איפה מטיילים בחול המועד? 5 המלצות לטיולים ומסעדות שוות לסוכות

עם הסתיו וסוכות, נפתחת באופן רשמי עונת הטיולים! כדי שלא תמצאו את עצמכם תוהים איפה כדאי לטייל, הכנו לכם 5 המלצות לטיולים מעולים ומסעדות לרעב שאחרי
| 06/09/2018

איפה מטייילים?

1. בגליל המערבי: נחל כזיב וביסטרו מיכאל

אורך: 8 קילומטרים | למי מתאים: חברים, משפחות מטיבות לכת | מעגלי: כן

מסלול החגים האולטימטיבי (ובכלל, אם תשאלו אותנו) הוא נחל כזיב. אין כלום שיכול להתחרות בטיול מים מוצל, שנראה כאילו נלקח מהאגדות, ושיש בו לא מעט בריכות שכשוך עמוקות ונעימות! ואם כל הטוב הזה לא מספיק, תשמחו לגלות שעל המסלול משקיף מבצר המונפורט, ושאף ניתן להגיע בקלות עד אליו ולהשקיף יחד איתו על הכל מגבוה.

אחרי שתסיימו את החלק ה"מאתגר" יותר ביום שלכם, יגיע הזמן לנוח, ואם כבר – אז נמליץ לכם לעשות זאת בסטייל מירבי. המקום אליו תרצו להגיע הוא ביסטרו מיכאל, שנמצא לא רחוק, ביישוב לימן ובתוך בקתת עץ חמדמדה.

הנה טעימה מהביקור של עיתונאית האוכל הילה אפלרט במקום: "הארוחה שידענו שם הייתה ארוכה ונהדרת. היא התחילה עם פרוסות דקיקות של לחם משוחות במסקרפונה, ומעליה פרוסות דקיקות של פלמידה שעושנה במקום ותלולית קוויאר מקיבוץ דן. המשכנו עם ירקות ממולאים בפריקה, סרדינים פריכים במילוי פלאפל וסלט שומר. תבשיל נפלא של שוק טלה, ואחריו הגיעו שקדי טלה בקרם ארטישוק ירושלמי..."

נחל כזיב וביסטרו מיכאל | צילום: יוחאי כורם ואיתיאל ציון
נחל כזיב וביסטרו מיכאל | צילום: יוחאי כורם ואיתיאל ציון

2. בכרמל: מערת אצבע, עתלית וחרבת קרתה ופינת אוכל

אורך: 3 קילומטרים | למי מתאים: משפחות | מעגלי: כן

חג סוכות, הבא עלינו לטובה, הוא הזדמנות מצוינת לטייל קצת בהר הירוק כל השנה, שצופה בים הכחול והמלוח.  למי מכם שייבחר להגיע אל ליבו של הכרמל, מובטח טיול מנצח, כזה שיש בו נגיעה מכל דבר: הליכה נעימה בחורש הים -תיכוני, שתי תצפיות יפות במיוחד, ואפילו ביקור במערה פרה-היסטורית – שאגדה קדומה מקשרת אותה לענק מפחיד. והנה עוד בונוס קטן ולבן: בחרבת קרתא, שאליה תגיעו במהלך היום, פורחים חצבים מקסימים וגבוהים בתקופה זו של השנה, אחרת איך תדעו שהגיע הסתיו?

אל תתנו להתרגשות שלכם להישכח מהר, ומיד כשתסיימו היכנסו לרכב וסעו לסעודה מלכותית ב"פינת אוכל", שם תוכלו לשבת לאכול ולהרגיש כמו בבית, או לקחת את תחושת הביתיות לפיקניק בחוץ. מה מחכה לכם שם? "מקהלת לביבות, חלקה חף מביצים וגבינות, מקדשת את הטיגון העמוק, עושה שימוש בקינואה, בורגול, חיטה ועוד. מבחר סלטים מבושלים וחיים, לחמים, עוגות, עוגיות, ממרחים תוצרת בית, חטיפי Raw Food (אוכל נא), מיני גבינות" ועוד ועוד.

חצבים בכרמל ופינת האוכל | צילום: מיכל דובינסקי ואיתיאל ציון
חצבים בחרבת קרתא ופינת האוכל | צילום: מיכל דובינסקי ואיתיאל ציון

מה עושים לפני היציאה לדרך:

  • מארגנים מראש עיסוקים לילדים למהלך הנסיעה - ספרים, משחקים שאפשר לשחק בנסיעה, טאבלטים, "נשנושים" ושתייה.
  • מתכננים פעילויות שאפשר לעשות עם הילדים בדרך – לספור מכוניות כחולות,לשיר שירים, לשחק "כן לא, שחור לבן" או "ארץ עיר".
  • מוודאים שכולם חגורים, מלפנים ומאחור. המבוגרים – בחגורות בטיחות של הרכב, והילדים – במושב בטיחות המתאים לגילם ולממדי גופם. אין די בחגירה עצמה, חשוב לחגור נכון! 

למידע נוסף על כללי בטיחות בדרכים » 

 

 

3. בהרי ירושלים: נחל קטלב ומסעדת בחצר של עופר

אורך: 5 קילומטרים | למי מתאים: משפחות מטיבות לכת | מעגלי: לא

הטיול הבא יעשה לכם נעים בלב, וייקח אתכם אל הנימים של הרי ירושלים, אל הטרסות העתיקות,  אל תחנת הרכבת הישנה שבין תל אביב לירושלים, אל מעיין קטנטן ואפילו אל מערת נטיפים קסומה. הטיול מתאים לכל המשפחה והוא נמשך כ-4 שעות, או קצת יותר אם תבחרו (מומלץ!) להגיע אל המערה. אם חיפשתם מסלול כייפי לסוכות, המסלול הזה בהחלט יענה על ציפיותיכם.

המסעדה שמצפה לכם אחרי, תמשיך את הקו הירושלמי הנפלא: מסעדת "בחצר של עופר", שמשקיפה אל אחד הנופים היפים ביותר בארץ. פה תוכלו לבחור בין שלל בשרים, כמו: "שוק וצלעות טלה, אנטריקוט שמנמן או נתח פיקנייה", שאת כולם יניח עבורכם עופר על המעשנה שבנה לפני כעשור, ומאז הוא "מאכיל אותה בנתחי בשר, לומד חזה, שוק ואת המרינדות היפות שלהם וזמני ההשריה" מספרת אלפרט.

נחל קטלב ונתחי בשר בפינה של עופר | צילום: יוחאי כורם ואיתיאל ציון
נחל קטלב ונתחי בשר בפינה של עופר | צילום: יוחאי כורם ואיתיאל ציון

4. במדבר יהודה: נחל בוקק וכפרוצ'קה

אורך: 2 קילומטרים | למי מתאים: המסלול הקצר – למשפחות, הארוך – למשפחות מטיבות לכת | מעגלי: לא

עם בוא הסתיו עלינו לטובה, נפתחת עונת הטיולים המדבריים, ואין טיול מקסים יותר מלהתחיל למתוח בו שרירים מאשר נחל בוקק. ישנן כמה אופציות לטייל בנחל, ככה שגם מטיבי הלכת וגם מטיבי הלכת יהיו מרוצים. אם אתם בענייני רוגע, לכו על המסלול הקצר, שייקח אתכם ישירות ליהלום שבכתר – בריכת עין בוקק, ואחרי השכשוך תוכלו גם לחזור. אם דווקא באתם להשקיע יותר – תתמקדו במסלול הירוק, שייקח אתכם בין היתר אל הר שולחן, יגלה לכם נוף מרהיב של ים המלח וסביבתו ולבסוף גם לבריכה.

ואיפה אוכלים לסיום? את החגיגות הרשמיות של סוף הטיול תעשו בכפרוצ'קה, בית קפה חלבי-מדברי, שנמצא בערד ומתמחה בטעמים מאיטליה הרחוקה. אלפרט מספרת ש"התפריט חלבי, רובו נשען על האש הבוערת בטאבון, שממנו יוצאות יופי של פיצות עם בצק טוב, רוטב חמצמץ שנרקח במקום וגבינות אמת שהן הבסיס לתוספות".

זרזיף בנחל בוקק ופיצות ביתיות | צילום: מיקי קרמזין ומסעדת כפרוצ'קה
זרזיף בנחל בוקק ופיצות ביתיות | צילום: מיקי קרמזין ומסעדת כפרוצ'קה

5. בגליל העליון: בין רמות נפתלי לעין אווזים ומסעדת פוקצ’ה

אורך: 5 קילומטרים | למי מתאים: משפחות | מעגלי: לא

מסלול קסום ונסתר בהרי נפתלי, שכולל גם חי, גם צומח וגם דומם! אלא שגם הדומם הוא מרגש עד מאוד: קניון דמוי נטיפים עם סולמות שיורדים לנקיק ומכניסים המון כיף ושמחה ל"דממה". בהמשך המסלול נופי עמק החולה והחרמון וסופו הוא עין אווזים – מעיין מים נעים ומוקף צמחייה. שימו לב – המסלול קל, אך אינו מעגלי.

בתום המסלול, צאו לחגיגה איטלקית-מקומית במסעדת פוקצ'ה, שבה תמצאו מנות גדולות ובמחירים נוחים. בין שלל מנות התפריט הילה אלפרט ממליצה במיוחד על: "ניוקי תבשיל עגל עם פורטובלה, סינטה טובה במיוחד, ובתפריט הספיישלים פילה מוסר על ריזוטו וארטישוק ירושלמי". רק אל תשכחו להזמין מקום מראש.

הנוף הכי יפה בארץ לצד מסעדת פוקצ'ה | צילום: יוחאי כורם ואיתיאל ציון
הנוף הכי יפה בארץ לצד מסעדת פוקצ'ה | צילום: יוחאי כורם ואיתיאל ציון


עוד כתבות שעשויות לעניין אותך:

לעוד טיולים, אטרקציות ופעילויות לסוכות 2018 »

תגובות

טוען תגובות...

אירועי סוכות 2018