מה במדריך המזורז לטיול נהדר לאורך כביש 85?

כמה שאנחנו אוהבים לטייל בצפון הארץ. ואם לדייק – אנחנו אוהבים במיוחד לטייל בגליל, ה-”איטליה” של ישראל. הנופים הירוקים ומסלולי הטיול, ההרים והתצפיות המשגעות, הכנרת, עכו הציורית, יקבים ומבשלות בירה, תושבים מכניסי אורחים  – כל אלו ועוד מזכירים לנו קצת את ארץ המגף.

כדאי לדעת שהגליל משתרע על שטח של 4,473 קמ”ר (!) והוא כולל בתוכו את הגליל העליון, הגליל המערבי, הגליל התחתון והעמקים, מאזור בית שאן במזרח ועד יוקנעם במערב (לא כולל חיפה, הכרמל והקריות) וגם את… הגולן! כן, קראתם נכון. 

כמו באיטליה, בה תמצאו לא מעט כבישים נופיים שמספקים תוכן לחופשות שלמות, גם לגליל יש כאלה להציע. אחד מהם הוא כביש 85. הכביש, הנמתח לאורך 47 קילומטר, מעכו במערב לצומת עמיעד במזרח, פורש למרגלותיו שלל אפשרויות טיול, בילוי, קולינריה ולינה. תוכלו לצאת לרוד טריפ לאורך תוואי הכביש ולבלות באזור במשך יום, שבוע ואף יותר. תוכלו להתחיל באחד מקצוות הכביש או נקודה מסוימת במרכזו ובכל יום לגלות בו אזור אחר. הכל תלוי בכם ובזמן שיש בידיכם.  

הנה ההמלצות שלנו מהאזור, בשיתוף “הרשות לפיתוח הגליל”, למקומות המיוחדים והשווים, חלקם פחות מוכרים. מה שבטוח - כולם עומדים בתקן התו הסגול.

הנסיכה מהמערב: עכו, הקצה המערבי של כביש 85

הנקודה הראשונה שלנו על כביש 85 מתחילה בעיר ההיסטורית והעתיקה עכו. בטוח הייתם שם. בין סמטאות העיר, ריחות השוק והנמל, אולמות האבירים, כנסיות, מסגדים ועוד אתרים היסטוריים, מסתתרות לא מעט מסעדות. עצירה לקפה או ארוחת בוקר טובה כאן בהחלט יכולה להיות אחלה ספתח ליום. לא נכביר עכשיו במלים, אבל כדאי לדעת שיש לה עוד המון מה להציע, כולל לינה. לפני הביקור הבא שלכם בעיר, חזרו אלינו והתעדכנו.

הידעת? #1 “כביש עכו-צפת” הוא שמו העממי של כביש 85, המתחיל ברחוב בן עמי בעכו. את השם הוא “חייב” לנתיב הישן שלו, לפני הארכתו ב-1980.

קסם בעיר העתיקה עכו | צילום: איתמר ברק

קסם בעיר העתיקה עכו | צילום: איתמר ברק

מסלולים יפים בטבע לאורך כביש 85

במרחק של כ-20 דקות נסיעה מעכו העתיקה נמצא יער אחיהוד. אם אתם בעניין של ארוחת בוקר בטבע, זה המקום לפרוס בו מחצלת. רק אל תשכחו להצטייד בסל פיקניק מבעוד מועד. לפני או אחרי שהשבעתם את רעבונכם, אל תוותרו על התצפיות המרהיבות, הפזורות לאורכה של דרך הנוף המשתרעת על פני 8 ק”מ וחושפות את הנוף של הגליל העליון מצד אחד ושל הגליל התחתון מהצד השני. 

סינגל ביער אחיהוד | אילן שחם_ארכיון הצילומים של קקל

סינגל ביער אחיהוד | צילום: אילן שחם / ארכיון הצילומים של קק”ל

מכאן יוצא גם טיול רגלי להר גמל ואם אתם מחובבי הרכיבה – מצומת גילון יוצא גם סינגל אופניים לאורך 21 ק”מ, שעובר בין הרבה גוונים של ירוק. אפשר להתחבר לסינגל ממספר נקודות, ביניהן גם במפגש כביש 85 עם כביש הגישה לצורית (8512).

הידעת? #2 בתחילת הדרך: בשנות ה־50’ הוקמו בצד כביש 85 היישובים אחיהוד, שזור, פרוד, שפר ואמירים ובשנת 1964 - העיר כרמיאל.

הגשר מעל קניון בית הכרם | צילום: יריב המאירי_ייעוץ וניהול תיירות

הגשר מעל קניון בית הכרם | צילום: יריב המאירי / באדיבות הרשות לפיתוח הגליל

אפשרות אחרת היא להרחיק כחצי שעה מעכו העתיקה וכרבע שעה מיער אחיהוד, עד העיר כרמיאל, בה יש לא פחות מ-70 פארקים. כן, ממש בלב העיר, קרוב לבית, תמצאו ריאה ירוקה. המיוחדים ביניהם – פארק רבין, פארק אלון, פארק אופירה ופארק המחצבות הידוע גם כפארק הגליל ובו מפלים, בריכת מים, פינות ישיבה מוצלות, פסלים ושבילי הליכה.

פארק הגליל בכרמיאל | צילום: אבישי טייכר

פארק הגליל בכרמיאל | צילום: אבישי טייכר

כשמדברים על הגליל אי אפשר להתעלם מהעובדה, שמקורות המים של המדינה מתחילים כאן. לזה תוסיפו את העובדה, שלאורך כביש 85 יש כ-80 מעיינות ותבינו למה לא יכולנו להתעלם מהמסלול המקסים של שמורת נחל צלמון, המתאים לכל המשפחה ומציע שפע של מעיינות נובעים ופינות חמד לשכשוך רגליים במים.

בסיום המסלול תוכלו להמשיך לעראבה, הנמצאת במרחק של כרבע שעה, להסתובב בשוק, בגרעין העיר העתיקה ולהשביע את רעבונכם באחת המסעדות הפזורות בעיר.

נוף גלילי בנחל צלמון | צילום: גילה יעקבי גורביץ

נוף גלילי בנחל צלמון | צילום: גילה יעקבי גורביץ

מהכניסה לישוב הקהילתי מכמנים יוצא שביל יונתן, שביל הליכה יפהפה לזכר יונתן הדסי, שנפל במלחמת לבנון השנייה. השביל ידוע גם כסובב מכמנים והוא עובר במטעי זיתים, עצי אלון וחרובים. ההליכה מזמנת לכם תצפיות מרהיבות אל הר חילזון המיוער, הישוב עראבה ובקעת סכנין ופורס בפניכם את צמחיית ההר.

מכירים את המקומות האלה, שקשה להתנתק מהם כי היופי מהפנט? אחד כזה נמצא במצפור מיכל הנמצא בכניסה לישוב גילון. המצפור הוקם לזכרה של החיילת מיכל זוהר, שגדלה והתחנכה בגילון ונהרגה בפיגוע תאונת דרכים במהלך שירותה הצבאי. כאן תוכלו לפתוח פק”ל קפה וליהנות מתצפית פנורמית על כל עמק זבולון. מרכס הרי יטבת, הר עצמון ונחל חילזון בדרום, הכרמל בדרום מערב, דרך הקריות ועמק עכו, עד לגליל המערבי בצפון. 

לשבת מול הנוף המרהיב במצפור מיכל | צילום: יריב המאירי_ייעוץ וניהול תיירות

להתרפק על הנוף במצפור מיכל | צילום: יריב המאירי / באדיבות הרשות לפיתוח הגליל

במרחק 10 דקות נסיעה מכביש 85 נמצאת העיר צפת. האם ידעתם, שמתחת לעיר העתיקה נמצאו מנהרות מהמאה ה-16, מתקופת תור הזהב של צפת? סיורים מודרכים יקחו אתכם בין חללים ובורות מים ותשמעו סיפורים מרתקים.

לא מעט תצפיות נוף אפשר לראות מקצה הסמטאות בצפת, אבל אם אתם מחפשים טבע באמצע העיר, כדאי שתכירו את פארק עמק התכלת, המשתרע על כ-580 דונם בכניסה לצפת. במקום מעיינות ובוסתנים המשקיפים אל מול נופו של הר מירון ומספר מסלולים שלאורכם תוכלו לפגוש איילים, יעלים, דישונים ושלל בעלי חיים.

  • שעות פעילות: ראשון – חמישי ושבת, 7:30-15:30, שישי, 7:30-16:00
  • הכניסה לפארק בתיאום מראש בטלפון 073-7837794

הידעת? #3 מבצרים ומגנים: כביש 85 שימש כקו הגנה עורפי לגדר הצפון ולאורכו נבנו שתי מצודות טגארט. האחת במג'ד אל כרום והשנייה – בראמה.

מפגש תרבויות לאורך כביש 85

כחצי שעה נסיעה מעכו וכרבע שעה מכרמיאל, נפתח בפנינו צוהר לעולם שלם של תרבויות וטעמים. לא צריך לעבור בשדה התעופה כדי ליהנות מריחות, צבעים, טעמים, מבנים, סיפורים ואגדות. את הקסם של הביקור בכפרים ראמה, כאמנה ועין אל אסד אפשר להכיר דרך סיורים מודרכים, קולינריה ואפילו לינה.

הסיפור של הכפר ראמה מתחיל לפני 3,000 שנה. שמו של הכפר מוזכר בתנ”ך, נמצאה בו כתובת עברית מהמאה ה-3 לספירה, היישוב העכשווי נוסד במאה ה-17 וכיום הוא נחשב לאחד הכפרים הגדולים בגליל. העובדה שתושביו דרוזים, נוצרים ומוסלמים הופכת אותו למרתק יותר. כך למשל תמצאו כאן כנסיה יוונית אורתודוקסית מסוף המאה ה-19 לצד אתר קדוש לעדה הדרוזית, מסעדות ממטבחים שונים ויקב. מומלץ להצטרף לסיור מודרך של כשעתיים עם מדריך מקומי.

גולת הכותרת של ביקור בכפר עין אל אסד היא המעיין, שנמצא במרכזו והעניק לכפר את שמו. על-פי אגדה דרוזית היא קשורה בש’יח ובאריה, שהפכו לחברים במעיין. המיקום של הכפר, למרגלות הר כפיר, מזמן לכם נופים שובי עין של בקעת בית הכרם, שזכתה לכינוי הזה הודות לכרמי הזיתים הגדלים באזור. גם בכפר הזה תוכלו ליהנות מסיור מודרך וממסעדות עם טעמים מקומיים.

קניון נחל בית הכרם | צילום: יריב המאירי_ייעוץ וניהול תיירות

קניון נחל בית הכרם | צילום: יריב המאירי / באדיבות הרשות לפיתוח הגליל

עוד תצפיות ונופים מרהיבים אל עצי זית עתיקים, הרי הגליל התחתון, רמת הגולן והרי מירון יחשפו בפניכם בכפר הבדואי כמאנה, שמפגיש אתכם עם החוויה הבדואית בגליל. כאן תוכלו ליהנות מאירוח בדואי אסלי אצל אחד מהמארחים הביתיים. לאירוח מתווספים סיפורי חיים מרגשים ומרתקים, מוזיקה וטעמים. אם אתם בעניין של סדנאות ואמנות, כדאי להכנס ל"זכוכית הקסם", אצלה תוכלו לראות ולרכוש עבודות בזכוכית ולהשתתף בסדנאות.

הידעת? #4 קצת מספרים: בגליל 25 כפרים דרוזים, 2 כפרים צ'רקסים, 10 ישובים בדואים ו-14 ערים תיירותיות – עכו, צפת, קרית שמונה, קצרין, נהריה, טבריה, בית שאן, נוף הגליל, שפרעם, עראבה, מעלות תרשיחא, עפולה, כרמיאל, נצרת.

ראמה - בלב הגליל | צילום: הרשות לפיתוח הגליל

ראמה - בלב הגליל | צילום: הרשות לפיתוח הגליל

סדנאות, תרבות ויצירה לצד כביש 85

את הטיול שלכם תוכלו לתבל באמנות, בסדנאות וביצירה. כחצי שעה נסיעה מעכו וכרבע שעה מכרמיאל, נמצא היישוב הקהילתי גילון, בו מתגוררים אמנים רבים. ביניהם נמצא הסטודיו לקרמיקה וסדנאות פסיפס, אמנות בפסיפס, של ענת כהן.

באווירה הגלילית והפסטורלית היא פיתחה טכניקות עבודת פסיפס ייחודית, אותה היא מיישמת על גבי קירות פסיפס ואריחים בהזמנה אישית. יש לכם רקע בעבודת פסיפס ואתם רוצים ללמוד עוד? הצטרפו לקורס של ענת.

  • איפה: רחוב לשם, גילון | ניווט בוויז: ענת כהן, סטודיו לאמנות
  • פרטים נוספים ותיאום מראש בטלפון 072-3312848

בצורית הסמוכה נמצא הסטודיו "איגרת שאומרת" של נעמה מנור, לעיצוב כרטיסי ברכה ואלבומים. אם אתם רוצים להתנסות בטכניקות להדפס בחותמות גומי, תוכלו להצטרף לסדנה בת שלוש שעות.

  • איפה: צורית
  • פרטים נוספים ותיאום מראש בטלפון 073-7822945

תהליכי היצירה שמתרחשים בסטודיו של אורנה אורן יזרעאלי משקפים חיבור של ארבעה דורות במשפחה בסביבה הישראלית. כל השינויים שהם עוברים והרצון להמשכיות משתלבים בתמונות, חומרים, תחומים ותקופות, אותם תוכלו לראות בביקור בסטודיו.

  • איפה: מכמנים, בקעת בית הכרם
  • פרטים נוספים ותיאום מראש בטלפון 073-7836296

את האהבה לאמנות הפסיפס מעבירה רבקה שפר, מגלריה Rika Mosai Art, בתערוכות בגלריה שבביתה ובסדנאות חד-פעמיות ליחידים, משפחות וקבוצות. 

  • איפה: הרימון 30, טל-אל
  • פרטים נוספים ותיאום מראש בטלפון 073-7587131

הידעת? #5 מעולם התרבות: כביש 85 מוזכר בשירו המפורסם של אהוד בנאי "עיר מקלט" בתור הכביש המתפתל בין עכו לצפת.

איפה אוכלים באזור?

ברחבי הגליל, הגולן והעמקים יש לא פחות מכ-80 יקבים וכ-70 בתי בד. אליהם מצטרפות גם מבשלות בירה, מכוורות ולא מעט מסעדות. צמחוני, טבעוני, דרוזי, יפני, ערבי, לבנוני ובדואי הם רק חלק מהטעמים שמאפיינים את הגליל. לא נוכל למנות את כל המקומות, אבל אספנו עבורכם כמה מיוחדים:

המסעדה הלבנונית הביתית טאבון סיטי (הטאבון של סבתא) שוכנת במג'דל כרום. למה טאבון ומי זו סיטי? הטאבון נמצא במרכז המטבח הלבנוני במשך דורות רבים והוא חיוני להמשכיות המסורת ולהגשת המאכלים שעוברים מדור לדור, כמו אצל הסבתא. לצידו מוגשים מאכלים, שמבשלים מחוץ למטבח, במדפונה - בורות מיוחדים באדמה, שבקרקעיתם גחלים לוחשות. בתפריט מאפי בצק, בשרים, עופות, ירקות ותוספות וכמובן כנאפה לקינוח.

  • איפה: מג’דל כרום
  • שעות פעילות: כל ימות השבוע, 10:00-21:00
  • פרטים נוספים בטלפון 072-3317735

ככה מכינים מאכלים מסורתיים בטאבון סיטי | צילום: יריב המאירי_ייעוץ וניהול תיירות

ככה מכינים מאכלים מסורתיים בטאבון סיטי | צילום: יריב המאירי / באדיבות הרשות לפיתוח הגליל

גם אם לא טיילתם ביפן, תוכלו ליהנות מטקס תה יפני מסורתי, הכולל את הקימונו, הכלים המסורתיים ופילוסופיית הזן היפני, בטאיקו, שבישוב מצפה מכמנים. בנוסף – תוכלו להתוודע אל הטעמים של המטבח היפני וליהנות מעושר הצבעים וההגשה האסתטית בארוחה יפנית מסורתית. ניתן להזמין גם ארוחה צמחונית או טבעונית.

  • איפה: מכמנים
  • פרטים נוספים והזמנה מראש בטלפון 073-7832408

ארוחת בוקר עשירה ואירוח גבינות עיזים תמצאו במשק עין כמונים, שרועה את העיזים שלו בשטחי המרעה הטבעי שבסביבתו, כבר משנת 1979. המחלבה צמודה למסעדה ולחנות בה תמצאו גם זיתים וריבות.

  • איפה: עין כמונים
  • שעות פעילות: ארוחת בוקר: כל ימות השבוע, 9:00-12:00, אירוח מלא: כל ימות השבוע, 9:00-17:00 
  • פרטים נוספים בטלפון  073-782-4726

אין כמו משקה צונן אחרי טיול או להפגת החום שבחוץ. בקיבוץ מורן תוכלו לשבת במבשלת הגליל, שהיא גם פאב, ליד הבר או במסעדה. בתפריט 7 סוגים של בירות, פלטות בשרים, כריכים – גם צמחוניים, תוספות וקינוחים.

  • איפה: קיבוץ מורן
  • שעות פעילות: חמישי, 20:00-1:00, שישי, 18:00-2:00, שבת, 14:00-24:30
  • פרטים נוספים בטלפון 072-3315374

עוד מבשלת בירה יש בכרמיאל – מבשלת הגיבור, המשלבת ארומות וטעמים בסדרת הבירות שלה. בימים רביעי עד שבת תוכלו לתפוס שלווה בביר גארדן של המבשלה עם ארוחה קלה ובירה ביד מול הירוק והטבע שסביב.

  • איפה: הנפח 12, כרמיאל
  • שעות פעילות: רביעי – שבת, 17:00-00:00
  • פרטים נוספים בטלפון 073-7577608

את הביקור במרכז המבקרים של יקב כישור אי אפשר לנתק מנופי הכרמים וההרים המוריקים של הגליל העליון. אחרי שתצפו בסרט קצר על הכפר ועל היקב, תעברו לטעימת יינות ולהסבר על תהליך יצירת היין. בתקופת הבציר אפשר גם לסייר בכרמים, בתיאום מראש.

  • איפה: קיבוץ כישור, בקעת בית הכרם
  • שעות פעילות: חמישי, 20:00-1:00, שישי, 18:00-2:00, שבת, 14:00-24:30
  • פרטים נוספים בטלפון 073-7797380

אדום או לבן? ביקב כישור | צילום: יריב המאירי_ייעוץ וניהול תיירות

אדום או לבן? ביקב כישור | צילום: יריב המאירי / באדיבות הרשות לפיתוח הגליל

את האהבה לטבע, לדבורים ולייצור הדבש זיקקו רוני ומשה למכוורת דבש מכמנים. כאן הם מייצרים סוגים שונים של דבש, החל מפרחי בר דרך אקליפטוס, שיזף, זעתר ועד אבוקדו והדרים. את כולם תוכלו לטעום ולרכוש במרכז המבקרים של המכוורת.

עצירה לקפה מומלץ לעשות בבית הקפה כחלום הנמצא במתחם תחנת דלק, על כביש 85, במושב כחל. אל תפספסו את התצפית המדהימה על הכנרת. ואם אתם בעניין של ארוחות צמחוניות או טבעוניות, תמצאו מהן הרבה ביישוב אמירים.

הידעת? #6 מדע בגליל: לפני 16 שנה גילו חוקרים, שהאדם עשה שימוש באש מחוץ לאפריקה. איפה? באתר גשר בנות יעקב, הנמצא דרומית לכינרת, על נהר הירדן.

איפה ישנים?

דמיינו את עצמכם מתעוררים בגליל, פותחים את החלון, רואים סביבכם את הטבע בהתגלמותו או יושבים על הערסל במרפסת ולוגמים את הקפה הראשון של הבוקר כשכל היופי הזה מקיף אתכם. בלא מעט מהיישובים, שסקרנו תמצאו גם מקומות שווים ללינה, בצימרים, לינה כפרית ואירוח בדואי. אליהם מצטרפים ישובים רבים לאורך כביש 85 ובמרחק קצר ממנו, למשל בעכו, צפת, הר חלוץ, כמון, חרשים, בית ג'אן, אמירים וכחל.

אירוח כפרי במורן | צילום: יריב המאירי_ייעוץ וניהול תיירות

אירוח כפרי במורן | צילום: יריב המאירי / באדיבות הרשות לפיתוח הגליל

סוג אחר של לינה תמצאו בטאיקו, בישוב מכמנים, המציע חוויה המשלבת בין פשטות, יופי ונוף גלילי. בין עצי אלון וגן יפני עומדות שלוש יחידות יורט מונגוליים בגדלים שונים, המתאימים לזוג או למשפחה.  

  • פרטים נוספים והזמנה מראש בטלפון 073-7832408

כך תאספו חוויות בגליל 

הטיול בגליל, על כביש 85, בין שתי ערים מרכזיות, מאפשר לכם לשלב כמה חוויות באיזור אחד. ברור שאי-אפשר “לטרוף” הכל ביום אחד. קחו לעצמכם פסק זמן, צאו להכיר היסטוריה, טבע, תרבות, נופים, אנשים, טעמים ועולמות חדשים. הישארו ללילה והצטרפו לסיורים מרתקים עם מורי דרך ומדריכי טיולים מקומיים, שיקחו אתכם אל המקומות הסודיים ואל פינות החמד, יתנו לכם הצצה אל הטעמים, הסיפורים, המורשת, ההיסטוריה והאנשים, שהם חלק בלתי נפרד מהנוף הגלילי.

את כל השפע הזה תמצאו תחת קורת גג אחת באתר התיירות והתרבות של “הרשות לפיתוח הגליל”, שמוביל את התיירות בגליל, בגולן ובעמקים ומזמין אתכם לצאת למסע מופלא.

עשינו לכם חשק לטייל בגליל? מצאנו עוד כמה כתבות שיכולות לעניין אתכם: