הבעל. אליהו הנביא ברח מפני המלך אחאב והסתתר במערה שבמורדות רכס כוכב הים. המערה נמצאת בתוך בית מגורים ואלפי עולי רגל, יהודים, נוצרים, מוסלמים ודרוזים עולים אליה בכל שנה.

כנסיית סטלה מריס
הנוצרים הכרמליתים, המאמינים כי במערת אליהו הסתתרו ישו ובני משפחתו במנוסתם מהמלך הורדוס, הקימו מעליה, בפסגת ההר, את כנסיית סטלה מריס. מסדר הכרמליתים נוסד בסוף המאה ה-12, אך גורש מהארץ על ידי המוסלמים. רק בתקופת השלטון העות'מני, בעקבות הסכם שהשיג הוותיקן עם השליט המקומי בכרמל, אמיר טורבאי, שבו הכרמליתים אל פסגת הכרמל. בשנת 1836 נחנך סוף סוף המנזר ובו אכסניה לצליינים, מרכז רפואי ובית מרקחת. קומת הקרקע היא עדות לתלאות שעברו על הנזירים לאורך השנים. קירות הקומה עבים ומעט הפתחים הקטנים שבהם, מכוסים בסורגים. האולם הראשי, הבנוי בצורת צלב, מפואר ואת תקרתו מעטרים ציורים צבעוניים ומוטיבים מהברית הישנה והחדשה.

  • כנסיית סטלה מריס, דרך סטלה מריס, 04-8337758

טיילת לואי
במרחק נסיעה קצרה מהכנסייה תוכלו למצוא גם את טיילת לואי שנמתחת במקביל לרחוב יפה נוף. מהטיילת תוכלו ליהנות מתצפית מרהיבה על מפרץ חיפה, בתי הזיקוק, עכו, ראש הנקרה והרי הגליל. במרכז רחוב יפה נוף נמצאת גם הכניסה לגנים הבהאיים. הגנים, כמו גם כיפת הזהב שלראש המקדש השוכן במרכזם, הפכו לאחד הסמלים המוכרים של העיר, אם לא המוכר שבהם. הגנים בנויים מ-19 מפלסים במורד הר הכרמל. כיוונם מורה לעבר עכו, אשר לה חשיבות היסטורית ודתית עבור הבהאיים. מקדש באב שבלב הגנים, הוא מקום קבורתו של באב, הנביא – המבשר של הדת הבהאית. הטיול בגנים הוא חוויה מרגשת בין פרחים מעוצבים ומטופחים לעילה ולעילה, לצד נקודות תצפית ונוף שובה לב של העיר, הים והגליל. אך יש לזכור כי מדובר גם בשבילי חצץ ובכמות לא קטנה של מדרגות, לאורך הירידה. במקום ניתן לארוך סיורים מודרכים ללא תאום מראש וללא תשלום, ומפאת קדושתו יש להגיע בלבוש צנוע.

אוכל, קדימה אוכל

אפשרות נוספת, ומומלצת במיוחד במהלך חודש דצמבר, בו מתאחדים החגים של שלושת הדתות (חנוכה – הרמאדן וחג המולד), היא לרדת מפסגת ההר אל וואדי ניסנאס, דרך שביל המדרגות היוצא מרחוב יפה נוף בסמוך לכניסה לגנים הבהאים. גם מי שלא מגיע לאזור לחגוג את פסטיבל שלושת הדתות, יוכל לספוג כאן מהשכנות הטובה שחולקים היהודים והערבים, תושבי השכונה. אנחנו מזמינים אתכם להתחיל כאן, את המסע הקולינרי בחיפה.

בוואדי תוכלו להתענג על פלאפל הזקנים (ואדי 18) או שתעדיפו לאכול בפלאפל מישל (ואדי 21). הויכוח הלוהט מי משניהם טוב יותר סוער בעיר, אבל בכל מקרה את הקינוחים הכי טובים תאכלו ב"ממתקי עבד אלהאדי" (שחאדה 3), מוסד ממתקים ערביים ידוע, שלא יותיר אתכם אדישים מול מבחר המתוקים העצום והמרהיב.

מסעדות נוספות שיעשו לכם נעים בחיך הן: האם נבילה (תל אביב 1, 04-8521792), מסעדה לבנונית שבסיריה מתבשלים כבר שלושים שנה חצילים ממולאים, קישואים ממולאים, כרוב ועלי גפן ממולאים, מוסקה, קציצות, קבבים, סלטים ועוד. במרכז הכרמל ממתינה לכם רנסטורנט. המחיר טיפה גבוה אבל מנות הדגים, העיצוב, הנוף והשירות מחפים על כך בקלות (יפה נוף 99, 04-8375602). גם לאונרדו, על מטבחה האיטלקי, נמצאת במרכז הכרמל. כאן תוכלו לאכול שקדי עגל ומנות נוספות העשויות בכישרון רב. (שדרות הנשיא 119, 04-8371173). מסעדת הנמל 24, הממוקמת בעיר התחתית, (הנמל 24, 04-8628899) משלבת אוכל גורמה עם אווירת שפע. האוכל איטלקי – צרפתי ובכל אחד מחדרי המסעדה (פיאצה המרכזית, החדר הזוגי, לאונג', מרתף היינות וחדר הישיבות) תחוו חוויה שונה.

בחיק הטבע

על בטן מלאה, בוודאי תשמחו לגלות שיש גם טבע בחיפה. פארק הכט, בכניסה הדרומית לעיר, הוא הריאה הירוקה הגדולה ביותר בשטחה האורבני של חיפה. הפארק המשתרע על שטח של 75 דונם, הוא פארק נופש פעיל והרפתקאות. כאן תוכלו, בני כל הגילאים, ליהנות ממתקני ספורט, אזורי פיקניק, מסלולי ריצה והליכה, נחלים הזורמים אל הים ומדשאות רחבות ידיים.

מוקד משיכה נוסף בעיר הוא גן החיות הלימודי שנוסד בשנת 1949. במסלול המעגלי של הגן, היורד במורדות ההר, על שיפוליו הצפוניים של נחל לוטם, ועולה בחזרה, תוכלו לצפות בנמר, דב, זאב, צבוע, יעל נובי, חתול ביצה ובמגוון מרשים של נחשים וזוחלים מכל העולם. בגן למעלה ממאה סוגים של בעלי חיים, ובסך הכל כ-350 פרטים. (רחוב התשבי 124, 04-8377019 http://www.mkm-haifa.co.il/schools/zoo/index.htm ).

קצת תרבות

אצטדיון הכדורגל בקריית אליעזר (צה"ל 16), הוא האצטדיון הרביעי בגודלו בישראל (14 אלף מקומות) ומשחקות בו מכבי והפועל חיפה. האצטדיון, הבנוי בצורת האות ח', מכיל רק שני יציעים מקורים אך אווירת הקרנבל המאפיינת אותו בשעת משחקים היא חוויה, גם עבור אלה שאינם חובבים מושבעים של המשחק.

מוזיאון המדעטק, המוזיאון הלאומי למדע, טכנולוגיה וחלל (בלפור 12, 04-8614444, http://www.madatech.org.il), יספק לכם חוויה מסוג שונה לגמרי. למעלה מ-350 אלף אורחים בשנה, פוגשים כאן את המדע בדרך אינטראקטיבית ושובת לב. בואו להסתובב בינות החללים השונים בתערוכת הרובוטים, תערוכות ירוקות, תערוכת תעופה, תערוכת מודעות בדרכים, כימיה, אופטיקה, חלל, דפוס, מחשב ועוד נושאים רבים ומגוונים בהם עוסקות מעל עשרים תערוכות, בהן כ-600 מוצגים אינטראקטיביים. ועוד לא דיברנו על תערוכת החיוך.

צוק איתן אחר בנוף התרבותי של חיפה הוא, כמובן, פסטיבל הסרטים הבין לאומי שנערך בעיר ברציפות החל משנת 1983. במשך שמונה ימים, במהלך חג הסוכות, מוקרנים בשבעה בתי קולנוע ברחבי חיפה, כ-270 סרטים מכל רחבי הגלובוס. במקביל להקרנות מתקיימות גם כיתות אומן, נערכים כנסים ומפגשים עם קולנוענים מרחבי העולם, ואירועי מוזיקה שוטפים את הרחובות עד לשעות הלילה הקטנות. בין המציגים נערכות תחרויות שונות בהן: תחרות לבימאים צעירים, סרט עלילתי, דרמת טלוויזיה, סרט דוקומנטרי, עריכה, צילום ועוד. בין הזוכים בפסטיבל בשנה שעברה ניתן למנות את הסרט "חמש שעות מפריז" והשחקנים עופר שכטר ודאנה איבגי.

ספורט אתגרי

חובבי הספורט האתגרי, שבלי איזה סנפלינג, קיר טיפוס או קרב פיינטבול משפחתי טיול הוא לא טיול בשבילכם, יש לנו חדשות. חברת אקסטרים צפון בע"מ הקימה במיוחד בשבילכם, והאמת גם בשביל כל מי שחפץ בקצת פעילות אתגרית, את מתחם האתגר Xpark. בפארק תוכלו ליהנות מקיר טיפוס, סנפלינג, סקייט פארק, פיינטבול, פארק חבלים ועוד.

השמש כבר שוקעת

אפשרויות הלינה בחיפה מגוונות. בעיר ישנם חדרי אירוח בדרגות שונות, החל מהחדרים באכסניית הנוער בחיפה, (כפר זמיר, 1-599-510511, http://www.iyha.org.il), דרך צימרים ביישובים הסמוכים דוגמת קיבוץ דליה, ציפורי, אולגה עין חרוד ועוד (http://www.tzofit.co.il/tour), וכלה במלונות דוגמת מלון דן פנורמה (http://www.danhotels.co.il שדרות הנשיא 107, 04-8352222), מלון לאונרדו חיפה (דוד אלעזר 10, 03-5110050, http://www.fattal.co.il) ואחוזת הבריאות יערות הכרמל (1-800-800808 http://www.isrotel.co.il/carmel_forest).