ישר מהשדה: תותלאנד

כמה כיף לאכול ירקות טריים, שנקטפו ממש עכשיו. בתותלאנד תהנו ממרחב פסטורלי במרכז הארץ ותוכלו לצאת לקטיף חוויתי.

במתחם הענק מחכים לכם ערוגות המיועדות לקטיף תותים וחלקות לקטיף ירקות, פירות הדר ופרחים בהתאם לעונה. בנוסף, תוכלו למצוא גם שפע של פינות ישיבה מוצלות, דוכן מזון ושתייה במחירים נוחים ועוד המון הפתעות.

ישר מהשדה | צילום: באדיבות תותלאנד

ישר מהשדה | צילום: באדיבות תותלאנד 

בעקבות ערוגות הירק: משוך בגזר

רוצים לבחור בעצמכם את הירקות הטריים, שימלאו את הסל שלכם? בואו לקטיף חוויתי במשוך בגזר! תוכלו ליהנות עם כל המשפחה, מקטיף עצמי של תותים ושלל ירקות היישר מהשדה.

בין הערוגות תמצאו תותים טעימים בפיתוח כחול-לבן ושפע של ירקות שרק מחכים שיקטפו ויטעמו אותם. ואם זה לא מספיק, במתחם תמצאו שולחנות פיקניק, דוכן שתייה וארטיקים בתשלום ומגוון פעילויות כיפיות לילדים כולל: משחקייה ותערוכת טרקטורים וכלים חקלאיים.  

בעקבות ערוגות הירק | צילום: משוך בגזר

בעקבות ערוגות הירק | צילום: משוך בגזר

מול פסגת ההר: יקב הר אודם

יש תחביבים שהופכים לסיפור הצלחה והגשמת חלום. כזה הוא סיפורו של היקב המשפחתי הר אודם, השוכן בצפון רמת הגולן, בגובה 1,100 מטר מעל פני הים.

הייצור שהתחיל בבית המשפחה עבר עד מהרה אל היקב, שם נמצא מרכז המבקרים של היקב, בו תוכלו לשמוע ממקור ראשון על הקמת היקב, דמויות מרכזיות בו ותהליך הכנת היין. וכמובן – לא תצאו מכאן בלי כמה טעימות יין. רק אל תשכחו לתאם את הביוקר מראש.

ללגום יין מול יערות ונופים ירוקים | צילום: יקב הר אודם

ללגום יין מול יערות ונופים ירוקים | צילום: יקב הר אודם

חוויה גלילית: יקב בן זמרה

משפחת בוז’ו עלתה ממרוקו בשנות ה-50’. מאז הם עוסקים בחקלאות. ברזומה שלהם יש גידול גפנים עבור יקבים שונים ברחבי הארץ כבר יותר מ-40 שנה, אבל זה לא הספיק להם. הם רצו להגשים חלום ישן – להפיק יין משלהם, בייצור עצמי. וכך קם לו יקב בן זמרה, שכולו מבוסס על ייצור עצמי, החל משלב גידול הענבים, דרך התסיסה, יישון היין ועד שלב הביקבוק.  

ליקב מרכז מבקרים היושב על מבנה אבן עתיק ומשקיף אל נופי הכרמים. כאן תוכלו ליהנות מטעימות יין לצד חנות בוטיק של מוצרים מקומיים.

אין כמו שילוב של יין טוב וגבינות | צילום: כרם בן זמרה

אין כמו שילוב של יין טוב וגבינות | צילום: כרם בן זמרה

יין, יין ועוד קצת יין: יקב שריגים

במרחק נגיעה משביל ישראל, שוכן לו יקב בוטיק מקסים שמציע חוויית יין ייחודית. יקב שריגים מזמין אתכם ליהנות מיין אדום משובח, מגוון גבינות עזים וצאן ונוף שמשקיף להרי יהודה.

בואו לבקר ביקב ולטעום מהיינות שמיוצרים ביקב, ממקרר גבינות איכותיות בשירות עצמי, ממרחים ולחמי מחמצת הנמכרים במקום. בנוסף, תוכלו לרכוש את היין האהוב עליכם בחצר היקב, בתיאום מראש בסופי השבוע.

על רקע הרי יהודה | צילום: יקב שריגים

על רקע הרי יהודה | צילום: יקב שריגים

הכי אותנטי שיש: חומוס עזה

בואו לבקר ולטעום את החומוס הכי מיוחד בדרום! הכירו את חומוס עזה שברהט ומציע תפריט רחב שכולל מנות מסורתיות. 

בין המנות, חומוס, פול, מוסבחה, פלאפל, שקשוקה, פלאפל טוסט, שניצל ביתי, טוסטים בלחם סאג' ועוד המון מנות מפתיעות! המסעדה ממוקמת באחת השכונות הוותיקה והאותנטיות ביותר בעיר. 

צילום: באדיבות חומוס עזה

בדרך לדרום עוצרים ברהט | צילום: באדיבות חומוס עזה

קולינריה במדבר: בוסתן הזיתים

בואו להתחבר לשקט של המדבר! במרחק קצר משדה בוקר, מחכה לכם בוסתן הזיתים של עודה. חוויית אירוח אותנטית באזור הנגב שמזמינה אתכם ליהנות ממטעמים בדואיים משובחים ולצאת לטיול סוחף באחד המסלולים האהובים והמוכרים בסביבת שדה בוקר. 

ביקור בבוסתן יספק לכם הזדמנות ייחודית להכיר מקרוב את התרבות הבדואית וליהנות מאירוח לינה בדואי מסורתי וממחזה השמיים המדבריים המרהיב.

קולינריה במדבר | צילום: בוסתן הזיתים

קולינריה במדבר | צילום: בוסתן הזיתים

לתחילת הכתבה