בגלבוע: מקלות וניל
באזור התעשייה של עפולה, בקונידטוריה-בית הקפה בעלת השם המתקתק והמחייב “מקלות וניל”, הכינו עבורכם חגיגת חנוכה מתוקה במיוחד. אז מה תמצאו בתוך הסופגניות? ריבת תות, ריבת חלב, קרם פטיסייר ומעליהן שוקולד חלב , קרם וניל, קרם נוגט ואפילו פיסטוק, שנותנים לכל ביס את הפינאלה המדויק.
אגב, אם מתוק פחות עושה לכם את זה, תמצאו במקום גם שלל מאפים, ארוחות בוקר, פסטות וקישים – ואפשרות לקחת טייק אווי.
- שעות פעילות: א’-ה’: 6:00-22:00, שישי: 6:00-14:00, שבת סגור
- כתובת: יהושע חנקין 9, עפולה
קחו את המתוקות לכתף שאול | צילום: מקלות
וניל
את כל הטוב הזה תקחו ישירות לכתף שאול, נקודת התצפית הכי שווה באזור, ואם תשאלו אותנו - גם אחת השוות בארץ. כשתעפילו אל שיא הגובה, תגלו איך נפרשת תחתיכם שמיכת טלאים של שדות ירוקים (חלקם יותר, חלקם פחות) ולצידכם חורשת אורנים מוצלת, עם שולחנות פיקניק אידאליים למטרה.
תשבץ השדות בעמק חרוד | צילום: דן אופנהיימר
בבנימינה: לחם בורקין
מול פסי הרכבת של בנימינה, באזור התעשייה השקט, נמצאת מאפייה שעשתה כבר מזמן שמות וריחות טובים למרחקים – לחם בורקין, ובימים אלו עולים ממנה ניחוחות של טיגון עמוק ושל מילויים מתוקים.
אם תגיעו לכאן בעקבות הריח, תמצאו סופגניות מסורתיות עם ריבת תות שדה וכאלו בציפוי ריבת חלב, גנאש שוקולד מריר, חלבה, סופגניות יויו קטנות (סופגניות של פעם, מצופות בסוכר וקינמון) ובימי החג גם סופגניות הפתעה, לפי רצונו של השף!
לחובבי הפחמימות המסורתיות מהזנים האחרים – דעו שתוכלו לרכוש פה גם לביבות טבעוניות עשויות תפוחי אדמה, בטטה וזוקיני.
- שעות פעילות: ב’-ה’: 7:30-14:00, שישי: 7:00-13:30, שבת וראשון סגור
- כתובת: המלאכה 6, בנימינה גבעת עדה
פלא הבריאה | צילום: לחם בורקין
את ההפתעות הקטנות או הגדולות, תוכלו להעמיס בסלסלת פיקניק ובהמלצת צוות לחם בורקין, לקחת איתכם אל גני הברון ברמת הנדיב, ולשוטט עד שתמצאו פינה כלבבכם. אנחנו מבטיחים שיש המון פינות שיתפסו לכם את הלב והעיניים, ובעניין הקיבה אנחנו לא דואגים!
בדרום הכרמל: לאוון פטיסרי
בלאוון פטיסרי תמצאו את הדור הבא של הסופגניות – מפונפנות, פוטוגונית ומלאות בתוספות מפתיעות. בין הסופגניות המיוחדות שמחכות לכם תמצאו סופגניית וניל פירות יער, סופגניית קרמל ופופקורן, סופגניית מסקרפונה דבש שקדים, סופגניית סמרס שוקולד מרשמלו ואפילו סופגניית גנדויה טבעונית. ולמקרה שתהיתם, הטעם לא נופל מהמראה.
- שעות פעילות: א’-ו’: 7:30-18:00, שישי: 7:00-14:30, שבת סגור
- כתובת: המושב 33, פרדס חנה כרכור
בין אם בחרתם בסופגניית לימון ובין אם התפרעתם והלכתם על סוכריית שוקולד וסוכריות, אנחנו ממליצים לקחת את המארז המתוק למקום הכי רומנטי בסביבה: שוני, שבעת העתיקה שימשה את כל עשירי ונהנתני קיסריה הרומית – ובימינו אנו הפכה לפארק ז’בוטינסקי עם מבצר ידוע. והרי איפה נכון יותר לחגוג חנוכה אם לא בימים ההם בזמן הזה?
מאז ימי הרומים ועד ימינו, רואים בעיקר את מבצר שוני ומעט שרידי חפירות ארכיאולוגיות, וצריך לדמיין כמה גדול היה המקום! לצד המבצר תמצאו מדשאות רחבות לפיקניק ואף תגלו תצפית יפה על ישובי רמות מנשה.
בהרי ירושלים: הרים בייקרי
הרי ירושלים תמיד פותחים לנו את התיאבון, ובמיוחד בחנוכה, שבגדול נחגג בגלל כל הסיפורים שקרו באזור הזה. הרים בייקרי שנמצא בקיבוץ כפר ענבים, הוא פטיסרי, בייקרי ובית קפה שמלא באהבה לבצקים, וכיאה לאחד, הוא מציע סופגניות מלאות בטוב: בריבת פטל, בראוניז-קרמל, מלבי ועוד תוספות מפתיעות.
- שעות פעילות: א’-ו’: 8:00-16:00, שישי: 8:00-13:30, שבת סגור
- כתובת: קרית ענבים, בווייז: הרים בייקרי
מכאן תמשיכו ישירות אל הטבע – הגן הלאומי עין חמד, שהתקשט בשמלה הכי יפה שלו לכבוד החג: עלי שלכת בכל גווני האדום, כתום וצהוב, שיעשו לכם יפה בעיניים בעודכם אוכלים את הסופגניות.
שלכת בגן לאומי עין חמד
| צילום: קובי חזן
ברמת הגולן: ממתקי אבו ג’אבל
את ההמלצה הבאה ניתן למיטיבי לכת בתחום הסופגניות – אלו שכבר טעמו הכל, או שבכלל אומרים שזה לא בשבילם. בכפר מג’דל שאמס שלמרגלות החרמון, נמצאת מאפיית ממתקי אבו ג’אבל, שמייצרת בכל יום שלל מאפים ומתוקים, וביניהן העוואמה – מאפה בצק מטוגן שטובל בסירופ סוכר.
עוואמה – כמו סופגנייה, רק לא |
צילום: איתיאל ציון
לאן תקחו את העוואמה והקפה שלכם? לא רחוק, שלא יתקרר ויאבד מהטעם – עין חרמון (עין נמרוד), המעיין שמשקיף ישירות לחרמון, ליד היישוב נמרוד. לא היינו ממליצים לטבול במעיין, ובטח לא בקור הזה, אך מדובר באחת הנקודות הפסטורליות ביותר לחגוג בה עם מתוקים.
מעיין
ונוף מהממים | צילום: לירז שפר
.jpeg?&width=576&height=600)
היי,
מה תרצה לכתוב על "סופגנייה חמה וטיול מתוק: איפה אוכלים בחנוכה?"?