עם כל הכבוד לשיטפונות של הדרום וההצפות של אזור המרכז, בעונת החורף אנחנו רוצים לראות את הדבר האמיתי: את השלג הלבן והמסנוור או את טיפות הטל המנצנצות על עלי הצפצפה. הנה שבע סיבות מטריפות, שיגרמו לכם להתעטף במעילים ולגמוע בציפייה את הקילומטרים, כל הדרך לצפון הרחוק.

התחלה רותחת: המים החמים בעין ג’ונס

רגע לפני שנגיע לכדי מרחק נגיעה מהקצה הצפוני של הארץ, נתעכב בדרום רמת הגולן על מקום שאתם חייבים להכיר. עין ג'ונס הוא בריכת בטון בגודל של כ-32 מ"ר, שלתוכה נובעים מים חמים וצלולים, המועשרים במינרלים שונים כמו גופרית, מגנזיום ואפילו סידן.  הכניסה למקום היא ללא עלות, אך הוא לא מוסדר – בהתאם, לכן, חשוב מאוד שלא תשכחו לקחת את הזבל שלכם אתכם. עכשיו, דמיינו לעצמכם איך זה מרגיש לשבת בתוך ג'קוזי של הטבע, כשבחוץ הטמפרטורה נושקת לאפס וטיפות גשם קרירות ניתזות על פניכם. אכן כך, גן עדן!

עין ג'ונס | צילום: אליק אלוני
עין ג'ונס | צילום: אליק אלוני

הדקו חגורות: מפלים ונהרות

נחל עיון ומפל התנור הם טיולי הדגל של מטולה. כל מטייל שיודע מה טוב לו, לא יעז לפסוח על הפלא הזה. בדרך למקום הכי צפוני במדינה, מומלץ לעצור ולראות את מפל התנור המרהיב מתנפץ אל תוך בריכת מי טורקיז. בימות החורף הסוערים, מקורות הנחל בעמק עיון, מה שנקרא – מרג' עיון, שבלבנון, מקבלים חיזוק משמעותי בדמות גשמים אדירים והדבר בא לידי ביטוי בעוצמת זרימת המפל והנחל.

מפל התנור מתנפץ אל הבריכה | צילום: יוחאי כורם

מפל התנור מתנפץ אל הבריכה | צילום: יוחאי כורם

לילה במלון הכי צפוני בארץ: מלון מטיילים מטולה

אחרי יום ארוך ומעייף שבו טמפרטורת הגוף עלתה וירדה לא פעם, דרושה שנת לילה מפנקת. קפיצה קטנה מסוף המסלול של נחל עיון תביא אתכם אל לב המושבה הציורית, שם שוכן מלון מטיילים מטולה , והוא מציע אווירה חמימה ומתכרבלת בדמות 27 חדרים מעוצבים בסגנון נקי ושקט. 

מלון למטיילים מטולה הוא לא רק מלון. הוא סבא מפנק שנותן שוקולד לנכדים שלו או בן זוג אוהב שמחלק פרחים לאהובתו. הוא מציע לאורחיו ארוחות עשירות בסגנון בופה ומפנק אותם בכניסה חופשית אל הבריכות המחוממות ב"מרכז קנדה" לבילוי חורפי, כשבחוץ הגשם מטפטף. הוא גם מפעיל בתוכו את פינת "קפה למטיילים", בחורף – "מרק למטיילים", שבמסגרתה עובדי המלון ייעצו לכם, מניסיונם האישי, היכן לטייל, איפה לאכול ומה הכי מומלץ לעשות. 

נוף גלילי נשקף מהמלון | צילום: מלון מטיילים מטולה

נוף גלילי נשקף מהמלון | צילום: מלון מטיילים מטולה

כוס בירה בחקורה של יעקב

הצ’ק אין עבר בהצלחה, המקלחת החמה הפיגה את כל המתח מהשרירים ועכשיו מתחשק לכם לצאת ולהיזכר ברגעים האלו, שבהם לשבת על כוס בירה היה עוד חלק פשוט ואינטגרלי משגרת החיים. במרחק הליכה קצרה מהמלון תמצאו פאב כזה, החקורה, שיחזיר אתכם כמה שנים אחורה וייתן לכם את הזמן שלו אתם כה זקוקים. 

“חקורה” בערבית היא חצר אחורית, כמו זו שהייתה בבתי הראשונים במושבות ובה גידלה כל משפחה את תוצרתה. החקורה של יעקב הוא ממש לא חצר אחורית אלא הוא בר של אנשים, מופעים, אירועי תרבות, ערבי קונספט ותפריט עשיר ומגוון. יש בו גם מוסיקה טובה, שולחן סנוקר, בר אלכוהול ואווירה קסומה שתגרום לכם להתאהב מחדש.

  • איפה: רחוב הראשונים 10, מטולה | טלפון: 050-9400489

בירה קרה, מקום חם | צילום: החקורה של יעקב

בירה קרה, מקום חם | צילום: החקורה של יעקב

בוקר מתוק: ביקור במפעל שוקולד

אז קמתם בבוקר ואכלתם מכל טוב בופה המלון. עדיין קר ומתחשק לכם לבלות את היום תחת קורת גג מגוננת. עשו לעצמכם טובה וצאו לביקור מרתק במוזיאון השוקולד של שולמן בקיבוץ דפנה. אם אתם שואלים את עצמכם למה, אז דבר ראשון: כי שוקולד! בצבעים וצורות, בטעמים וניחוחות. במוזיאון השוקולד של שולמן תוכלו להכין במו ידיכם שוקולד טרי באיזו צורה שתחליטו (בהנחה שאתם מספיק כישרוניים לכך), תסתובבו בין מיצגי המוזיאון ותראו גיטרה, שעון מחוגים ואפילו את מגדל אייפל (!) והכל משוקולד!

סדנת שוקולד | צילום: מוזיאון השוקולד של שולמןסדנת שוקולד | צילום: מוזיאון השוקולד של שולמן

את ראשו של החרמון, מישהו צבע לבן

דבר אחד עוד נותר לראות לפני שעוזבים את הצפון. סבא חרמון ופדחתו הלבנה נראים כל כך מזמינים וקשה לסרב להם, אך לצערנו כמות המשקעים שירדו השנה מועטים וכמות השלג בחרמון דלה ביחס לשנים עברו. לכן נוותר על התענוג הכרוך בהמתנה בתורים ארוכים ופקקים לא נגמרים ונביט על ההר המהפנט מרחוק. נחזור למטולה ונעלה למצפה דדו.

המצפה היפהפה, נקרא על שמו של רב אלוף דוד אלעזר שהיה הרמטכ"ל התשיעי של צה"ל והוא ממוקם במיקום הכי טוב שיכולנו לבקש, קצת מעל מטולה. כיסאות ראשונים להצגה הכי טובה בצפון. פתאום מבינים כמה שהחרמון המהולל שלנו הוא כאין וכאפס אל מול רכסי ההרים החוצים את לבנון. הזדמנות מעולה להניח פינג'אן קפה (או תה, כמובן) על הגזייה ולשתוק נוכח הנוף.

  • איפה: מצפה דדו ב- waze.

סבא חרמון | צילום: מלון מטיילים מטולה

סבא חרמון | צילום: מלון מטיילים מטולה

אוכל, קדימה אוכל!

אם כבר אנחנו במטולה, אי אפשר לפספס את מסעדת "הטחנה" המפורסמת. כמו לימוזין בעמק יזרעאל ומרינדו ברמת הגולן, כך גם מסעדת הטחנה היא מסעדת בשרים איכותית עם תפריט שמתבסס בעיקרו על עדר בקר, שמגדל בעל המסעדה בעצמו.  

מסעדת הטחנה היא מערב פרוע שקם לתחייה באמצע מושבה נינוחה. חבלים משתלשלים מהתקרה וריהוט מעץ הם רק חלק משלל אלמנטים שיכניסו אתכם אל תוך סרט מערבונים של קלינט איסטווד בשנות ה-60’. במרכז המסעדה ניצב קמין עצים גדול ממדים ולוהט שיפשיר את קצות אצבעותיכם הקרות ברגע. כל זה טוב ויפה אבל אי אפשר לדבר על מסעדה מבלי לדבר על האוכל שלה. מסעדת הטחנה מתגאה בתפריט »  בשרים עשיר מגידול מקומי. 

  • איפה: רחוב הראשונים 1, מטולה

הקמין הלוהט | צילום: מסעדת הטחנה

הקמין הלוהט | צילום: מסעדת הטחנה

אז טבלתם בבריכה רותחת, עמדתם מתחת למפל גועש, ישנתם במלון מעולה, שתיתם בירה קרירה במקום חם, יצרתם שוקולד במו ידיכם, התבוננתם בהר הכי גבוה במדינה ואכלתם, וואי, כמה אכלתם. עכשיו שמישהו יבוא ויגיד שאין מה לעשות בצפון.

לתחילת הכתבה

חושבים על טיול אחר בצפון? קבלו 7 המלצות מצויינות מהגליל המערבי »